En cette Journée internationale de la francophonie, il semble que nos cousins français viennent tout juste de faire une découverte historique : au Québec, on dit Poulet frit Kentucky (PFK) et en France, c'est Kentucky Fried Chicken (KFC).
C'est comme ça que Kentucky Fried Chicken a été rebaptisé Poulet frit du Kentucky. Au Québec, la chaîne de restauration rapide américaine KFC, initiales de Kentucky Fried Chicken s'appelle PFK, comprenez Poulet frit du Kentucky.
Exclusivement pour le jour de la fête nationale, KFC a tout simplement décidé de changer le nom de son restaurant rue Montmartre (75009) : Kentucky Fried Chicken devient alors Poulet Frit du Kentucky (PFK).
Kentucky Fried Chicken, alias KFC, est né en 1939 à Louisville, dans le Kentucky (Etats-Unis).
Chez KFC, le poulet servi n'est pas certifié halal car notre vocation est de proposer une offre universelle. C'est d'ailleurs dans cet esprit que nous avons développé une gamme de produits à base de poisson, afin de pouvoir satisfaire tous les goûts.
On en a effectivement parlé il y a quelques années, les pièces de poulet ont été retirées des KFC (seuls certains franchisés persistent), la raison étant que ce produit ne marchait pas. Donc niveau buckets on a le choix entre tenders et wings ! Quelle offre variée !!!
Le Lunch Menu c'est le nouveau menu « complet » à petit prix de KFC. Celui-ci fait suite au méga menu à 5 € et il est « 1 € moins [...]
- 1939 : Harland Sanders découvre une nouvelle façon de frire son poulet aux « onze herbes et épices ». Il propose alors son plat signature, le « Kentucky Fried Chicken » dans son petit restaurant de Corbin, dans le Kentucky.
Bienvenue dans la vie de Harland Sanders, l'homme qui a créé KFC, connu à l'époque sous le nom Kentucky Fried Chicken. Un véritable autodidacte, dont les histoires, la passion et la philosophie nous inspirent encore aujourd'hui.
Basée à Louisville dans le Kentucky, l'entreprise fait partie du groupe Yum! Brands. La marque, fondée au milieu du XX e siècle par le colonel Harland Sanders, est connue pour ses recettes à base de poulet frit.
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Un burger dans un fast food N°6 / 6
En 10 ans, KFC est passé de 40 à 200 restaurants (80% franchises). L'entreprise table sur 300 restaurants d'ici 2025. Le groupe américain côté au Nasdaq Yum! réalise un chiffre d'affaires de 5.8 milliards de $ en 2017, chiffre qui baisse cependant d'année en année depuis 2012.
Harland David Sanders, plus connu sous le nom de « Colonel Sanders », né le 9 septembre 1890 à Henryville, Indiana, et mort le 16 décembre 1980 à Louisville, Kentucky, est un restaurateur, entrepreneur et philanthrope américain. Il a été le fondateur puis le promoteur de la chaîne de restauration rapide KFC.
White Castle a été fondé en 1921 au Kansas ; et vu que A&W, le premier de ce top, commença en vendant de la bière, on considère souvent que c'est White Castle la plus vieille franchise de fast-food.
Un quart de l'approvisionnement de KFC, soit 4000 tonnes sont pour le moment sourcées en France entre LDC et Gastronome, l'autre fournisseur. Le partenariat a pris deux ans pour se mettre en place et porte sur 2000 tonnes de produits découpés surgelés.
Le célèbre fast-food se renomme en effet PFK ou Poulet Frit du Kentucky. L'idée ? Mettre en avant le côté 100% français de ses produits, dont les filets de poulet utilisés dans ses burgers et ses wraps. C'est l'agence Havas Paris qui accompagne la marque, pour cette métamorphose éphémère.
On découvre ainsi que les employés de la chaîne prennent le temps de vérifier les différents morceaux de poulet qui seront servis, avant de les tremper dans de la saumure. Les morceaux sont ensuite séchés, puis dispersés dans de la panure avant d'être complètement recouverts par celle-ci.
N'ayez pas peur et proposez une candidature spontanée. Un lien est prévu à cet effet sur le site de recrutement de KFC. Rendez vous dans le restaurant de votre choix muni d'un CV et d'une lettre de motivation.
Chef cuisinier, caissier, pompiste : Sanders occupe tous les postes. En 1935, le gouverneur du Kentucky lui accorde le titre honorifique de Colonel du Kentucky pour le récompenser. Mais, en 1939, le Sanders Cafe brûle dans un incendie.
Baker était un génie de la volaille.
Voici les 6 nouvelles sauces : Smooth Mustard (sauce à la moutarde et aux épices), Total Oriental (sauce au Ras el Hanout), Creamy Curry (sauce au curry), 2Hot4U (sauce piquante), Fresh Pepper (sauce fromagère au poivre), Smoky BBQ (sauce barbecue au goût fumé).
Découvrez le poisson à l'américaine avec le Double Krunch Fish : un bun moelleux, 2 fish Tenders® de colin bien croustillants, du cheddar, de la salade et sa toute nouvelle sauce ranch.
Le boxmaster c'est le meilleur!!!! Boxmaster zinguer! Le colonel's filet et le double sweet and fire.