enfarinez finement votre grain de café très foncé ou simplement des grains d'expresso. Environ 2 cuillères à café (30 g de grains) suffiraient pour une tasse d'eau ; mettez de l'eau dans la bouilloire et chauffez-la à une température de 93 ° et 95 °C. Attendez 30 secondes pour passer à l'infusion.
Il suffit de laisser chauffer la cafetière, charger une capsule de café (ou une dosette), s'assurer du niveau d'eau, verrouiller, puis appuyer sur un bouton. En quelques secondes la tasse est prête.
Capsules de café L'Or Tassimo
Les dosettes L' Or Tassimo sont parmi les plus prisés des capsules de machines Nespresso. Les capsules de ce paquet permettent de préparer un café long, rond et équilibré. Préparé avec ou sans crème, le breuvage obtenu vous permettra de vous revigorer avant chaque nouvelle journée.
Les seules capsules Nespresso présentes en grande surface sont celles issues du partenariat avec Starbucks que vous retrouverez chez Carrefour ou E. Leclerc par exemple. Vous pouvez aussi commander des capsules de café Nespresso en ligne : à la Fnac, Darty ou Boulanger et venir les retirer en magasin dans l'heure.
Les capsules et dosettes de café sont composées de café. Selon la marque et le mélange, les dosettes contiennent entre 5 à 15 grammes de café. Ainsi pour exemple, les capsules classique de Nespresso contienne entre 5g et 7g alors que les capsules Dolce gusto contiennent environ 7,5g.
Dans un premier temps, de l'air et de l'eau sont injectés dans la capsule fermée. La machine perfore ainsi le haut de la capsule lors de son insertion. Prises au piège, les bulles d'air vont se charger en arôme de café. La capsule va se déformer petit à petit à cause de la pression et la chaleur.
Remplissez la capsule du café moulu de votre choix (qu'il soit bio, local, ou décaféiné Fermez la capsule avec le couvercle (on retrouve le plus souvent des couvercles en inox, en aluminium ou bien en silicone) Placez votre capsule dans votre machine, comme à votre habitude et faites couler un café
La dosette ESE (Easy Serving Espresso), plus couramment appelée dosette Expresso ou Pod, est utilisée pour certaines machines qui proposent généralement de mettre à sa guise dosettes ESE ou café moulu. Les dosettes ESE sont très utilisées en Italie depuis plus de 10 ans, à la fois à la maison et en entreprise.
Le principe des capsules rechargeables est simple. L'utilisateur doit le remplir lui-même avant de l'utiliser pour la préparation de son expresso. Il suffit de remplir les dosettes avec le café moulu de son choix et le tasser pour éviter les petites poches d'air.
En effet, les dosettes Nespresso contiennent non pas 4 grammes de café mais entre 5 et 7 grammes pour les classiques, et jusqu'à 13 pour les Vertuo.
Senseo : les dosettes les moins chères du marché
Il faut en effet compter un budget moyen de 22 centimes par dosette Senseo.
Nous recommandons une mouture fine
Les moutures fines vous permettent d'obtenir un café optimal dans la capsule réutilisable. Attention, à l'inverse n'optez pas pour une mouture extra fine qui pourrait boucher les trous du filtre de votre capsule réutilisable Nespresso.
Nespresso proposera un café de grande qualité. Tassimo et Dolce Gusto quant à eux seront plus adaptés à ceux voulant consommer une large gamme de boissons chaudes (et parfois froides). Senseo se distinguera surtout par sa facilité d'utilisation et le prix bas de ses dosettes.
Vous trouvez les produits de capsules Nespresso chez Amazon, qui offre une livraison à domicile. C'est une façon d'acheter facilement grâce à la livraison. Là où le prix de la machine à espresso est moins cher. Sinon, vous en trouverez aussi chez Carrefour ou E.
Existe-t-il des capsules compatibles avec Nespresso® Vertuo®? Non, les code-barres uniques signifient qu'il n'y a pas de capsules compatibles pour Nespresso Vertuo, comme il en existe, par exemple, pour Nespresso Original et Nescafé Dolce Gusto.