Selon une récente étude américaine menée sur plus de 13.000 personnes, boire plus d'un verre de jus de fruit par jour serait mauvais pour la santé, et même au-delà engendrer un risque de mortalité plus élevé.
L'ÉTUDE SANTÉ DU JOUR - Des scientifiques américains ont découvert qu'une consommation élevée d'agrumes, notamment l'orange et le pamplemousse, augmente significativement le risque de mélanome, la forme la plus dangereuse de cancer de la peau.
Sa chair contient aussi de nombreux autres nutriments, en plus du calcium, elle est riche en potassium, phosphore, magnésium et même en fibres. Ce qui en fait un très bon aliment à consommer régulièrement.
Le repère santé : On peut s'autoriser un petit verre de jus de fruits (125 ml) par jour, au petit-déjeuner idéalement, à condition que ce soit un 100% pur jus (donc sans sucres ajoutés, ni eau ni additifs) ou une orange pressée.
Fatigue et maux de ventre
Le fructose dès le matin ne peut pas être digéré et assimilé. Il va perturber le microbiote qui peut mener à des dérèglements du transit, des maux de tête, une modification de l'humeur… D'autre part, consommer froid, le jus d'orange va demander beaucoup d'énergie à l'organisme et le fatiguer.
"Les agrumes comme l'orange, le citron ou le pamplemousse sont particulièrement riches en vitamine C, ce qui est très bénéfique pour améliorer la santé du foie et lutter contre l'oxydation des cellules hépatiques", indique notre expert.
Du côté du palmarès, c'est, sans surprise, le seul jus pressé maison par Que Choisir, réalisé à partir d'oranges à jus Monoprix, qui arrive en tête, avec une note de 15,3. Son prix ? 2,85 € le litre, soit bien moins que certaines références qui avoisinent les 4 ou 5 € le litre.
Ainsi, les adultes consomment en moyenne 117 mL/jour, les enfants 124 mL, soit les ¾ d'un verre de 150 mL, et les adolescents 163 mL, soit un peu plus d'un verre.
Il est ainsi recommandé de presser et de boire chaque semaine au moins 2 à 3 verres de jus d'orange le matin pour faire le plein de vitamine C, mais aussi d'antioxydants.
Une orange par jour, voire deux. C'est tout à fait recommandé pour améliorer vos défenses immunitaires et vous aider à passer l'hiver.
L'orange est acide
Les fruits sont toujours mieux digérés quand on les consomme en dehors des repas, sinon ils risquent de provoquer des ballonnements et de l'inconfort.
L'orange et son jus devraient être évités par les personnes souffrant de reflux gastro-oesophagien, d'œsophagite peptique et de hernie hiatale en phase aiguë. Ces fruits peuvent entraîner une irritation de la muqueuse de l'œsophage ou des brûlures épigastriques.
Ses vertus laxatives seront efficaces quelle que soit la forme sous laquelle il est consommé (jus, confitures, etc.). Les jus d'agrumes sont également des facilitateurs de transit. Un jus d'orange pressé chaque matin est recommandé aux intestins paresseux.
L'orange protège le cœur et la paroi des artères. Elle diminue le risque de maladie cardiovasculaire et équilibre la pression artérielle. Une consommation régulière de ce fruit permet aussi d'éviter les accidents vasculaires cérébraux et l'infarctus du myocarde.
L'orange. Elle compte parmi les fruits recommandés en cas d'intestin irritable par les gastro-entérologues de la Société Nationale Française de Gastro-Entérologie. En effet, ses fibres sont constituées pour moitié de pectine, une fibre douce qui ne ballonne pas.
Une étude a montré que l'équivalent de 4g de vitamine C, soit 10 kg d'oranges, n'avait pas d'impact sur le sommeil.
L'étude indique que le jus d'orange réduit l'oxydation des lipides de 25% voire plus, tout en apportant un excédent d'énergie au sujet (210 kcal de plus que pour un verre d'eau). En conclusion, boire du jus d'orange au petit déjeuner dans une démarche de perte de poids n'est pas bénéfique.
L'orange fait partie des fruits que les diététiciens conseillent le plus facilement de consommer dans le cadre d'un régime. Ce fruit commun, que l'on trouve très facilement tout au long de l'année, pourrait bien devenir rapidement votre allié minceur.
La Betterave, la carotte, la laitue, la pomme et les oignons (oui! Les oignons) sont des fruits et légumes qui vous aident à basculer dans les bras de morphée. Le jus de betterave favorise l'endormissement.
Pour un jus de fruits sain dès le matin, le jus de pomme, naturellement sucré sera votre allié pour un petit déjeuner healthy. On rajoutera même un bol avec une poignée de granola pomme-cannelle. Les pommes sont riches en vertus pour l'organisme, et sont un très bon antioxydant.
Les bienfaits du jus d'orange
Cette vitamine qui ne peut être produite seule par notre organisme est indispensable pour booster notre système immunitaire et veiller à la bonne fixation du calcium sur les os, ainsi, il est important d'avoir une alimentation qui en est riche.
Le pur jus d'oranges carrefour est un 100% pur jus sans aucun ajout d'additifs ou de sucre. Il a une bonne teneur en vitamine C. Le pur jus de pommes Paquito (intermarché) est 100% pur Jus. Il est moins sucré que ceux des grandes marques.
Selon la législation, un jus d'orange « 100 % pur jus » ne doit être obtenu qu'à partir de fruits frais, sans addition de colorant ou de conservateur.
Globalement les jus de tomate et d'agrume sont les moins sucrés. La tomate, par exemple, a une teneur en sucre de 2,2 g/100 g. Sous forme de jus, la teneur en sucre représente 3,2 g/100 mL de boisson.
Plus de 55 milliards de litres de jus d'orange sont bus chaque jour dans le monde dont environ la moitié en Europe avec l'Allemagne comme premier consommateur avec 21 litres par personne par an. Cela représente 1744 litres de jus d'orange bus chaque seconde.