Le gaz que Lavoisier nomme « air respirable » s'appelle en fait le dioxygène.
L'atome d'oxygène, jamais seul !
Quand parle d'oxygène dans l'atmosphère ou la respiration, c'est un abus de langage. On parle en réalité de dioxygène. C'est donc ce gaz que nous respirons car c'est sous cette forme que se trouve l'oxygène dans l'air.
Lorsqu'une grande quantité d'eau est présente dans l'air, les autres éléments sont présents en moindre quantité. La quantité d'eau dans l'air peut atteindre jusqu'à 4%. Le plus faible pourcentage d'eau dans l'air est de 0,5%. Quand la quantité d'eau dans l'air est très faible, l'air est dit "sec".
La mofète, on l'a compris, correspond à l'azote3 (« air non respirable »), tandis que l'autre partie (« l'air respirable », qui donne un éclat aveuglant à la bougie) correspond à l'oxygène.
L'air contient un gaz indispensable à la vie : le dioxygène (O2). Les êtres humains, les animaux et les végétaux l'absorbent et rejettent du dioxyde de carbone. Un humain consomme en moyenne, chaque jour, environ 15 000 l d'air et 1,5 l d'eau.
L'air que nous respirons contient 20% de dioxygène et non pas 20% d'oxygène. Nous respirons du dioxygène, c'est à dire des molécules composées de deux atomes d'oxygène. L'atome d'oxygène est très présent sur notre planète mais jamais seul, il est toujours associé à d'autres atomes au sein de molécules.
On appelle « atmosphère » l'enveloppe gazeuse qui entoure certains corps célestes comme, par exemple, la Terre, Vénus ou Mars. Les gaz sont maintenus autour de ces corps célestes par la force gravitationnelle qui les retient et les empêche de s'échapper vers l'espace.
L'air est un mélange gazeux, il est composé majoritairement : de diazote (78 %) dont la formule chimique est N2 ; de dioxygène (21 %) dont la formule chimique est O2.
En fait, presque tout l'oxygène respirable de la Terre (près de 21 % de l'atmosphère terrestre) provient des océans. Il s'est accumulé dans l'atmosphère grâce à des micro-organismes marins (par exemple cyanobactéries et micro-algues planctoniques) capables de réaliser la photosynthèse.
Les deux gaz principaux de l'atmosphère terrestre, diazote N2 (78%) et dioxygène O2 (21%) sont pratiquement transparents et n'ont donc qu'une influence minime sur la température de la Terre. Ce sont en fait certains constituants mineurs de l'atmosphère qui influent sur le climat.
Comme la masse volumique de l'air chauffé a diminué, il apparaît comme plus léger et peut donc monter dans la colonne d'air. On dit donc que l'air chaud est plus léger que l'air froid (bien que la masse d'air considérée n'a pas changé).
L'air sec est un air pur ne contenant aucune poussière ou bactérie et totalement dépourvu d'humidité. L'air humide est un air pur ne contenant aucune poussière ou bactérie mais ayant une certaine teneur en humidité sous forme de vapeur d'eau. C'est un mélange d'air sec et de vapeur d'eau.
Idéalement, le taux d'humidité doit se situer entre 30 % et 60 %, mais quand il est inférieur à 30 %, l'air est trop sec.
L'air expiré (environ 10,000 litres par jour, en moyenne pour un humain) est appauvri en oxygène et enrichi en vapeur d'eau et en CO2 (et moindrement en d'autres gaz dont l'odeur est parfois perceptible dans l'haleine).
L'air est compressible. Il peut occuper un volume plus petit que la normale. Alors sa pression augmente. L'air est expansible car il peut utiliser un volume plus important que la normale.
L'arbre respire par tous ses organes, mais essentiellement par ses feuilles : il absorbe de l'oxygène et rejette du gaz carbonique. Les échanges gazeux se font au niveau des stomates, petits orifices ovales microscopiques capables de s'ouvrir et de se fermer selon les conditions extérieures.
L'arbre représente un véritable atout pour notre environnement. Lui et son écosystème associé possèdent bien des bénéfices.
Ce que nous appelons « air » se compose de…
L'air sec se compose d'environ 78 % d'azote, 21 % d'oxygène et 1 % d'argon. L'air contient également de la vapeur d'eau qui représente entre 0,1 et 4 % de la troposphère.
L'air n'est pas une matière solide ni une matière liquide, c'est une matière gazeuse. On peut sentir l'air se déplacer quand il y a du vent. L'atmosphère qui entoure la Terre est constituée d'air. L'air est un mélange de différents constituants.
➢ Il est incolore et inodore. ➢ Il est nécessaire à la vie. C'est un mélange de gaz.
Il est admis que l'air est sec en dessous de 40% d'humidité relative. Le taux d'humidité idéale de l'air est compris entre 40% et 60%.
L'atmosphère comporte cinq couches: La troposphère, la stratosphère, la mésosphère, la thermosphère et l'exosphère.
II – Le rôle de l'atmosphère.
– de protéger la Terre des rayons UV issus du Soleil (couche d'ozone); – de protéger la Terre du bombardement des météorites; – de maintenir la température terrestre à une moyenne de 15°C; – de respirer.