La faim de l'estomac : réelle faim, elle se manifeste par une sensation désagréable de vide dans l'estomac, avec gargouillement et tiraillement. Mais attention, elle peut parfois être confondue avec des sensations de stress et d'anxiété au niveau du ventre.
Apprenez à reconnaitre votre sensation de faim
Rien à voir avec le ventre qui gargouille, qui indique que de l'air circule dans le système digestif, ou que les organes perdent de leur grosseur quand il n'y a plus de nourriture à digérer. Au son de ces gargouillis, on se dit souvent : "ça y est, j'ai faim !".
C'est même l'assurance de maigrir. "La faim protège notre poids, elle annule l'effet grossissant des aliments, car elle signale un déficit énergétique du corps. De plus, on mange moins quand on respecte sa faim", insiste le Dr Jean-Philippe Zermati, nutritionniste.
La sensation de faim est un appel du corps à trouver de la nourriture. Elle est généralement due à une diminution du taux de glucose dans le sang (diminution d'environ 5 %). Ceci déclenche une réaction par le cerveau qui induit la recherche de nourriture.
En fonction de la présence ou non d'aliments dans l'estomac, le cerveau va libérer des facteurs appelés orexigènes s'ils stimulent l'appétit, ou anorexigènes s'ils inhibent la faim. Système nerveux digestif et cerveau dialoguent ainsi via de nombreux médiateurs chimiques, comme la cholécystokinine.
Au déjeûner, mixez des fruits et des légumes en quantités égales : des pommes et des épinards, des carottes et des oranges, du kale et des fruits rouges, par exemple. Et le soir, concoctez vous un jus de légumes uniquement, pour assurer un effet drainant tout au long de la nuit.
Faire un seul repas par jour : quels bienfaits et quels risques ? Le corps étant privé de son apport calorique, il puise dans ses réserves de graisses. Cela entraîne une perte de poids certaine, si le seul repas consommé de la journée est équilibré.
Et oui, c'est possible, selon les derniers travaux d'une équipe de chercheurs français et britanniques. Ca n'est pas vraiment une bonne nouvelle. Selon sa qualité génétique, la salive serait responsable de bien des obésités.
La faim, c'est une sensation corporelle, parfois désagréable avec des sensations physiques telles qu'un vide ou des crampes au niveau de l'estomac. Parfois cela peut amener a une faiblesse physique, des difficultés de concentration, de l'irritabilité et/ou une hypoglycémie.
En général, le type de faim auquel nous pensons le plus souvent est celui que tous connaissent : l'inconfort temporaire lié au besoin de manger, y compris des symptômes tels que les grondements d'estomac, de légers étourdissements et parfois des sautes d'humeur, des vertiges et des nausées.
Lorsque l'envie de grignoter se fait ressentir, il est fortement conseillé de boire un grand verre d'eau à petites gorgées. Cette astuce simple permet de couper instantanément la sensation de faim. L'avantage est double puisque cela permet en plus d'hydrater l'organisme tout au long de la journée.
Médecins et spécialistes de la santé s'accordent à dire que la marche est un excellent choix pour perdre du poids : elle permet à vos muscles de brûler des calories en puisant dans vos réserves de graisses.
Si vous mâchez 24 fois, toutes les informations concernant cette nourriture arrivent dans l'organisme et chaque cellule sera capable de juger ce qui est bon et pas bon pour vous, pas en terme de goûts mais ce qui est bon pour votre organisme.
Savoir reconnaître sa vraie faim
Ce qui est crucial, c'est de manger lorsque l'on a réellement faim. Il faut lui fournir ce dont il a besoin quand il le réclame et non, être poussée par l'envie de maigrir. Et dans ce cas de figure, il brûle toutes les calories ingérées, sans stocker.
Peut-on grossir sans manger beaucoup ? Oui, certaines personnes prennent du poids sans manger plus. Plusieurs explications possibles : une prédisposition familiale à la prise de poids, une sédentarité importante, le stress, la dépression, certains médicaments, un déséquilibre hormonal, les effets de l'âge.
Sauter le repas du soir, c'est niet. Mieux vaut manger moins le soir en dînant léger pour mieux dormir et rester en bonne santé ! « Manger le soir comme un mendiant » dit le dicton. Cela signifie consommer un repas léger ni trop lourd, ni trop riche en graisse et en sucre.
Le matin est idéal pour perdre du poids
C'est une hormone catabolique, c'est à dire qu'elle « casse » les tissus pour en tirer de l'énergie. A jeun, ces tissus sont principalement graisseux, c'est une des clés de réussite du Fasting.
Le fasting est la méthode de jeûne intermittent la plus connue et répandue. Cette méthode consiste à alterner une période de prise alimentaire de 8 heures avec une période de jeûne de 16 heures. Ici, le dernier repas de la journée se consomme donc avant 20h et le premier repas de la journée est celui du lendemain midi.
Lorsque le taux de sucre dans le sang est trop bas, la sensation de faim se manifeste. Mais on a découvert en 1999 une hormone, la ghréline, qui semble primordiale dans l'envie de manger. Sa sécrétion augmente avant la prise de repas et diminue dès que l'on commence à se sustenter.
Lors d'une dépression, la perte d'appétit peut survenir en raison d'une absence de plaisir générale. Lors d'un état de stress ou d'anxiété, une poussée d'adrénaline peut avoir lieu et dirige le sang vers le cerveau, le cœur et les muscles en délaissant le système digestif ce qui peut provoquer un manque d'appétit.
La raison est simple : boire fait diminuer le taux de glycogène (la forme que prend le sucre lorsqu'il est stocké par l'organisme) et monter la glycémie. Qui va ensuite descendre et entraîner la sensation de faim.
Une semaine, un kilo. Avant toute chose, sachez que pour perdre 10 kilos durablement et en toute sécurité, les nutritionnistes et diététiciens fixent la période de diète à 10 semaines, le bon rythme étant d'éliminer un kilo chaque semaine.