Les vers de chalut en bonne santé on même tendance à grandir; tel un lézard sa queue va repousser. La température idéale de conservation du bib est de 14°C, donc si vous les mettez au frigo ils vont mourir en deux trois jours alors que vous les tiendrez une bonne semaine dans une cave à vin.
Comment conserver des bibis
Vous pouvez conserver le bibi de 5 à 10 jours dans une cassette de bois non traité et remplie de sable humide. La température idéale varie de 12 à 16 degrés et la cave à vin est parfaite pour cela.
Dans un petit seau, un grand bocal, tout récipient étanche de taille suffisante, permet de garder les vifs pendant plusieurs semaines. L'idéal restant un aquarium dont l'eau est bien oxygénée au moyen d'une pompe. L'été, le pêcheur peut isoler son aquarium en l'entourant de polyester.
Une fois capturés, on peut conserver les vers à tubes dans de l'eau de mer pour ensuite les placer au frais dans le réfrigérateur par exemple ou bien alors dans un aquarium d'eau de mer.
Une boite (idéalement en bois) remplie d'algues humides maintiendra les vers en vie. A défaut d'algues, du papier journal ou du gros sable humides feront l'affaire. Vous pouvez aussi placer les vers au réfrigérateur dans une boite en plastique avec du gros sable et un peu d'eau de mer.
N'hésitez pas à congeler vos bibis de Sète car même congelé cet appât restera pêchant. Mettez les vivants tels quels dans le congélateur, vous pouvez même congeler votre bas de ligne avec votre beau bibi vivant dessus ! Une fois décongelé, je vous conseille de couper votre bibi sur toute la longueur et de le retourner.
Afin de ne pas casser le vers, planter votre fourche à 15-20 cm du tortillon et creuser en une seule fois le plus profondément possible. Rincez-les à l'eau de mer et placez-les dans un seau que vous garnirez de goémons. Au frigo, sans eau au fond de votre seau, vous pourrez les conserver plusieurs jours.
4. si je veux les congeler, je les sale avec du gros sel dans une veille passoire en fer, je laisse les vers « dégorger » pendant 10minutes à ¼ d'heure. Puis, je les conditionne par 10 dans un journal, et enfin, je les mets au congélateur.
Les lançons vivants peuvent être conservés dans un récipient rempli d'eau de mer et équipé d'un bulleur à condition de ne pas mettre trop de poissonnets. Légèrement salés et congelés, les lançons sont mieux que des ersatz de la fin de l'automne au début du printemps.
Il suffit de retourner une aiguille avec une cavité à chaque bout pour inverser le sens de l'eschage. L'avantage d'une aiguille avec une cavité à chaque bout est de pouvoir inverser son sens. En commençant à enfiler le ver sur l'hameçon par la tête, ce sera cette partie qui se trouvera au niveau de la pointe.
Les bulles permettent d'augmenter les échanges gazeux entre la surface de l'aquarium et l'air, donc d'augmenter la quantité d'oxygène dans l'aquarium, mais à deux conditions seulement : Bien orienter l'arrivée des bulles vers la surface.
Remplissez la jardinière de pouzzolane et placez-la sous le rejet du tuyau de la pompe à eau. Voilà donc une solution facile à mettre en place, économique et efficace. Vous pourrez conserver vos vifs toute la saison si vous prenez soin d'avoir une eau qui reste propre et bien oxygénée.
Le bac à vif extérieur: En bois, en béton, en plastique, qu'importe du moment qu'il ait une bonde de vidange. L'idéal est un bac de 500 litres, au delà il sera trop difficile d'attraper les poissons à l'épuisette. Une bonne pompe d'aquarium ou de bassin de jardin suffira.
La présence de bibi est habituellement marquée par un petit cratère à la surface du sable. En Languedoc, il est plus fréquent que ces cratères soient causés par les couteaux, il est donc assez difficile de repérer les bons coins à bibi. La plupart des ramasseurs professionnels prospectent les étangs.
HAMEÇONS MONTÉS SPECIAL BIBI Ref : HNSB
Hameçons très robustes déjà montés sur nylon non bouclé (150 cm). Forme spécialement conçue pour accueillir du bibi. La palette facilitera l'eschage du bibi avec une aiguille. Idéal comme traînard ou empile pour vos montages calée ou surfcasting.
L'attrape' Daurade !
Le Bibi est un ver à la peau très épaisse qui lui confère une excellente résistance à l'hameçon et le rend sélectif. Il permet ainsi de pêcher les grosses prises et fait particulièrement le régal de beaux sparidés comme les grosses Daurades Royales.
Eschage : On pique le lançon entre les deux yeux, sur la lèvre inférieure ou par la queue. Le piquer entre les deux yeux réduit son espérance de vie dans l'eau. On peut également faire un montage avec deux hameçons pour augmenter les chances de prise.
Les méthodes de conservation abordées sont : le salage, le séchage et le fumage du poisson et la viande, la fermentation du poisson, la mise en boîtes du poisson et de la viande, la réfrigération et la congélation.
La gravette (dit « La Blanche ») :
Changement de l'eau toutes les 24h. Toujours au frigidaire. Pour une conservation plus longue (pouvant aller à 2 mois selon la qualité de votre conservation) : dans un bac avec une grande surface de fond, placer entre 5 et 8cm de sable.
Où et quand trouver des vers de vase ? Comme son nom l'indique, le ver de vase se rencontre dans les fonds vaseux. Les chironomes pondent leurs œufs dans différentes sortes d'eau comme les lacs, les étangs, les mares et les eaux stagnantes.
On peut trouver le vers de sable particulièrement au pied des roches ou des digues dans la Méditerranée. Pour la récolte, on peut utiliser deux techniques notamment la récolte à la main et la récolte à la bêche ou à la fourche-pelle et au tamis. La récolte à la main nécessite de ventiler le sable au pied des rochers.
Il existe différents endroits où vous pouvez récolter les vers : fonds sableux des plages, estuaires, embouchures de rivières, étang saumâtre... Pour mettre toutes les chances de votre côté dans la quête des vers, prospectez non loin des zones sur fonds sableux.
Il s'agit d'une esche de moyenne valeur et d'une vie de courte durée hors de son trou dans le sable. Mais elle reste cependant très appréciée par de nombreuses espèces (bars, dorades, tacauds) et les poissons plats qui en sont particulièrement friands. Son intérêt pour le pêcheur est sa facilité à la trouver.
Les arénicoles se conservent deux à trois jours, enroulés séparément dans du papier journal. Les vider est une étape obligatoire pour les conserver plus longtemps. Ébroder est l'action de vider un ver. On coupe le bout de la tête puis on presse des doigts de la queue vers la tête afin d'éjecter les viscères et le sang.
Il faut garder en tête que lorsque vous débutez votre trou, le vers continue de s'enfoncer. Il faut donc creuser de manière active et assez vite pour réussir à la rattraper, en débutant autour du tourbillon du vers,et en terminant au centre.