Lorsque l'eau liquide se transforme en vapeur d'eau, elle passe de l'état liquide à l'état gazeux. → Cette transformation s'appelle la vaporisation. Il existe 2 types de vaporisation : - l'ébullition, qui se produit lorsque la température de l'eau atteint 100°C.
La vaporisation d'un liquide peut se faire soit : Par évaporation ( par exemple une flaque d'eau s'évapore rapidement au soleil) Par ébullition ( si on chauffe de l'eau, des bulles de vapeur d'eau se forment et l'eau bout).
=> Pour faire vaporiser l'eau il y a 2 moyens : un lent (l'évaporation) et un rapide( l'ébullition). L'évaporation se produit uniquement en surface. L'ébullition transforme toute la masse liquide en gaz d'où la formation de bulles de vapeur d'eau au sein de la masse liquide.
- la température de l'eau liquide augmente ; - les premières bulles de vapeurs apparaissent lorsque la température de l'eau liquide atteint 100°C. Lorsque l'eau pure est en ébullition elle garde une température constante de 100°C.
La quantité de chaleur accumulée par le liquide au-delà de sa température d'ébullition va servir à vaporiser instantanément une partie du liquide (flash) ; l'autre partie se refroidira jusqu'à la température d'ébullition à la pression atmosphérique, puis s'évaporera en faisant baisser la température du liquide.
Il existe 2 types de vaporisation : - l'ébullition, qui se produit lorsque la température de l'eau atteint 100°C. - l'évaporation, qui se produit à la surface du liquide, à l'aide de la chaleur et du vent.
La solidification est le passage de l'état liquide à l'état solide. La fusion est le passage de l'état solide à l'état liquide. La vaporisation est le passage de l'état liquide à l'état de vapeur. La liquéfaction est le passage de l'état de vapeur à l'état liquide.
Ce processus est la vaporisation. - L'évaporation est aussi le nom du changement de l'état liquide vers l'état gazeux tout comme la vaporisation. La seule différence est que l'évaporation se fait quelle q que soit la température : exemple de 2°C ou de 35°C !
Alors que la cigarette ou tout autre moyen de consommer le tabac, les plantes, etc., fonctionnent par combustion, le vaporisateur, quant à lui, va simplement chauffer son contenant, à une température élevée, sans aller jusqu'à la combustion. En règle générale, la température maximale n'excède pas 250°C.
Que vous soyez un amateur de plantes averti ou novice, il est fort probable que vous ayez déjà brumisé vos plantes. En effet, il est très souvent conseillé de vaporiser de l'eau claire sur leur feuilles afin de leur assurer un taux d'hygrométrie suffisant.
La brumisation : en pratique
Si, dans votre région, l'eau du robinet est "dure" (c'est-à-dire calcaire), le plus simple et le plus économique est de récupérer de l'eau de pluie (ou de la neige fondue) si vous en avez la possibilité.
La vapeur d'eau est un gaz qui se forme lorsque l'eau passe de l'état liquide à l'état gazeux. Au niveau moléculaire, cela se produit lorsque des molécules H2O parviennent à se séparer des liaisons qui les retiennent ensemble (c. -à-d., les liaisons hydrogène).
L'eau à l'état gazeux
Comme tous les gaz, la vapeur d'eau est : Compressible car on peut diminuer son volume. Expansible car on peut augmenter son volume.
L'eau froide est recirculée sur l'extérieur du serpentin, qui contient le fluide qui a été chauffé par le processus. Pendant le fonctionnement, la chaleur est transférée du fluide à travers le serpentin à l'eau de pulvérisation, puis à l'atmosphère lorsqu'une partie de l'eau s'évapore.
Donc, pour accélérer l'évaporation d'un liquide, c'est-à-dire faciliter le départ des molécules, on peut : - l'étaler sur une plus grande surface, - élever la température, - agiter l'air au-dessus de la surface d'évaporation.
Dans la rue, dans la classe, l'eau s'évapore à toute température comprise entre 0 °C et 100 °C. L'évaporation d'une flaque d'eau est plus rapide si l'air est sec et s'il y a du vent, qu'après l'orage, quand l'air est humide. Pendant l'évaporation, la vapeur d'eau (gaz invisible) se mélange à l'air ambiant.
Comme pour les précipitations (pluie, neige, etc), l'évapotranspiration s'évalue en hauteur d'eau équivalente sur une période donnée (exemple : mm par an, par mois, par jour). L'unité de mesure, le 1 mm , correspond à 1 litre d'eau par mètre carré, soit 10 m3 ou 10 T par hectare.
Qu'est-ce que la condensation et d'où vient-elle ? La condensation se produit lorsqu'un air chargé en vapeur d'eau rencontre une paroi froide. Selon le taux d'humidité dans l'air, la température de la pièce et celle de la paroi, la vapeur va se retransformer en eau. C'est la condensation.
a) Passage progressif de l'eau à l'état gazeux à partir de la surface libre d'une étendue d'eau, du sol ou d'un végétal. Évaporation lagunaire, évaporation spontanée des eaux.
A 0°C, l'air est à saturation pour 3,77 g d'eau/kg air sec. Ces deux chiffrent illustrent l'ampleur possible des phénomènes de condensation. La température de rosée est la température à laquelle la vapeur en présence dans l'air est à saturation. C'est le 'début' de la condensation.
· 1 litre d'eau douce pèse 1 kg; · 1 m³ d'eau douce pèse 1 000 kg; · 1 m³ d'eau de mer pèse 1 020 kg; · Un volume d'eau douce de 1 000 mm x 1 000 mm x 1 mm (c'est-à-dire 0,001 m³) équivaut à 1 litre et pèse donc 1 kg.
2/ De l'état liquide à l'état gazeux : Le passage de l'état liquide à l'état gazeux s'appelle la vaporisation. Si tu laisses de l'eau dans un verre, au soleil, l'eau liquide va finir par disparaître : elle se transforme en gaz et monte dans l'air, c'est l'évaporation.
Le sulfate de cuivre anhydre est blanc, il devient bleu au contact de l'eau et permet ainsi de détecter la présence d'eau dans une substance.