Description. L'incontournable Jack Daniel's est un whiskey du Tennessee et non un bourbon (Kentucky) : en effet, après distillation, le whisky est filtré par une couche de charbon de bois d'érable de 3 mètres avant sa mise en fût.
Le « whiskey », orthographié avec un « e », est produit aux Etats-Unis et en Irlande, tandis que dans le reste du monde, de l'Ecosse au Japon en passant par le Canada, on utilise l'orthographe « whisky ».
Le whisky de grain est produit à partir d'un mélange de céréales : orge, mais et blé. Bourbon: Le bourbon doit être préparé avec une recette de base («mash bill») d'au moins 51% de maïs, le reste étant composé de seigle, de blé et d'orge.
L'américain Brown-Forman acquiert la distillerie écossaise BenRiach pour plus de 360 millions d'euros.
Le 7 serait un hommage à un ami de Jack Daniel
Or, il en aurait possédé 7 : Jack Daniel lui aurait donc rendu hommage en marquant ce chiffre sur ses bouteilles. Un ami de Jack Daniel aurait distribué le whisky dans ses 7 magasins...
Sinatra Select: Le plus premium de la famille Jack Daniel's, créé en 2015, pour les 100 ans de la naissance de l'artiste.
Aerdbeg Uigeadail 54, 2%, Single Malt Whisky, Ecosse/Islay
Ma préférence, à moi, va justement aux whiskies d'Islay, aux whiskies tourbés. Ardbeg est certainement le plus tourbé et le plus fumé des malts d'Islay, c'est pour ça que je l'apprécie.
Bien qu'il constitue l'une des marques d'alcool les plus prestigieuses au monde, le Jack Daniel's est fabriqué dans une distillerie vieille de 147 ans située à Lynchburg, Tennessee et listée au registre des lieux historiques du département de l'Intérieur américain.
Jack Daniel's Tennessee Apple s'apprécie pur, sur glace ou en cocktail Jack Apple & Tonic. Dans un verre remplissez de quelques glaçons, versez 4cl de Jack Daniel's Tennessee Apple. Pressez un quartier de citron jaune. Allongez avec 8cl de Tonic.
Jasper Newton Daniel, dit Jack Daniel, né le 23 novembre 1846 à Lynchburg et mort dans cette même ville le 10 octobre 1911 , est un distillateur américain et le fondateur de la distillerie de Tennessee whiskey Jack Daniel's.
Une dose d'alcool par jour correspond, par exemple, à une chope de bière ou un baby (3 cl) de whisky.»
Le bourbon est certainement le whisky Américain le plus connu. Il doit son appellation non pas à la vanille bourbon, qui est pourtant souvent présente dans ses notes, mais bien du comté de Old Bourbon dans le Kentucky.
L'incontournable Jack Daniel's est un whiskey du Tennessee et non un bourbon (Kentucky) : en effet, après distillation, le whisky est filtré par une couche de charbon de bois d'érable de 3 mètres avant sa mise en fût. Ce procédé, le Lincoln County Process, confère toute sa douceur à la star des whiskeys !
La légende attribue la paternité de l'appellation au pasteur Elijah Craig, qui, entre deux sermons baptise son distillat “Bourbon” du nom de son comté, nommé ainsi en l'honneur du Roi Louis XV, allié des Américains contre la perfide Albion.
Jack Daniel's & Honey une liqueur de whiskey au goût sublimé par le miel. Jack Daniel's Tennesse Honey est fabriqué à base de l'authentique Jack Daniel's Old N°7 auquel est ajouté une liqueur de miel. Le goût typique du whiskey filtré au charbon de bois s'allie à la douceur du miel.
39,65 € livraison incl. 55,85 € livraison incl.
Il est composé de 70 % de maïs et de seigle dont 51 % d'une seule céréale, généralement du maïs. Le whisky de malt écossais est élaboré uniquement à partir de 100 % d'orge maltée, qui peut être séchée au feu de tourbe.
Les spiritueux, notamment le whisky, ont une durée de vie limitée et méritent d'être savourés à leur meilleur âge, c'est-à-dire entre 10 à 15 (pour un bourbon ou un rye) et 30 ans (pour un whisky japonais par exemple, et plus généralement pour le scotch).
A partir de 70 euros. Chez Balvenie, vous trouverez également des whiskies plus abordables, à partir d'une quarantaine d'euros.