Faire macérer 1à 1,5 kg de feuilles de rhubarbe dans 10 litres d'eau pendant 72 heures environ. Filtrer afin de ne garder que le liquide. Une variante consiste à plonger directement les feuilles dans de l'eau bouillante, ce qui accélère le processus de macération. Laissez macérer 24 h et pulvérisez sur vos plantes.
La rhubarbe (Rheum rhaponticum) est une plante vivace dont on consomme les pétioles en compotes et confitures. Ses grandes feuilles très décoratives ne sont pas comestibles mais elles peuvent servir à fabriquer une macération ou un extrait fermenté.
Les grandes feuilles de rhubarbe peuvent être utilisées pour le paillage du sol dans le jardin ou le potager. Elles sont capables de conserver l'humidité au pied des courgettes, des aubergines ou des tomates.
Couper 500g de feuilles de rhubarbe en lanières, les faire macérer dans 5l d'eau froide pendant 24h. Ensuite faire bouillir le tout 30' laisser refroidir puis filtrer le liquide. Conserver dans des bouteilles au noir. Ce liquide contient un acide qui paralyse les pucerons et les tue.
L'élément toxique principal contenu dans les feuilles de rhubarbe est l'acide oxalique (C2H2O4), qui est toxique pour les mammifères, les oiseaux et certains insectes s'il est ingéré en quantités importantes.
Récolte de la rhubarbe
Le pétiole des larges feuilles de la rhubarbe constitue la seule partie consommable de cette plante vivace. La récolte s'étale du printemps à l'automne, les feuilles repoussant continuellement. Conseil : Evitez de récolter en une fois la totalité des pétioles sur un jeune pied de rhubarbe.
Pulvériser le purin non dilué sur tous les végétaux à traiter : rosiers, plantes du potager, arbres fruitiers, vivaces, poireaux contaminés. Renouveler la pulvérisation 15 jours plus tard s'il reste des parasites.
la rhubarbe (feuilles et racines) contient de l'oxalate de calcium et est toxique pour la poule.
Les gastéropodes adorent les jeunes feuilles tendres et s'empressent de venir les dévorer, principalement la nuit et lorsque le sol est humide.
Certaines feuilles, petites et très riches en azote, se décomposent assez vite et seront parfaites pour confectionner du terreau. Il s'agit des feuilles des aulnes, bouleaux, érables, frênes, noisetiers, ormes, peupliers, saules, sureaux et de nombreux arbustes d'ornement : cornouillers, spirées…
Riche en fibres, la rhubarbe permet de lutter contre la constipation et participe ainsi à un bon transit intestinal. Les ballonnements et lourdeurs au niveau de l'estomac après le dîner se feront oublier. Dégustée sous forme de compote, elle a une action laxative.
Motif ? Diffusion de connaissances sur un produit non homologué : le purin d'orties. La loi d'organisation agricole de 2006 interdit en effet la publicité et la divulgation de recettes sur des produits phytopharmaceutiques non homologués. De nombreux collectifs d'agriculteurs dénoncent alors une confiscation du savoir.
Pour limiter l'amertume de la rhubarbe et attendrir les fibres, détaillez-la en tronçons et placez-les dans un saladier avec du sucre semoule. Couvrez de film étirable. Laissez macérer toute une nuit. Cette méthode va faire dégorger rhubarbe qui est très riche en eau.
Bonsoir, Si votre pied de rhubarbe a été acheté, la variété doit permettre d'obtenir de grosses tiges. Il suffirait de placer la souche (les racines) sur un tas de fumier décomposé ou un tas de compost mûr. La finesse des tiges de rhubarbe n'est que la conséquence d'un substrat trop pauvre.
Pour faire fuir limaces et escargots du potager, pulvérisez du vinaigre blanc directement sur les nuisibles ou tout autour du potager à protéger. Attention à ne pas en abuser afin de ne pas tuer les plantes.
Pour fabriquer votre décoction de rhubarbe, procédez comme suit : plongez les feuilles dans de l'eau bouillante. Les proportions sont de 1 à 1,5 kilogramme de feuilles pour 10 litres d'eau. Couvrez et laissez macérer 72 heures.
Le purin de rhubarbe s'utilise pur en pulvérisations sur de nombreuses plantes potagères, arbres fruitiers, plantes fleuries, rosiers… Il fait fuir ou élimine de nombreux insectes : Les pucerons sur les fèves, les tomates, les pommiers, les pruniers… La mouche de la carotte, celle de l'oignon.
Coupez 500 g de tiges de rhubarbe en petits dés. Mettez-les dans un récipient et saupoudrez le tout de 250 g de sucre en poudre.
Comment couper la rhubarbe avant l'hiver ? Il vous faut couper toutes les feuilles à ras du sol. Une fois le pied bien nettoyé, vous pouvez si besoin protéger le rhizome grâce à une épaisse couche de paille ou de feuilles mortes.
Vous pouvez congeler la rhubarbe en procédant comme suit: Pelez les tiges et coupez-les en morceaux. L'idéal est de répartir les morceaux sur une plaque de cuisson ou dans un moule à charnière avant de les mettre au congélateur.
On peut couper et récolter la Rhubarbe d'Avril à septembre. On arrache délicatement le pétiole à la base en tirant doucement sur le côté, pétioles peuvent être ramassés vert ou rouge (en fonction des variétés et du degré de maturation). (on coupe au niveau des traits blancs).