Il vous faudra donc couper les branches
Coupez sans attendre toutes les branches brûlées avec un sécateur désinfecté en ne conservant que celles qui sont intactes, s'il y en a, ou au plus près du sol si toute la partie aérienne est gelée. Vous aurez ainsi plus de chances de sauver les racines. Stockez ensuite votre plante dans un endroit bien abrité.
Les bourgeons sains ont une couleur verte fraîche et les bourgeons gelés (morts) sont bruns. Malheureusement, les seconds ne produiront pas de fruits. Si les fleurs de vos arbres étaient en pleine floraison avant les gels de printemps, vous pourriez les examiner sans les couper.
Voici une astuce simple pour savoir si la plante a souffert du gel. Observez ses feuilles : si elles sont molles et pendantes, qu'elles ont perdu leur belle couleur verte et qu'elle virent vers le noir, c'est que votre plante a gelé.
Pour la sauver, elle va avoir besoin d'un bain. La terre sera ainsi nettoyée des feuilles mortes et les racines pourront boire. Pour cela, baignez le pot dans de l'eau à température ambiante et laissez-la reprendre des forces. Si vous constatez que la terre est extrêmement sèche, n'hésitez pas à la rempoter.
Le marc de café a aussi un effet d'inhibiteur de croissance quand on l'applique directement au sol et il semble alors nuire à la croissance de certaines plantes, notamment les tomates, les moutardes, les trèfles et les pélargoniums.
Pour vérifier la vitalité de l'arbuste, prenez une tige et appliquez-lui une flexion : si elle casse de façon nette, sèchement, vous pouvez probablement dire adieu à votre arbre ; si elle ploie souplement, de la sève circule dans votre arbuste, il vit.
Au même titre que le gel, il n'est pas recommandé de tailler les arbres et les arbustes lorsqu'il neige. Cependant, vous pouvez secouer légèrement les plantes pour retirer la neige accumulée sur les branches et les feuilles qui pourraient fatiguer inutilement les végétaux.
Paillez le substrat de préférence avec un paillage végétal, bien meilleur isolant – écorces, paillis de lin ou de chanvre en épaisse couche, feuilles mortes ou même compost selon la plante. Aérez régulièrement ce paillage pour que l'humidité ne s'y installe pas trop.
À l'inverse la neige qui apporte des nutriments à vos plantes, le gel les abîme. Il est donc fortement recommandé que les pieds de vos arbustes et arbres (notamment fruitiers) aient un sol paillé avec des feuilles mortes.
Gel de surface : 0 à −6,5 °C ; Gel peu profond : −6,6 à −11,5 °C ; Gel profond : moins de −11,5 °C .
En l'absence de précipitations, les arrosages sont donc nécessaires en hiver, tous les 15 jours. Pour optimiser vos interventions, pensez à reformer les cuvettes d'arrosage autour des pieds, creusées au moment de la plantation.
Vous pouvez heureusement la sauver. Parfois, ce n'est que la partie aérienne de la plante qui a souffert. Laissez le feuillage gelé en place car il continuera à isoler les racines et attendez l'arrivée du printemps pour couper sans attendre toutes les branches brûlées avec un sécateur désinfecté.
Quant aux plantes méditerranéennes - comme le yucca ou le dracaena -, elles voient leur tronc devenir mou quand elles ont gelé. La plante s'avachit : c'est la formule imagée qu'emploie Léon Bontemps pour caractériser la situation. Pas d'échappatoire, il faut jouer du sécateur, tailler jusqu'à retrouver du dur.
Et après les gelées ? Si vous avez rentré votre hortensia, laissez-le à l'intérieur jusqu'en mars. Vous pourrez le ressortir lorsqu'il n'y aura plus de risques de gel. Au printemps, de nouvelles feuilles et fleurs apparaîtront d'elles-mêmes et votre hortensia de jardin Magical refleurira abondamment.
La vaporisation d'eau, à raison d'un très faible débit, peut empêcher les dégâts du gel grâce à la chaleur libérée par les gouttelettes en refroidissant et en gelant.
Emballez les branches dans un voile d'hivernage, éventuellement rempli de feuilles mortes ou tout autre paillage léger. Enveloppez aussi les jeunes arbustes à feuillage persistant en préservant bien leur base et paillez autour pour que la terre ne prenne pas en gel.
5/9 Le paillage
Le paillage peut s'avérer efficace pour protéger le sol des plantes. Verser un paillage plus ou moins épais permet de garder l'humidité nécessaire et de protéger les racines. Vous pouvez également utiliser des feuilles mortes ou des fougère, pour protéger les plantes à ras le sol comme les salades.
Le laurier-rose craint le gel, et n'aime pas trop le froid. En effet, c'est une plante méditerranéenne qui aime le soleil, les lieux aérés et les sols bien drainés et riches en humus. Si vous habitez dans une région plus au nord de l'hexagone, il convient donc de le protéger du froid et du gel.
Dans ce cas, seule la partie aérienne a gelé. Rabattez les tiges noircies à 15 cm de la base avec un sécateur, laissez les autres. Ce type d'arbuste peut repartir vigoureusement, mais il lui faudra deux à trois ans pour retrouver une silhouette touffue et refleurir.
Coupez tout ce qui semble mort
À l'aide d'un sécateur, on coupe les parties gangrenées pour permettre à la plante morte de repartir. Ainsi, on retire ce qui est jaunâtre ou brunâtre, sec, effiloché, mou... Cela permettra au végétal de respirer et de reprendre une croissance normale.
À l'aide d'un sécateur ou d'un coupe-branche, rabattez l'ensemble des parties aériennes de l'arbuste à 10- 15 cm du sol, pas plus. Apportez ensuite de l'engrais ou du compost pour aider l'arbuste à repartir de plus belle après cette taille drastique.