Il consiste à couvrir la terre avec le broyat qui se décompose ensuite progressivement pour former de l'humus, bénéfique à plusieurs titres : Apporte des éléments nutritifs et de la matière organique au sol. Protège le sol des écarts de température (gel et sécheresse). Préserve l'humidité et réduire les arrosages.
Au printemps, on favorisera les broyats issus de la taille de fin d'hiver pour pailler aux alentours du mois de mai lorsque la terre est bien chaude.
On peut découper et laisser sur place les végétaux arrachés s'ils ne sont pas montés en graines. Une épaisseur de broyat de 5 cm est l'usage, mais on peut s'arrêter à 2-3 cm si les matières sont riches en lignine ou humides, ou aller jusqu'à 10-15 cm si les matières sont plutôt cellulosiques et sèches.
Pour pailler des arbres, vous étalerez le broyat de bois sur 3 à 10 cm sur toute la surface de leur couronne. Cette matière organique très riche en carbone sera mise en place comme couverture entre la fin de l'hiver et le printemps.
Il existe plusieurs variantes d'incorporation de BRF : soit l'ajout de 1 à 2cm de BRF en le mélangeant avec la terre de jardin sur une profondeur de 3-5 cm, soit 1 à 3cm de BRF à l'endroit où vous voudrez l'incorporer, attendre le début de sa décomposition et enfin le mélanger avec la terre du jardin sur une profondeur ...
Les aiguilles et la sciure de sapin permettent d'éloigner les gastéropodes (limaces, escargots…), peuvent protéger les plantes du froid, limitent l'évaporation de l'eau, favorisent le développement des micro-organismes souterrains qui améliorent la vie du sol, et préviennent l'apparition des herbes libres.
Le broyat de bois utilisé en paillage se dépose en couche de 10 cm environ au pied d'arbres, d'arbustes, de haies, de petits fruitiers, de vivaces et même de fraisiers. Il va mettre 6 à 12 mois pour se décomposer.
Le paillage Incompatible avec le semis direct
Le premier inconvénient du paillage réside dans l'impossibilité de faire un semis direct en terre. Autant il est simple de repiquer une plante au travers le paillage. Autant c'est complexe de semer des graines.
La dégradation des copeaux de bois améliore la structure du sol et permet, dans un temps plus ou moins long selon le type de copeaux de bois utilisés, de créer de l'humus et de la fertilité, même en sol ingrat ! Plus sa couche est épaisse, plus l'apport en minéraux sera important.
L'épaisseur de copeaux doit être conséquente, de 15 cm au minimum (de 5 à 10 cm dans une tranchée creusée dans le sol, et le reste au-dessus). Creusez la tranchée à la binette, évacuez la terre et tassez le fond de la tranchée au rouleau à gazon, après avoir enlevé les pierres et les racines.
Les paillis minéraux sont préconisés pour les plantes qui apprécient tout particulièrement la chaleur. Ils sont effectivement très efficaces pour réchauffer le sol. Les débris de poteries, les billes d'argiles, la pouzzolane et les ardoises concassées font partie des paillis minéraux les plus utilisés.
Le broyage se fait sur la période de novembre à février. La formation d'humus (comme en forêt) est alors accélérée. En apports carbonés pour le compost : les branchages riches en carbone permettent d'équilibrer le compost qui est souvent riche en matières humides et azotées.
Que peut-on broyer ? Un broyeur peut couper, hacher et broyer pratiquement tous les résidus de coupe et déchets végétaux issus du jardin, qu'ils soient tendres ou durs : matériaux durs : branches, brindilles et chutes de haies. matériaux tendres : fleurs, résidus de fruits et légumes et feuilles.
Dans le cadre de la prévention des déchets et notamment celle des déchets organiques, la Communauté de communes met à disposition gratuitement auprès des usagers, sur le site de l'ancienne déchèterie, du broyat.
Paillage pas cher : la paille
La paille, que l'on utilisait autrefois pour couvrir le sol, est à l'origine du mot "paillage". On peut se la procurer pour pas cher auprès d'agriculteurs.
Vous pouvez arroser vos plants avec un arrosoir sur le paillage, car celui-ci va laisser circuler l'eau et garder l'humidité. Pour être sûr que votre sol est bien irrigué et que vos légumes ont assez d'eau, il faut tout simplement planter le doigt dans la terre.
Le recyclage le plus simple est l'utilisation du broyat (ou mulch) en paillage dans les parterres. Cette couverture a l'avantage de ralentir la pousse des mauvaises herbes et de maintenir l'humidité au sol. Et en se décomposant, ces déchets de bois nourrissent le sol.
Il est possible d'incorporer les copeaux ou la sciure au compost ou à la terre du jardin ce qui permet de l'aérer et de l'enrichir. Cependant, faites attention à ne pas trop en mettre car cela peut augmenter l'acidité.
Le broyat, riche en carbone, permet d'équilibrer le compost qui est souvent riche en matières humides et azotées (épluchures de fruits et légumes, pelouse). Cela permet d'aérer le mélange dans le composteur et d'obtenir un compost de qualité.
Comment mettre en place un paillage
Épandez le paillage en une couche épaisse de 7cm environ. Prenez garde à ne pas recouvrir le collet (point de séparation entre la tige et les racines d'un végétal) des plantes. N'oubliez pas que le paillage organique se transforme en humus.