Une orange moyenne n'apporte que 45kcal aux 100g et 8% de sucres. Elle est parfaite en cas de diabète… à condition d'être mangée entière. Sous forme de jus, donc sans fibres, elle affiche un index glycémique nettement plus élevé.
Les oranges peuvent aider à réduire le taux de sucre dans le sang car elles contiennent de grandes quantités de vitamine C. La vitamine C agit comme un antioxydant qui aide à lutter contre les radicaux libres. Lorsque vous avez une glycémie élevée, le glucose réagit avec les protéines de votre corps.
Le jus de kiwi et de pomme :
Le kiwi mais aussi la pomme ont un faible indice glycémique et une bonne teneur en fibres.
NATURELLEMENT RICHE EN VITAMINE C :
Le jus d'orange frais pressé maison (non pasteurisé) est essentiel au bon fonctionnement de notre corps. Il nous aide à maintenir et renforcer nos défenses et nous protège contre une multitude de virus et bactéries.
Les agrumes en général, du fait de leur acidité, favorisent le reflux. Et comme ce reflux est accentué quand on est allongé, il vaut mieux éviter de manger des oranges avant de se coucher.
Les vertus du jus d'orange sont d'autant plus efficaces s'il est dégusté entre les repas. Mieux, un verre de jus d'orange le matin à jeun est très bon pour commencer la journée. En revanche, évitez de boire du jus d'orange le soir à cause de la vitamine C qui peuvent empêcher de dormir.
Quel taux de glycémie dangereux ? Un taux de glycémie trop bas (hypoglycémie) c'est à dire qui est inférieur à 0,60g par litre à jeun peut être dangereux pour la santé; tout comme un taux de sucre trop élevé (hyperglycémie), c'est à dire supérieur à 1,10g par litre à jeun.
Les sucres les plus recommandés pour les diabétiques sont les sucres à faible indice glycémique et à faible teneur en calories. Les sucres à faible indice glycémique sont des sucrants comme le fructose, l'érythritol, le xylitol, le sirop d' agave, le sucre de coco et le stévia.
Le pur jus d'oranges carrefour est un 100% pur jus sans aucun ajout d'additifs ou de sucre. Il a une bonne teneur en vitamine C. Le pur jus de pommes Paquito (intermarché) est 100% pur Jus. Il est moins sucré que ceux des grandes marques.
Est-ce que le Pulco est bon pour les diabétiques ? Le seul interdit pour les personnes atteintes de diabète est donc la consommation de boissons sucrées.
Avec votre habituel jus d'orange du matin, vous pensiez donc faire d'une pierre deux coups. Il est vrai que le jus d'agrumes a une excellente réputation. Riches en antioxydants et vitamines, des études ont démontré que sa consommation aide à réguler le mauvais cholestérol et réduit la tension artérielle.
Privilégier des aliments à faible indice glycémique
Le boulgour, le yaourt grec, l'avoine, les lentilles, les légumineuses ou encore les poissons sont tous des aliments à faible indice glycémique. Pour maintenir un taux de glycémie stable, ils est fortement conseillé d'en consommer.
Même si l'orange est un fruit sucré, son taux de glucides est moins élevé que celui des autres fruits. Son indice glycémique est aussi modéré. Elle permet de stabiliser le taux de sucre dans le sang. Sa consommation n'est pas contre-indiquée chez le diabétique.
Les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent manger des œufs sans problème. Des études récentes1,2,3 confirment que les œufs peuvent faire partie d'une alimentation saine sans avoir d'effets néfastes sur le diabète ou sur la santé cardiaque; ils peuvent même contribuer à stabiliser la glycémie.
Les carottes sont parfois précédées par leur réputation et évitées par nombre de diabétiques pour leur effet supposé hyperglycémiant. L'index glycémique (ou indice glycémique) de la carotte a longtemps été considéré comme élevé, avec une valeur de 92.
L'organisme produit une poussée d'hormones qui commence environ 2 h à 3 h avant l'heure habituelle du réveil, ce qui fait augmenter la glycémie à jeun (avant les repas). Sans l'action de l'insuline nécessaire pour réguler cette augmentation, la glycémie à jeun est élevée tôt le matin (ou à l'aube).
Le concept de « rémission » du diabète de type 2 fait son chemin dans la communauté médicale. Depuis novembre 2022, Diabète Canada indique dans ses lignes directrices que la rémission de la maladie est possible et qu'elle peut même constituer un objectif thérapeutique pour certains patients.
La caféine pourrait permettre d'améliorer la perception des hypoglycémies. C'est ce qu'indique entre autres une étude publiée par l'Association Américaine du Diabète en 2005 qui suggère que la consommation d'une faible quantité de caféine avant de se coucher permettrait de réduire le risque d'hypoglycémie nocturne.
Le jus d'orange contient également des minéraux, il est notamment source de potassium. Un verre de jus d'orange de 150mL apporte ainsi près de 250 mg de potassium, soit 12,5% des apports recommandés. Le potassium joue un rôle important dans l'organisme.
Le jus d'orange pressé maison reste le meilleur
Dans le détail, le jus Le Pur Jus d'Orange de Joker, pasteurisé et vendu au rayon ambiant, récolte l'une des meilleures notes du classement (13,7/20), notamment grâce à sa bonne teneur en vitamine C, B8 et en polyphénols.
Ce jus doit être consommé entre les repas : il doit être bu sans manger aucun aliment à côté. En effet, c'est comme ça qu'il sera bien plus efficace ! Du foie : Si le jus d'orange est la seule chose que l'on consomme entre les repas, il sera très utile pour le foie.