Donnez-lui du compost à chaque printemps pour la renforcer, et paillez à son pied pour garder la fraîcheur. Binez et sarclez autour des plantes pour garder la terre meuble et propre. Assurez-lui un printemps bien humide par des arrosages fréquents si la pluie n'est pas au rendez-vous.
Tranchez le pied de rhubarbe directement sur place avec une bêche (bêche propre et désinfectée pour éviter les maladies). Selon la taille du pied actuel, vous pourrez diviser la souche de rhubarbe jusqu'à 6 ou 7 bourgeons et parfois bien plus.
La plante dépérit
Maladie cryptogamique, le champignon qui provoque le pourridié s'attaque aux racines sans que l'on se rende compte du problème à l'extérieur. Lorsque la plante commence à dépérir, il est déjà trop tard et elle meurt très rapidement.
Comment récolter la rhubarbe ? Pour récolter les pétioles, arrachez-les en tirant simplement dessus, le point de rupture est faible et la plante n'en soufre pas. NB : Récoltez les pétioles jeunes, ils seront moins filandreux.
Instructions : voici comment forcer la rhubarbe
Le pot doit avoir au moins 50 cm de hauteur et ne doit pas laisser passer la lumière. Lestez le pot avec une pierre pour que le vent ne le fasse pas s'envoler. Un microclimat idéal est créé sous le pot, ce qui stimule la pousse de la rhubarbe.
Vous vous êtes peut-être demandé pourquoi ne pas simplement couper la rhubarbe ? Effectivement, couper la plante signifie de laisser une partie de la tige. Ce reste peut alors pourrir et infecter la racine du plant. Lorsque vous arrachez et tordez la rhubarbe, elle se détache directement de la racine.
Si la terre est argileuse, il lui faut un mélange de terre, sable et terreau, la mienne est exposée sud, je l arrose peu et elle pousse très bien, par contre quand je la divise et la transplante à un autre endroit il lui faut 2ans pour qu'elle pousse correctement.
La rhubarbe fait partie des rares légumes vivaces, c'est-à-dire qu'elle repousse tous les ans lorsqu'elle est entretenue correctement. Ses belles tiges, qui peuvent aller du rose au bordeaux foncé, regorgent de saveur et de sucre, comme les fruits.
Il faut couper les côtés à la base au printemps, puis en juillet lorsque les feuilles sont bien développées. La plante disparaît en hiver pour repousser dès le printemps.
Une vieille coutume veut qu'on ne mange plus de rhubarbe après le 24 juin, jour de la Saint-Jean. Cette croyance peut nous servir de repère, car il est vrai que la teneur en acide oxalique augmente au fil que la plante mûrit. Ainsi, il vaut mieux éviter de récolter de la rhubarbe après la fin du mois de juin.
Y a-t-il un traitement contre le pourridié ? Malheureusement, il n'y a pas vraiment de traitement contre le pourridié. Et sans traitement, l'arrachage de l'arbre deviendra votre seule solution. Il faudra aussi réaliser un dessouchage avec une élimination complète des racines encore enfouies sous la terre.
Il y a deux périodes favorables à la plantation de la rhubarbe : avril et septembre. Choisissez un emplacement assez grand car un pied de rhubarbe peut occuper un mètre carré ! Installez votre rhubarbe de préférence à mi-ombre, en tout cas pas en plein soleil, dans le coin le plus humide du potager ou du jardin.
La rhubarbe craint-elle le froid ? Les feuilles de la rhubarbe disparaissent en hiver, c'est grâce à son rhizome que la plante est considérée comme vivace. Celui-ci résiste en effet jusqu'à -28°, voire bien moins à condition que le sol soit très bien drainé.
Récoltez les pétioles de rhubarbe
Opérez avec un couteau bien affûté en coupant vers la base du pétiole sans blesser le cœur. Sur des sujets bien installés, vous pouvez prélever toutes les feuilles adultes en tirant dessus lorsque le pétiole atteint 3 à 5 cm de diamètre. Plus gros, ce dernier devient filandreux.
Il suffirait de placer la souche (les racines) sur un tas de fumier décomposé ou un tas de compost mûr. La finesse des tiges de rhubarbe n'est que la conséquence d'un substrat trop pauvre. Bien sûr, il ne faut pas oublier d'arroser dès la fin de l'hiver.
la Rhubarbe aime les sols bien drainés, fertiles et qui contient une bonne quantité de matières organiques comme un fumier bien décomposé ou un bon compost maison.
Signes d'un manque d'eau. Une rhubarbe qui manque d'eau a les feuilles qui jaunissent et qui flétrissent. Pour l'éviter, contrôlez régulièrement de l'humidité du sol en mettant votre doigt dans la terre à une profondeur de deux centimètres.
les plantes “compatibles” avec la rhubarbe : ail , épinard, cerfeuil ,chou ,laitue …
Mélangez de l'argile à de l'eau de pluie et, si vous en avez, ajoutez des cendres de bois récentes. Mélangez de l'argile à de la bouillie bordelaise. Malaxez de la cire d'abeille jusqu'à ce qu'elle ait la consistance d'un mastic : la cire d'abeille contient de la propolis qui a des vertus désinfectantes.
Pulvérisez un fongicide à base de cuivre à la chute des feuilles et au printemps juste avant que les bourgeons ne s'ouvrent. Ensuite, pulvérisez un produit à base de prêle plusieurs fois d'avril à juin, surtout si le temps est frais et humide (ensuite, le champignon devient moins actif : il n'aime pas la chaleur).
Pour se débarrasser du feu bactérien, il n'y a qu'un seul remède :couper drastiquement et brûler les parties infectées par la maladie. Ainsi, tous les rameaux contaminés doivent être coupés entre 30 à 60 cm au-dessous des blessures et signes de maladies. Tous les déchets seront brûlés immédiatement.
Ce sont les altises adultes qui hivernent dans le sol qui causent le plus de dégâts. Elles deviennent actives avec les premières journées chaudes de la saison et causent plus de dommages par temps sec, car elles détestent la pluie et l'humidité.
Il doit être bien vert avec des bordures rosées. Ses extrémités doivent être fraîchement coupées. Brisez la tige : la cassure est nette et la sève s'écoule.