Oktoberfest, la fête de la bière à Munich, se tiendra du 17 septembre au 3 octobre 2016. Comme chaque année, elle commencera par un défilé et rassemblera également la plus grande fête foraine du monde. La première Oktoberfest fut créée en 1810.
De retour en cette année 2022 du 17 septembre au 3 octobre à Munich, l'Oktoberfest, littéralement "fête d'octobre" attire chaque année des centaines de milliers de visiteurs, venus de toute l'Allemagne et du monde entier pour festoyer et boire de la bière.
L'Oktoberfest (« fête d'octobre » en allemand, souvent désignée par les Munichois par die Wiesn, en référence au site sur lequel elle a lieu, la Theresienwiese (cf.
L'histoire de l'Oktoberfest (ou fête de la bière) commence en 1810, avec les noces du futur Louis Ier de Bavière et de la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. À cette occasion, d'importantes festivités sont organisées à Munich et celles-ci sont, par la suite, répétées à chaque anniversaire du mariage royal.
L'Oktoberfest naît en effet avec le mariage entre le futur roi Louis Ier de Bavière et Thérèse de Saxe-Hildburghausen, célébré le 12 octobre 1810. Pour montrer les liens qui les unissent à leurs sujets, les futurs souverains organisent cinq jours de festivités, ouvertes au public.
L'Oktoberfest se déroule sur la Theresienwiese, une vaste place bétonnée de 42 hectares se trouvant dans le quartier de Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt à Munich. Theresienwiese est aussi le nom de l'arrêt de métro pour aller à l'Oktoberfest.
Les 14 grandes tentes et 21 petites tentes et autres biergarten sont montées sur toute la Theresienwiese. Immense, chaque tente correspond à un thème et propose donc une ambiance particulière. Elle peut accueillir plusieurs milliers de personnes qui partagent des grandes tables.
Oktoberfest ; un hommage au mariage du futur roi Louis Ier de Bavière. A l'origine, Oktoberfest Munich a été organisée à l'occasion du mariage du futur roi Louis Ier de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen, qui s'est déroulé le 12 octobre 1810.
L'Oktoberfest est la plus grande fête de la bière au monde, attirant chaque année plus de six millions de personnes au parc des expositions Theresienwiese à Munich, en Allemagne.
Au XIXe siècle, les organisateurs essaient toujours de planifier l'Oktoberfest mi-octobre en hommage aux origines de la célébration. Mais par la suite, le mois de septembre est préféré pour des raisons météorologiques. Il fait plus souvent beau et plus chaud, ce qui rend la fête plus agréable.
Parmi ces derniers, soulignons la nuit de Walpurgis (nuit des sorcières), le carnaval de Cologne, le rassemblement du bétail (l'Almabtrieb) sur les pâturages alpins de l'Allgäu et de Haute-Bavière, sans oublier l'incontournable Oktoberfest de Munich. Les fameuses horloges à coucou de la Forêt-Noire.
La chose fondamentale pour réussir à entrer sous les tentes de l'oktoberfest est d'arriver tôt. Pendant les week-ends, il est recommandé de commencer à faire la queue à partir de 8h c'est-à-dire avant même l'ouverture des tentes. Souvenez-vous que pour pouvoir boire il est nécessaire d'être assis.
Pour les étrangers, les tentes de la Hofbräu et la Löwenbräu sont les plus populaires. Les germanophones seront aussi contents avec la Bräurosl et la Schottenhamel. Les locaux préfèrent la Hackerzelt et la Schützenzelt.
Cette année 2022, l'Oktoberfest est prévu du Samedi 17 Septembre au Lundi 3 Octobre. Pour l'ouverture du festival il y a beaucoup de monde mais ça vaut le coup d'œil avec tous les brasseurs et taverniers qui défilent sur des chariots ainsi que la présence du maire de Munich qui vient ouvrir le premier tonneau de bière.
Noël (Weihnachten) est la fête la plus importante.
On y retrouve habituellement l'oie de Noël servi en sauce avec de délicieux Knödel. Mais régulièrement les allemands aiment aussi déguster de la carpe, des saucisses de gibier avec de la salade de pommes de terre, de la raclette ou de la fondue. Comme évoqué, l'oie est incontournable pour Noël.
L'aigle est le symbole étatique allemand qui peut vanter la tradition la plus ancienne. Ses origines remontent au commencement du Saint-Empire romain. Elle ornait les armes du roi, et presque tous les princes d'empire portaient l'aigle sur leur blason afin d'indiquer leur position de vassaux du roi.
Environ 130 millions de personnes dans le monde ont l'allemand pour langue maternelle. Dans l'Union européenne, l'allemand est la langue maternelle la plus parlée et c'est une langue officielle dans quatre pays : l'Allemagne, l'Autriche, la Belgique et le Luxembourg.
Les noms des Allemands - étymologie : Deutsch, teuton, tudesque, allemand, alémanique… LEXILOGOS. L'Allemagne et les Allemands sont un pays et un peuple qui ne sont pas appelés de la même façon dans les différentes langues.
La ville de Hanovre a la réputation d'être celle où l'on parle « le meilleur allemand » ; le bas allemand y est presque complètement éliminé depuis très longtemps mais était le plus près de l'allemand standard.