Comment savoir que votre compost est prêt à l'emploi ? Un compost mûr se caractérise par un aspect homogène, une couleur sombre, une agréable odeur de terre de forêt et une structure grumeleuse qui s'émiette. Sa texture est fine et friable.
La récolte du compost a lieu 8-10 mois plus tard. Il doit avoir un aspect homogène, une couleur brune, une structure grumeleuse et une odeur de forêt.
Disposez en couches les différents déchets organiques humides. Placez sur le dessus une couche de déchets secs. Le tas de compost va monter en température. Tout au long du processus, il doit rester chaud et humide au cœur pour bien mûrir.
Au bout de 8 à 12 mois en moyenne, lorsque les déchets se sont transformés en une terre grumeleuse, friable, brun foncé, le compost est prêt à être utilisé. C'est le compost mûr, ressemblant au terreau et dégageant une odeur de sous-bois, qui contient un effet amendant et fertilisant.
Le moment idéal pour retourner le compost pour la première fois est le début du printemps dès que le compost est hors gel. De cette manière, vous pouvez aussi mettre un peu d'ordre et apporter à votre jardin de l'humus permanent riche avant le début de la saison.
Le compost attire les rats
C'est l'une des idées reçues les plus répandues. Et pourtant, c'est une erreur. Non, le compostage n'attire pas les rongeurs.
Évitez les feuilles épaisses ou coriaces (platane, hêtre, chêne...), longues à se décomposer, ou passez-les au broyeur.
Inversement, s'il ne se décompose pas car il est trop sec, il sera réactivé avec des déchets frais comme des épluchures de légumes ou des résidus de tonte. Notez que l'apport de purin d'ortie, voire même des feuilles filtrées lors de sa préparation peuvent être d'un grand secours pour activer un compost.
Couvrir le compost
Nous conseillons de placer une couverture sur le tas car elle réduit le déssèchement, limite le lessivage par la pluie et garde la chaleur. Elle sera composée de paille, de broyat ou de feuilles mortes.
Quels sont les activateurs de compost naturels ? Certains végétaux broyés comme la fougère aigle, les orties, la consoude, la bardane donnent de très bon résultats lorsqu'ils sont incorporés au compost. Ces plantes peuvent aussi y être intégrées sous la forme de purins.
Ne pas mettre l'armoise dans le tas de compost. L'armoise, plante ennemie du compost.
La phase active peut durer de 1 à 4 mois si l'andain est retourné fréquemment, de 4 à 8 mois si les retournements sont moins fréquents, et de 6 à 24 mois dans le cas d'un compostage passif sans retournement ni aération active.
Si vous souhaitez récupérer un volume plus important de compost alors vous devrez démonter votre bac. Si votre composteur est démontable alors enlevez une des ses parois. Si votre composteur est assemblé par emboîtement alors il est plus rapide de démonter l'intégralité du bac plutôt que d'utiliser une pelle.
Comment étaler son compost ? Désherbez manuellement la terre puis griffez-la avec un croc pour la rendre plus réceptive aux nutriments et aux divers éléments vivants du compost. Étalez une couche d'au moins 5 cm de compost bien mûr au pied de vos plantes.
Le meilleur moment pour étaler du compost au potager, c'est à la fin de l'automne (novembre, décembre) avant que la terre ne soit gelée.
Le compost mûr peut être apporté en surface et mélangé avec les 5 à 10 premiers centimètres du sol lors des plantations (et surtout ne pas enfouir le compost au fond du trou, au risque de se répéter) : Légumes exigeants (tomates, courges, artichauts…) : 2 à 3 kg par plante.
- L'emplacement : le compost doit se trouver sur un terrain plat désherbé en contact direct avec la terre pour faciliter la remontée des vers, insectes et autres micro-organismes mais il ne doit pas être trop humide.
4/6 Pourquoi ne pas mettre d'épluchures de pommes de terre dans le compost ? Elles peuvent être porteuses de maladies et contaminer le compost ainsi que la terre.
- Restes de repas d'origine végétale et périmé (pâtes, riz,…) Toute substance organique peut faire du compost.
6/12 Arroser le compost
Votre compost ne doit pas, à l'inverse, être trop sec. Arrosez-le donc pour que la fermentation soit assurée et que le processus de décomposition ne tourne pas au ralenti. Pour ce faire, penser à bien arroser en priorisant les côtés du tas qui sont sujets à un dessèchement plus rapide.
Ajoutez les peaux de banane au tas de compost. Elles l'enrichiront grâce à leur teneur élevée en azote. Pour obtenir un compost bien équilibré, mélangez-les aussi aux déchets bruns tels que les cartons, la litière de poulailler ou les bouses de vache.
Tous les déchets organiques sont compostables. Mais il peut y avoir des soucis avec le pain... En effet, si des moisissures vertes ou noires se sont développées, celle-ci peuvent être anti-bactérienne et donc le pain se décomposera beaucoup moins vite.
Carton et papier, sources de carbone
Le carton et les papiers (absorbants ou les feuilles sans encre) sont des déchets secs. On peut les mettre dans le compost pour contrebalancer une proportion importante de déchets verts. Les cartons et le papier absorbent les liquides mais ils sont lents à se décomposer.