La passiflore donne des fruits au goût médiocre, à consommer à maturité et avec modération en raison de la présence d'acide cyanhydrique.
Précautions d'emploi
Elle est non toxique, et ne provoque pas d'accoutumance. Néanmoins, des doses supérieures à 3 grammes d'extrait par jour peuvent éventuellement provoquer des céphalées et des troubles de la vision.
Passiflora quadrangularis, nommé également Barbadine ou Grenadille géante, est surtout recherchée pour la chair blanche et comestible de son fruit ovoïde, vert jaunâtre, de 12 à 35 cm de long et 10 à 15 cm de large. Sa floraison abondante débute dès juin jusqu'en septembre.
C'est à la fin de l'été qu'il est possible de récolter les fruits de la passion. Généralement, une fois que le fruit est suffisamment mûr, celui-ci tombe de lui-même.
Passer les fruits cuits au moulin à légumes et filtrer le jus. Ajouter à ce jus celui d'un ou deux citrons ainsi que le sucre . Bien mélanger le tout ,le porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes environ. Bon appétit !
Les effets indésirables de la passiflore sont rares : nausées, troubles digestifs, vomissements et réactions allergiques. Un cas de nausée avec accélération du rythme cardiaque a été rapporté ainsi qu'un cas de rhinite allergique (rhume des foins).
La passiflore bleue fait des fleurs très grandes qui poussent en solitaire et atteignent facilement les 10 à 15 centimètres de diamètre. Autour des sépales s'organise une magnifique couronne de filaments bleus (couronne). Ses fruits de 2 à 6cm de long sont ovoïdes, jaune-orangé et même comestibles.
La Passiflore fait partie du top 3 des plantes sédatives avec l'aubépine et la valériane. La Passiflore permet de mieux trouver le sommeil, car elle endort le système nerveux central. Prenez-la en infusion si vous souffrez d'insomnie passagère, par exemple en cas de décalage horaire lorsque vous voyagez.
Il faut ne pas avoir peur de frotter, la pulpe rouge colle vraiment et il faut s'armer de patience pour s'en débarrasser. La graine est noire et dure. J'ai éliminé les résidus et séché les graines sur de l'essuie-tout. Ne reste plus qu'à les stocker au sec, et à les semer au début du printemps prochain.
La Passiflore pour retrouver les bras de Morphée
Originaire d'Amazonie, la passiflore favorise un sommeil réparateur. Elle agit directement sur le système nerveux central(5), ce qui permet d'être plus relaxé et ainsi d'aider à maintenir un sommeil de qualité et cela sans accoutumance !
On peut récolter les parties aériennes de passiflore comme les fleurs, les feuilles ou les tiges en été.
La grenadille (Passiflora edulis), fruit de la passion ou maracudja, est une plante grimpante, ligneuse, exubérante, vigoureuse, originaire du Brésil, qui redoute donc le froid et a besoin d'un minimum de 10°C, ce qui explique qu'elle pousse particulièrement bien jusqu'à atteindre 10 à 12 m de haut, uniquement en ...
La passiflore peut être utilisée contre la tension nerveuse, l'agitation et l'irritabilité. Voici comment l'utiliser : parties aériennes séchées : prendre de 0,5 g à 2 g, de 1 à 4 fois par jour ; infusion : infuser 2,5 g de parties aériennes séchées dans 150 ml d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes.
Si vous avez des troubles du sommeil, la passiflore peut être prise en infusion ou en gélules, 30 minutes à une heure avant de dormir. Pour l'infusion, 1 à 2 g (une cuillère à café) de poudre de passiflore devrait être infusée pendant 10 min dans 100 à 200 ml d'eau bouillante.
La deuxième technique consiste à suspendre individuellement chaque fleur la tête en bas. Vous les placerez dans une pièce sombre, sans humidité et fraîche. Un garage ou une cave fera l'affaire. Après avoir choisi l'une de ces deux techniques, il faudra laisser sécher les fleurs pendant 3 semaines.
La Passiflore à fumer est plus agréable mélangée en petites quantités avec votre herbe légale préférée dans des garnitures à rouler comme dans notre magnifique mélange vibrant et aromatique Mélange d'herbes Exhale.
Antispasmodique musculaire avec somatisation au niveau digestif (spasmes intestinaux, douleurs, ballonnements, constipation …) Sédative au niveau cardio-respiratoire. Elle sera donc utile en cas d'anxiété, accompagnée d'oppression thoracique ou d'hypertension nerveuse.
En infusion: faites infuser pendant 10 minutes 1,5g de fleurs séchées dans une tasse d'eau bouillante. Filtrez. Prenez-en 3 tasses par jour ou une fois avant d'aller se coucher.
Principales espèces de passiflores
Grandes fleurs bleues (jusqu'à 12cm de diamètre), fruits orangés. Passiflora caerulea 'Constance Eliott' : rusticité -10°C, fleurs blanches, fruits jaunes. Passiflora edulis : la grenadille, ou "fruit de la passion" ; c'est celle que l'on consomme.
Semis et culture de la passiflore
Trempez les graines dans l'eau pendant 24 h avant de les semer ; Semez à chaud de février à mai dans du terreau spécial semis de qualité. La levée peut parfois être très lente, jusqu'à plusieurs mois ; Repiquez en place dès que la plante atteint plus ou moins 15 cm et arrosez.
La passiflore est une plante vivace grimpante. On peut également la trouver sous le nom de "fleur de la passion" ou "grenadille". De la famille des passifloracées, la passiflore se plaît sous le soleil, appréciant les climats chauds et tropicaux. Beaucoup d'espèces poussent en Amérique du Sud.
L'espèce qui est utilisée d'une manière classique en herboristerie, c'est Passiflora incarnata. Il y a d'autres types de passiflores que vous trouverez dans les jardineries comme Passiflora edulis ou Passiflora caerulea.
Bonjour, non il ne faut pas s'inquiéter car c'est peut-être tout simplement lié aux fortes chaleurs…