Comme l'a révélé Olivier Dauvers, expert indépendant, Lidl désigne désormais dans ses magasins un «maillot vert», un employé chargé de veiller spécialement aux rayons frais. Mais on est loin du chef de rayon : le maillot vert change d'épaules tous les jours et celui qui le porte n'est pas dispensé des autres tâches.
Avec ses baskets bleu, jaune et rouge, couleurs de l'enseigne, vendues pour la première fois en mai 2020, Lidl a réalisé l'impensable il y a dix ans. Se hisser dans les marques branchées, portées par des stars, hipsters, influenceurs, ce qui a - évidemment - contribué à accroître ses parts de marché.
LIDL a misé sur une stratégie de « hard-discount », étant la première enseigne de ce type en France, ou il compte aujourd'hui 1300 magasins. Le succès de LIDL en France consiste de vendre des produits de qualité à un prix extrêmement bas.
Afin de s'adapter au confinement, Lidl s'est mis sur WhatApp en offrant aux clients la possibilité de vérifier le taux de fréquentation de ses magasins. Le service garanti également une assistance rapide pour les questions les plus courantes en donnant une réponse en 30min maximum.
L'idée est d'attirer une clientèle plus aisée en espérant la convertir. Car si Lidl a longtemps pâti d'un image très bas de gamme, elle est petit à petit en train de changer. Outre son offre plus premium, l'enseigne a beaucoup investi dans son parc de magasins pour le rendre plus attrayant.
Le succès de la marque Lidl repose donc sur la fraicheur de ses produits. Notamment dans les rayons de fruits et légumes qui sont approvisionnés tous les jours. Le tout à prix cassé ! En effet, plusieurs clients de l'enseigne allemande lui sont fidèle pour ses petits prix.
SPECIAL FOOD Arrivé en France en 1989, le hard-discounter d'origine allemande a changé de cap en 2012, après le scandale des steaks contaminés. En quelques années, Lidl est monté en gamme pour séduire les classes moyennes jusqu'à devenir une enseigne de distribution tendance et écoresponsable.
La marque allemande s'est illustrée comme l'enseigne qui casse les prix des produits proposés aux consommateurs. Le principe de fonctionnement de Lidl repose sur une gamme de 1500 produits de marque propre, via ses propres centrales d'achat, vendus à des prix défiants toute concurrence.
Pour en bénéficier, les clients devront détenir une carte virtuelle sur l'application «Lidl Plus». «Concrètement, le 19 mai si vous faites un plein de 100 euros, et que vous utilisez le coupon, vous paierez 95 euros», a précisé Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing chez Lidl France, auprès du Parisien.
selon le site allemand "Manager Magazin", le nom "Schwarz-Markt" ("marché noir" en allemand) a été envisagé dans un premier temps. Puis Dieter Schwarz aurait souhaité utiliser le nom de la société de son père, Lidl. Il aurait racheté ce nom à un professeur d'école à la retraite nommé Ludwig Lidl !
Depuis plusieurs années, Lidl a su fidéliser ses clients, et en attirer de nouveaux, grâce à ses différentes promotions. Chaque semaine, l'enseigne propose des outils, des appareils de cuisine, des accessoires de sport ou encore de beauté à des prix battant toute concurrence.
Supeco, le nouveau concurrent de Lidl et Aldi.
Lidl (prononcé : /li. dəl/ en français) est une entreprise de distribution allemande fondée en 1930 et présente à travers vingt-six pays en Europe avec 11 463 magasins (2021) dont 3 277 en Allemagne, pays d'origine. Lidl fait partie du groupe Schwarz (de), qui a son siège à Neckarsulm.
Comme l'ensemble de l'industrie, Lidl s'approvisionne - pour sa gamme de produits non alimentaires - en majeure partie auprès de fabricants indépendants dans des pays asiatiques comme le Bangladesh ou la Chine.
Pendant longtemps, Lidl s'est positionné sur les produits à prix bas avant de peu à peu revoir sa stratégie en proposant des grandes marques. Lidl est aujourd'hui à la tête d'un chiffre d'affaires de près de 80 millions d'euros.
LIDL communique principalement grâce aux prospectus (12 millions d'exemplaires distribués), à la radio avec 5 à 7 spots par jour, mais aussi à la télévision avec 2 campagnes par mois. Cette méthode de communication lui a permis de se classer comme le premier annonceur en France.
Les principaux acteurs du hard discount en France
Les deux principaux acteurs sur le marché français sont Lidl et Aldi.
1 - Lidl l'emporte sur Aldi
Selon notre enquête, sur un panier de 120 produits alimentaires comparables, hors marques nationales (voir la méthodologie ci-dessous), Lidl est le hard discounter le moins cher. L'enseigne allemande affiche un indice de 95,3. Elle est donc près de 5 % moins chère que la moyenne du circuit.
II.
Trois enseignes de hard discount sont en dessous du prix du panier moyen : Lidl, Aldi et Netto. Ainsi, le panier de 50 produits coûtera 108€ chez Lidl, 109€ chez Aldi et 113€ chez Netto. Leader Price est légèrement au-dessus de la moyenne, avec un panier à 126€.
dans toute la France", a indiqué le PDG d'Aldi France, Philip Demeulemeester, dans un communiqué. Présent depuis 1988 dans le pays, Aldi emploie actuellement plus de 15.000 personnes dans "plus de 1.300" magasins, installés partout sur le territoire.
Lidl, Aldi, Leader Price, Netto : la métamorphose du hard discount en France.
Aldi et Leader Price sont deux enseignes de distribution alimentaire de type maxi-discompte (ou hard-discounter). Aldi détient, en France, 883 magasins.
Le point fort de Lidl est que l'enseigne communique beaucoup sur les bas prix. Un autre magasin qui communique un peu moins, propose vraisemblablement des prix bien plus alléchants que chez le géant allemand. C'est Leclerc qui obtient la toute première place de ce classement.
Leclerc. En plus d'être le supermarché préféré des Français, Leclerc vient aussi d'être élue comme étant l'enseigne la moins chère de France, par le magazine Que Choisir.