Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition a permis de démontrer que la consommation de produits laitiers, verre de lait compris, favoriserait la régulation de l'appétit et donc la perte de poids chez les personnes qui suivent un régime amaigrissant (source 8).
D'abord, le lait est une excellente source de calcium. Et selon des études scientifiques, le calcium serait une formidable aide dans un régime de perte de poids. En effet, le calcium augmente l'oxydation des matières grasses après un repas, et modifie l'absorption de celles-ci par la paroi intestinale.
Le lait écrémé contient moins de graisses (saturées)
Cela veut dire qu'un verre de lait entier contient 5,4 g de graisse, un verre de lait demi-écrémé 2,2 g et un verre de lait écrémé contient 0,2 g de graisse. Le lait écrémé et le lait demi-écrémé sont donc considérés comme étant des produits pauvres en graisses.
Un verre de lait chaud ou froid, un petit verre de lait avant de d'aller au lit peut faire une énorme différence. Grâce à sa dose d'élément tel que le tryptophane et son calcium, vous passerez une bonne nuit. L'avantage avec le lait c'est que les protéines qui y sont nourriront vos muscles tut au long de la nuit.
1- Un verre de lait pour des dents et des os forts!
Le calcium est un des minéraux les plus importants au niveau de la santé des os et des dents. Facilement disponible dans le lait, il est également bien absorbé dans notre corps pour contribuer à maintenir notre structure osseuse et dentaire au top.
Boire du lait la nuit peut gêner la digestion
Au mieux, des ballonnements, au pire, de la constipation. Sans même parler des personnes intolérantes au lactose sans le savoir, qui peuvent souffrir de maux de ventre et de diarrhées.
Consommé en grande quantité, le lait augmenterait le risque de décès et de fracture chez les adultes, en particulier chez les femmes.
Une trop grande consommation de lait pourrait entraîner des problèmes de santé assez graves. Ce breuvage pourrait contribuer au développement de certains cancers, favoriser le diabète et causer des pathologies cardiovasculaires.
Le lait de noisette pour un petit déjeuner complet
Le lait de noisette possède un apport nutritionnel très avantageux. Riche en vitamines, en minéraux mais aussi en acides gras mono-insaturés, il protège les systèmes nerveux et cardiovasculaire.
Le lait de soja est considéré comme l'une des boissons les moins caloriques. Il contient de 30 à 50 calories pour 100 ml, ce qui est proche du lait d'amandes.
On peut introduire le lait de vache entre l'âge de 9 et 12 mois. Ne pas dépasser 750 ml de lait par jour. Si l'enfant n'aime pas le lait, il ne faut pas le forcer. Il est alors préférable de cuisiner des recettes qui contiennent du lait et de lui donner d'autres aliments pour combler ses besoins nutritionnels.
Pour perdre votre graisse de manière globale, et particulièrement au niveau du ventre, faire du cardio-training est sans aucun doute la meilleure solution. Vous pourrez le pratiquer sous différentes formes : marche sportive, course à pied, burpees, corde à sauter, natation, cyclisme, RPM…
Café et gras
Si vous consommez régulièrement des boissons à base de café sucrées ou crémeuses, cela peut contribuer à la prise de poids. Il est donc important de surveiller les calories que vous ajoutez à votre café et de considérer des options plus saines, telles que le lait écrémé ou les édulcorants naturels.
A titre de référence, boire 7 verres d'eau par jour permettrait de réduire les apports caloriques d'environ 205 calories. Et pour retrouver un ventre plat plus rapidement, vous pouvez troquer l'eau minérale par une eau citronnée ou bien choisir une bouteille d eau marque.
Le thé vert, grâce à sa teneur en théine, en théophylline et en théobromine permet de stimuler la perte de poids et la combustion des graisses. Il a aussi pour effet d'augmenter la thermogénèse et la dépense énergétique.
Alimentation Boire du lait au petit-déjeuner permet de réduire le taux de glucose dans le sang. La consommation de lait au petit-déjeuner serait bénéfique à la réduction du glucose dans le sang. D'après une étude rapportée par le Daily Mail, cela pourrait aider à lutter contre certaines maladies comme le diabète.
Écrémé, demi-écrémé ou entier
Pour le cœur et les artères, il vaut probablement mieux boire du lait écrémé, car il ne comporte quasiment aucune trace des trois acides gras saturés (palmitique, laurique et myristique) connus pour augmenter le risque d'accident vasculaire (infarctus, AVC…).
Le lait contient plusieurs vitamines et minéraux, dont le calcium et la vitamine D (ajoutée), essentiels au maintien de la santé osseuse. De plus, le calcium laitier pourrait jouer un rôle dans la prévention de diverses maladies telles les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle et l'obésité.
Le lactose n'est donc plus digéré. Cela peut provoquer des troubles digestifs, comme des ballonnements, voire des troubles du transit", détaille-t-elle. La facilité avec laquelle nous pouvons digérer le lait serait une question d'habitude pour Catherine Lacrosnière.
Une consommation excessive de ces graisses pourrait favoriser l'excès de cholestérol et les maladies cardiovasculaires. Or près de 70 % des graisses contenues dans le lait sont saturées. Dans 100 ml de lait demi-écrémé par exemple, on trouve 1,5 g de matières grasses, dont environ 0,9 g d'acides gras saturés.