Elle peut être tout à fait jaune, gris foncé, mais jamais blanche. Cela signifie que le beurre de karité a été traité, donc décoloré. L'odeur est aussi un facteur à prendre en compte : un beurre de karité de bonne qualité doit présenter une légère odeur d'amandes grillées.
Cinq astuces vous permettront de reconnaître un beurre de qualité premium : Son odeur est légère et se rapproche de celle du cacao ou du café. Il n'est jamais blanc mais a une couleur qui varie en fonction du pays d'origine de l'amande (la couleur la plus fréquente étant le jaune clair).
Un bon beurre de karité pur non raffiné et frais se conserve dans l'idéal en moyenne jusqu'à 2 à 3 ans. Comme toute matière grasse végétale de qualité, le beurre de karité non raffiné et pur peut être conservé pendant plusieurs mois sans recourir à la chaîne de froid.
Le beurre doit contenir 82 % de matières grasses (80 % pour les beurres salés ou demi-sel), le reste étant composé d'eau (16 % maximum), de caséine (protéines du lait), de lactose et de sels minéraux.
La couleur d'un bon beurre de karité n'est jamais blanche, ivoire. Elle peut être tout à fait jaune, gris foncé, mais jamais blanche. Cela signifie que le beurre de karité a été traité, donc décoloré.
Le beurre de karité Kosméal provient directement du Ghana et a profité d'une extraction minutieuse, à froid, ce qui lui a permis de conserver tous ses principes actifs. Issu de l'agriculture biologique, et certifié Écocert dans la catégorie des cosmétiques bio, il est 100% naturel, brut, pur et non-raffiné.
Le prix de vente public du karité en format vrac devrait donc être de 103,11 euros/kg TTC . Notre beurre de karité en vrac est vendu en moyenne 95 euros TTC /kg. Cela est possible car ce format est moins gourmand en énergie et en emballage.
Conservation : Le Beurre de karité raffiné se conserve pendant un an environ à température frais à ambiante dans un endroit sec. Le beurre de karité non raffiné doit être conservé au frigo afin de préserver ses propriétés.
Lorsqu'un beurre est chauffé, les acides gras sont séparés les uns des autres. Si le beurre est refroidi trop lentement (sur le comptoir au lieu du congélo, par exemple) ces fractions peuvent rester séparées, ce qui donne au beurre une texture granuleuse. Le karité est particulièrement sensible à ce phénomène!
Une noix de karité pourri suffit à donner une odeur nauséabonde à tout le lot. Un beurre brut de karité de bonne qualité a une légère odeur naturelle de noisette qui s'estompe quelques minutes après l'application.
Grâce à leurs vertus nourrissantes et régénérantes, les beurres végétaux sont tout indiqués pour servir de soins quotidiens afin de limiter les effets de l'âge sur la peau. Les beurres les plus efficaces en la matière sont le beurre d'amande et le beurre de mangue.
Le beurre de karité ne présente aucun danger pour la santé, comme il s'agit de produit naturel. Il contient néanmoins du latex, une substance allergène. Alors, évitez de l'utiliser si vous souffrez de réactions allergiques cutanées et respiratoires, ou même d'irritation des yeux.
Prendre soin de son visage et apaiser sa peau, c'est appliquer une règle d'or: nettoyer, hydrater et exfolier. Le beurre de karité brut est recommandé en application locale, sur les zones sèches à très sèches du visage, mais également du corps.
Chaque jour, après le bain ou la douche, faites fondre une noix de beurre de karité dans le creux de votre main. Massez votre corps en faisant des gestes circulaires de manière à faire pénétrer le beurre de karité. Insistez sur les zones les plus rugueuses du corps comme les coudes, les genoux et les talons.
Bienvenue sur le Centre d'aide
Il est également possible d'ajouter une huile essentielle ou une fragrance cosmétique naturelle (en respectant les doses conseillées) qui est soluble dans l'huile, et va aider à masquer l'odeur caractéristique du karité.
Grâce à sa composition riche en vitamines, en matières insaponifiables et en alcools triterpéniques, les bienfaits du beurre de karité sur le visage sont considérables. Il hydrate en profondeur et durablement. Il assouplit la peau. Il nourrit les peaux qui tiraillent.
Sa teneur en vitamines A, D, E, F fait du beurre de karité un excellent anti-âge puisqu'elle permettent d'atténuer les taches brunes et cicatrices, d'activer la synthèse du collagène, de favoriser le renouvellement des cellules et de les protéger de l'oxydation.
Pour faire pousser vos cheveux, effectuez un bain d'huile avec du beurre de karité et de l'huile de ricin. Pour un bain d'huile efficace, suivez ces étapes : Mélangez 1 cuillère à soupe de beurre de karité préalablement fondu avec 2 cuillères à soupes d'huile de ricin. Appliquez sur vos cheveux et massez.
Mélangez une noisette de beurre de karité pur à une huile vierge, selon votre besoin. Appliquez la mixture sur l'ensemble de la chevelure en insistant sur les pointes. Enroulez vos cheveux dans une serviette. Au réveil, rincez vos cheveux à l'eau froide pour retirer l'excès de gras.
Amazon.fr : beurre de mangue.
Pour votre tatouage fraîchement réalisé, le beurre de Karité va permettre à votre peau de se régénérer, de s'hydrater et donc de cicatriser plus facilement. C'est une alternative naturelle à l'entretien de votre tatouage.
Reflets de France - Beurre d'Isigny doux de baratte
Le beurre d'Isigny doux de baratte signé Reflets de France fait partie des meilleurs beurres ayant le label d'Appellation d'origine protégée. Un beurre doux et extra-fin, il est aussi disponible en demi-sel.
Faites chauffer le beurre de karité au bain-marie jusqu'à ce qu'il ramollisse et que la texture devienne onctueuse. Retirez du feu et ajoutez-y l'huile végétale, c'est le mélange du solide et du liquide qui permet d'obtenir une bonne crème.
Le beurre de karité raffiné est extrait au cours d'un processus qui utilise des niveaux de chaleur élevés. Parfois, l'ajout de produits chimiques tels que l'hexane entre également en jeu. De nombreux avantages du karité sont perdus lorsqu'il est exposé à des températures plus élevées pour raffiner le beurre de karité.