Cueillez celui des jardins ou glanez celui poussé en pleine nature sans engrais chimique ni pesticide. Seules les fleurs sont comestibles, débarrassées de leurs feuilles et brindilles.
Miam : ses fleurs sont comestibles ! Le mimosa fleurit de novembre à mars suivant les régions. Il a débarqué en Méditerranée en milieu du 19e siècle et se plaît bien dans le Cotentin ! Alors non seulement le mimosa d'hiver (ou Acacia dealbata) est superbe, mais en plus, ses fleurs sont comestibles.
Régénérant, anti-oxydant et préventif anti-âge, le mimosa stimule la régénération de la peau, tout en activant la réparation cellulaire. Il s'allie à la perfection avec l'huile de graines de pin maritime pour offrir un soin du corps bio enivrant de bienfaits.
Les "mimosas" proposés dans le commerce sont des hybrides issus du croisement de l'Acacia dealbata avec d'autres acacias. Toxicité: Plante non toxique. C'est un abre à feuillage persistant pouvant atteindre une hauteur approximative de 20 mètres.
Sirop de fleurs de mimosa au cédrat
Si vous avez la chance d'être dans une région ou fleurit le mimosa dans votre jardin, n'hésitez pas à faire ce délicat sirop de fleurs de mimosa. Pour y ajouter une touche acidulée j'y ai ajouté un citron et un cédrat.
Les feuilles, les fleurs et surtout les baies sont toxiques. L'ingestion provoque une gastro-entérite hémorragique, et, dans les cas graves, des symptômes nerveux (tremblements musculaires, convulsions) et la mort.
Quand récolter les graines ? Après la floraison, ou à mesure que les fleurs fanent, naissent de petits épis marrons munis de fines gousses contenant les graines.
Poinctana ou Mimosa du Japon : troubles digestifs, tachycardie, convulsions ; Seriman ou Monstera deliciosa : œdèmes et des dermites ; Yucca : hypersalivation, paralysie.
Voici la liste de quelques parfums contenant une note mimosa très marquée : Mimosa pour moi L'Artisan Parfumeur. Champs Elysées Guerlain. Summer Kenzo.
C'est l'hiver que fleurit le mimosa ! Entre le 15 décembre et le 15 mars suivant les années, tout dépend de la météo….
Les fleurs sont très mellifères et également comestibles. L'espèce. Les feuilles sont utilisées en décoction contre les refroidissements et les bronchites. Les fleurs sont utilisées en décoction et en grandes quantités contre le rachitisme.
En cuisine, le Bleuet s'est également imposé. Il peut être consommé sous forme de salade, ou associé à une salade de fruits. Si certains s'en servent pour parfumer leurs gâteaux, d'autres en font un détail particulier pour décorer leurs plats.
Toutes les parties de la plante sont toxiques, mais plus particulièrement les feuilles et surtout les bourgeons des fleurs. Les intoxications sont rencontrées surtout chez les animaux de compagnie (chats, chiens, lapins).
De manière générale, les orchidées sont sans danger et ne sont pas considérées comme toxiques, à contrario du ricin, de la grande ciguë, ou encore du lierre. Mais il convient de faire attention en les manipulant ou en les laissant à portée des enfants ou des animaux.
La rose, fleur aux pétales rouges, idéale en toutes les circonstances. C'est incontestablement la plus belle fleur du monde. Elle trépasse les frontières et est utilisée dans le monde entier pour sa beauté et son odeur particulière.
Vous pouvez caresser les feuilles de votre Laurier sans aucun problème. Il n'y a ni aiguilles ni poils urticants sur les feuilles de Laurier Rose. Il ne sera donc pas toxique comme peuvent être toxiques les orties lorsqu'on les touche. En fait, c'est la sève de la plante qui est hautement toxique.
En cas de prise par voie orale, la plante est très toxique: 10 à 20 feuilles chez l'adulte, deux à trois feuilles chez l'enfant entraînent une symptomatologie sérieuse. L'ingestion de 0,25 g de feuilles séchées par kg de poids corporel serait mortelle en 4 à 24 h en l'absence de traitement.
Prélever des rameaux terminaux de 20 cm environ. Supprimer les feuilles terminales si elles sont en cours de développement (molles). Sinon, les laisser telles quelles. Retirer deux à trois étages de feuilles à la base et piquer les boutures dans un lit de 20 cm d'épaisseur de sable humide étalé sur bâche chauffante.
Prélevez des boutures en juin-juillet ou bien en automne lorsque la végétation redémarre. Le prélèvement peut se faire sur de jeunes sujets. Coupez des rameaux pas trop tendres de 15-20 cm de long en opérant une coupe horizontale, juste sous un nœud (zone d'insertion d'une feuille), avec un sécateur bien affûté.
Comment tailler le Mimosa ? Le mimosa d'hiver se taille après floraison, en mars-avril. Coupez les branches défleuries de la moitié ou des deux tiers de leur longueur pour conserver un port compact à l'arbuste.