Déjeuner / petit déjeuner / dîner / souper. À Paris et dans beaucoup de régions de France, le déjeuner est aujourd'hui le repas pris à la mi-journée, en général entre midi et quatorze heures.
La francophonie se divise en deux camps: d'une part, ceux qui affirment déjeuner le midi; d'autre part, ceux qui vous diront plutôt qu'ils dînent.
La répartition des repas au cours de la journée est importante. Petit déjeuner, déjeuner et dîner doivent comporter des apports variés et équilibrés. Doctissimo fait le point sur les compositions idéales de ces trois menus.
Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner, apport alimentaire, apport énergétique, faim, gourmandise, grignotage. L'apport énergétique doit être réparti dans la journée au cours des quatre repas pour couvrir les dépenses de l'organisme.
La Cène (terme issu du latin cena, « repas du soir, souper ») est le nom donné dans la religion chrétienne au dernier repas que Jésus-Christ prit avec les douze apôtres le soir du Jeudi saint, avant la Pâque juive, peu de temps avant son arrestation, la veille de sa crucifixion, et trois jours avant sa résurrection.
dîner n.m. Repas du soir ; moment où l'on dîne. dîner v.i. Prendre le repas du soir.
Le matin, je continue de (ou à) déjeuner; le midi, de dîner; et le soir, de souper.
Usage régional
En Belgique, en Suisse romande, au Canada et en Vallée d'Aoste, ce terme reste pratiquement le seul utilisé pour désigner le repas du soir, car le terme dîner désigne le repas du midi.
La journée comprend le matin, le midi, l'après-midi et le soir. À midi, il est 12 h, c'est le milieu de la journée. À minuit, il est 00 h, c'est le milieu de la nuit. C'est la fin de la journée qui dure 24 heures, mais aussi le début du jour suivant.
Le petit-déjeuner est donc le repas le plus important de la journée, oui, mais à condition qu'il offre des apports de qualité à l'organisme.
DÉJEUNER, DÎNER, SOUPER | Trésor de la langue française au Québec (TLFQ)
On choisit des aliments faibles en calories mais riches en nutriments et fibres, pour booster ses performances et rester concentré l'après-midi. La bonne idée : une soupe de légumes, orge et bœuf, une salade de fruits maison, un yogourt, des biscuits à l'avoine maison faibles en sucre.
L'ordre des mets sur une table française est aujourd'hui clair. Une fois terminé l'apéritif, on sert la soupe, ou les hors-d'œuvre froids ou/et les entrées chaudes, le plat de résistance, la salade, les fromages et les desserts.
Là où le terme « déjeuner » est réservé au repas du matin, on appelle celui de midi « dîner » ; ailleurs en France, c'est le déjeuner. Il est généralement pris entre midi et 14 heures dans de nombreux pays européens, parfois plus tard encore comme en Espagne et en Russie.
En France, dans l'usage standard, c'est généralement le terme dîner qui désigne le repas du soir, alors que souper désigne plutôt un repas léger pris en fin de soirée; il s'agit là d'une évolution sémantique survenue vers la fin du XVIIIe siècle.
Poulet au curry Massaman, Thaïlande
Vous ne pensiez tout de même pas qu'on vous faisait une blague et que le numéro 1 allait vraiment être la purée knacki ? Du riz, du poulet, une sauce curry… Il n'en faut pas plus pour trôner à la première place.
Le déjeuner, ou petit déjeuner, est à l'origine le premier repas de la journée, celui qui se prend au lever ou qui rompt le jeûne. Le déjeuner est également, dans de nombreuses régions francophones, le repas pris au milieu de la journée mais cet article ne traite que du déjeuner du matin.
Le drunch, c'est l'idée repas qui change définitivement le repas du soir du dimanche !
souper n.m. Repas du soir ; dîner (aujourd'hui encore en Belgique, en Suisse et au Canada). souper v.i. Prendre le repas du soir.
Le terme brunch est un mot-valise anglais, combinant les mots breakfast (repas du matin) et lunch (repas du midi).
Comme toutes les pauses, celle du déjeuner joue un rôle important dans votre équilibre, notamment dans la gestion du stress. S'il est important de se ménager des petits moments de solitude pour se retrouver, manger seul sur un coin de bureau est souvent une fausse bonne idée.
Le déjeuner est le repas le plus important : des 4 repas de la journée, c'est celui qui participe le plus à l'apport d'énergie quotidien… et aussi à la variété des aliments propice à un bon équilibre alimentaire. Le déjeuner se compose généralement : 1 – une crudité sous la forme d'un fruit ou légume cru.
Définition de repas
Un repas copieux, plantureux, pantagruélique. ➙ festin.