Dans le jardin, choisissez un endroit ensoleillé et humide pour planter le saule des vanniers. Un sol à pH neutre sera parfait pour permettre à l'arbre de se développer. Plantez-le profondément, dans un sol bien drainé, riche en nutriments.
Les oseraies se situent en fond de vallée (Indre) dans un sol frais et riche. L'osier est planté à la fin de l'hiver, début du printemps. Les boutures d'osier de 25 à 30 cm sont prélevées sur des brins de la dernière récolte.
Quand planter le saule ? Plantez les saules à l'automne, avant les premières gelées de préférence, pour une reprise au printemps ou carrément au printemps, en arrosant ensuite régulièrement les 2 années qui suivent pendant les chaleurs.
Plantez vos brins d'osier dans le sol tous les 15-20 cm, pointe du bourgeon vers le haut. Vous pouvez planter vos quatre brins côte à côte. À noter qu'il ne faut que deux brins au début et à la fin de la haie. Les brins d'osier doivent être plantés dans le sens de pousse pour pouvoir s'enraciner.
Intervenir en automne, hiver, au repos de la plante. Supprimer tous les départs de branches latérales jusqu'à ce que le saule ait atteint la hauteur désirée et le diamètre nécessaire (5 à 10 cm). Tailler le tronc à 1,5m de haut, voire plus, en fonction de l'effet recherché, si possible au dessus de bourgeons.
Pour rappel, il n'y a pas de différence entre le saule et l'osier puisque l'osier représente les pousses de saules de l'année en cours. L'osier est un matériau qui provient de jeunes pousses de différentes variétés de saules (Salix). Connu pour la souplesse et il est apprécié pour la solidité de ses tiges bien droites.
Les boutures de saule peuvent se faire presque toute l'année sauf l'été qui rend le sol trop sec, mais la période idéale pour se lancer dans le bouturage du saule se situe de l'automne jusqu'au printemps (novembre à mars), en évitant les périodes très froides, de gel hivernal.
Saule des Vanniers (Salix Viminalis)
Cette variété est l'espèce la plus répandue pour l'usage en vannerie.
Elle consiste en la plantation de boutures. Le terme bouture désigne un segment de tige ligneuse (branche et/ou tronc) provenant d'espèces à forte capacité de reproduction végétative, telles que les saules, qu'on enfonce dans le sol. De cette bouture poussera un nouvel arbuste/arbre.
C'est en sol argileux ou riche en alluvions que le saule se sent le mieux, sur un terrain bien frais, mais pas inondé, au soleil voire à mi-ombre. On le plante au printemps ou en automne et il doit être arrosé copieusement durant ses 2 premières années pour une bonne reprise.
Quelles variétés de saule peut-on utiliser ? On peut utiliser de nombreuses variétés de saule, Nous avons sélectionné la variété de saule Salix fragilis 'Rouge Belge' pour la jolie couleur rougeâtre de son écorce en hiver, son excellente résistance au gel et son adaptation à l'utilisation en osier vivant.
Le Fragilis Sainte Reine : Osier arborescent, les bourgeons sont gros, couleur rouge-jaune. Ses caractéristiques sont intermédiaires entre celles des deux précédentes. C'est la variété la plus cultivée des trois, bon pour la vannerie.
Pour prélever la bouture : Prélevez la bouture de la plante mère. Sectionnez-la sous un œil, à l'aide d'une paire de ciseaux ou d'un sécateur propre, idéalement sous un angle de 45°. Réduisez le feuillage en ne conservant que 3 feuilles en haut de la bouture.
Taille d'hiver
La haie d'osier se taille tous les ans, entre le mois de décembre et le mois de février (voire mars si l'hiver est très froid), avant la montée de sève. Taillez au sécateur les pousses de l'année qui se sont développées en hauteur ou sur les côtés, afin de garder intact le travail de tressage (losanges).
En effet, l'osier brut nécessite 48 heures de trempage dans de l'eau chaude, au minimum. En l'absence d'un bassin d'eau chaude, spécialement dédié à cet usage, c'est une semaine de trempe dans l'eau froide qui sera nécessaire!
Piquer les brins d'osier vivant autour du pot. Tresser en passant les brins devant et derrière comme pour réaliser une torche. Croiser le deuxième brin et ainsi de suite de telle manière que la torche conserve la forme du pot. Une fois les 3 premières lignes tressées, glisser un gabarit à l'intérieur de la torche.
Il faut placer deux nouveaux brins dans la continuité des deux anciens brins. Et on reprend le tressage avec les nouveaux brins. On pose toujours la cime et le pied des brins à l'arrière de l'ouvrage pour des raisons esthétiques. Bien appuyer sur les brins pour resserrer le tressage, qu'il soit compact et rigide.
De l'eau pour assouplir
Les chaînes de cellulose s'écartent et peuvent alors se mouvoir légèrement. L'eau agit comme un lubrifiant : les fibres de l'osier ou du bois, constituées de ces molécules de cellulose, s'assouplissent.
On plantera de préférence le saule pleureur à l'automne pour faciliter l'enracinement avant les premières gelées et la reprise au printemps suivant. Le saule a besoin d'eau et s'adaptera donc parfaitement au bord d'une rivière, d'un bassin ou d'un étang. Il aime le soleil mais tolère la mi-ombre.
Tous les saules conviennent pour la fabrication de "l'eau de saule" et il en existe plus de 300 espèces dans le monde dont les plus connus sont les saules marsault, tortueux, pleureur, des vanniers (osier) etc.