Si la température de l'air passe sous 0°C, des cristaux de glace se forment. On parle de faibles
Gel de surface : 0 à −6,5 °C ; Gel peu profond : −6,6 à −11,5 °C ; Gel profond : moins de −11,5 °C .
En France, les premières gelées surviennent en moyenne entre la mi-octobre et le début du mois de novembre sur la moitié nord et entre le début novembre et le début du mois de décembre sur la moitié sud.
Les bourgeons sains ont une couleur verte fraîche et les bourgeons gelés (morts) sont bruns. Malheureusement, les seconds ne produiront pas de fruits. Si les fleurs de vos arbres étaient en pleine floraison avant les gels de printemps, vous pourriez les examiner sans les couper.
Lorsque le point de saturation est supérieur au point de congélation de l'eau (0 °C), la rosée se forme. S'il se situe au-dessous du point de congélation, c'est du givre ou de la gelée blanche qui apparaît.
Un mois de mai sec et chaud
C'est un beau mois de printemps qui s'annonce en général en mai 2022 sur la France. La proximité de l'anticyclone, fréquemment centré sur le nord de l'Espagne, devrait en effet atténuer et éloigner les intempéries de nos régions.
Ils marquent la dernière période où, selon une croyance populaire remontant au Moyen-Âge, la baisse des températures nocturnes peut encore être suffisante pour entraîner du gel. Les saints de glace ont lieu les 11 mai, 12 mai et 13 mai 2021.
Les bourgeons des arbres sont par exemple sensibles à un gel de -2°C pendant 24h, tandis qu'ils résisteront très bien à une température matinale de -6°C pendant 2 heures. Les conditions de dégel sont également déterminantes pour enregistrer ou non des dégâts sur les cultures.
Il vous faudra donc couper les branches gelées à l'aide d'un sécateur désinfecté et laissez celles qui sont intactes, s'il y en a. Ensuite, déplacez votre plante dans un endroit à l'abri du gel et du froid, près d'un mur par exemple et à une meilleure exposition au soleil.
Rappelons tout d'abord qu'en montagne, dès 1000 m d'altitude, il peut geler toute l'année pour peu que les conditions soient réunies (nuit claire, inversion thermique…). En plaine, des gelées survenant jusqu'en début mai se retrouvent en moyenne une fois tous les 5 ans.
L'humidité de l'air, et surtout la rosée matinale, se transforme donc en glace (gel) sur la surface du pare-brise. Les objets situés près du sol et les pièces métalliques se refroidissent plus rapidement que l'air pendant la nuit.
L'air peut congeler. - et Gazeuse. vaporise à 100°C et congèle à 0°C. L'air quand à lui est constitué d'oxygène et d'azote.
Pas toujours à 0 °C, pas même forcément à –40 °C : il faut parvenir à –48 °C pour être sûr de transformer l'eau en glace.
Le terme de gelée au sol est utilisé lorsque la température près du sol baisse jusqu'au point de givrage ou même au-delà. La couche d'air juste au-dessus de la surface de la terre, plus précisément les 5 premiers centimètres à partir du sol, affiche une température de 0 degré Celsius ou moins.
Deux Américains proposent une nouvelle limite de température pour la surfusion de l'eau. Contrairement à une idée répandue, l'eau ne gèle pas forcément à 0°C. Si elle est assez pure, elle peut rester liquide à des températures négatives.
Paillez le substrat de préférence avec un paillage végétal, bien meilleur isolant – écorces, paillis de lin ou de chanvre en épaisse couche, feuilles mortes ou même compost selon la plante. Aérez régulièrement ce paillage pour que l'humidité ne s'y installe pas trop.
Le clémentinier est un arbre fruitier qui résiste au froid jusqu'à -5 °C.
La vaporisation d'eau, à raison d'un très faible débit, peut empêcher les dégâts du gel grâce à la chaleur libérée par les gouttelettes en refroidissant et en gelant.
Emballez les branches dans un voile d'hivernage, éventuellement rempli de feuilles mortes ou tout autre paillage léger. Enveloppez aussi les jeunes arbustes à feuillage persistant en préservant bien leur base et paillez autour pour que la terre ne prenne pas en gel.
Date des Saints de glace 2022
Il s'agit du 11, 12, et 13 mai. À chacun de ces Saints son dicton, qui peut s'avérer d'une aide précieuse pour les jardiniers. Ainsi le 11 mai, a-t-on coutume d'entendre :« Le premier saint de glace souvent, tu en gardes la trace ».
Les dates des Saints de glace pour 2022
Ainsi, dans le calendrier, on célèbre les cavaliers du froid, c'est-à-dire les Saints Georges, Marc, Robert, Philippe, entre fin avril et début mai.
Première tendance pour les Saints de Glace 2022
Selon les dernières tendances, les Saints de Glace prévus entre le 11 et le 13 mai devraient se dérouler dans la douceur. Pas de gelées envisagées durant la période.