Une montée de sève est réalisée dans un bassin le pied de l'osier dans 20 cm d'eau. La peau s'enlève alors facilement à l'aide de notre machine à écorcer artisanale. Après avoir été écorcé, l'osier est séché quelques heures au soleil, puis il est conditionné en bottes pour être stocké au sec et à l'abri de la lumière.
Lorsque la coupe de l'osier vert se fait en hiver, après la perte des premières feuilles, l'osier est alors entreposé par bottes de 30 cm de diamètre qui seront mises au routoir, ce bassin peu profond (15-20cm) qui évite le dessèchement de l'osier pendant les longs mois de séchage et une montée artificielle de la sève.
Le vannier, pour façonner les paniers, commence par faire tremper les brins d'osier dans l'eau pour qu'ils retrouvent leur flexibilité. Cette étape de trempage est assez variable et peut s'étaler sur plusieurs jours suivant la température, les variétés d'osier et les tailles de brins.
En effet, l'osier brut nécessite 48 heures de trempage dans de l'eau chaude, au minimum. En l'absence d'un bassin d'eau chaude, spécialement dédié à cet usage, c'est une semaine de trempe dans l'eau froide qui sera nécessaire!
La taille s'effectue au sécateur de décembre à février, c'est-à-dire avant la remontée de sève (jusqu'en mars en climat plus froid), en retaillant au ras de la structure d'osier.
Le saule aime les sols humides et frais, avec une exposition soleil ou mi-ombre, mais assez lumineuse. Traditionnellement, on trouve l'osier de la ferme en bordure des fossés ou des écoulements, dans des terres humides, argileuses ou tourbeuses. Il réussit moins en sol sableux, et pas très bien en sol calcaire.
Pour l'osier brut (avec l'écorce)
Il faut un trempage de plusieurs jours dans de l'eau à température ambiante. Pour ma part je préfère immerger l'osier dans de l'eau chaude entre 50 et 70° pendant deux heures. Il garde ses couleurs et est agréable à travailler.
L'osier brut (avec son écorce) passe entre 5 et 15 jours à tremper, le blanc (sans écorce) passe un peu plus de 2 heures en trempage. De ce fait seul l'osier brut peut être travaillé en extérieur sur les marchés car il ne sèche pas trop vite. L'osier blanc est travaillé uniquement à l'atelier.
Le Fragilis Sainte Reine : Osier arborescent, les bourgeons sont gros, couleur rouge-jaune. Ses caractéristiques sont intermédiaires entre celles des deux précédentes. C'est la variété la plus cultivée des trois, bon pour la vannerie.
Prenez un brin de rotin long d'environ 1 mètre et pliez-le en deux. Emprisonnez un des paquet de 4 montants dans la boucle de ce brin libre comme sur la photo. Tordez les extrémités du brin bien serré. Sur cette photo vous voyez le point de base de la vannerie.
Pour accéder à ce métier, il est possible de passer un Certificat d'Aptitude Professionnelle vannerie. Le CAP vannerie peut s'effectuer en deux ans après la classe de troisième, ou en un an après un premier CAP. Il existe des écoles spécialisées comme l'école nationale d'osiériculture et de vannerie de Fayl Billot.
Suivant les variétés, la récolte commence du 15 novembre au 15 décembre pour s'étaler jusqu'a la fin février. Jusque dans les années 1960 l'osier était coupé à la serpe, aujourd'hui la récolte s'éffectue avec une barre de coupe adaptée sur un motoculteur ou sur un tracteur.
Les principaux atouts d'un salon de jardin en osier sont sa beauté naturelle, sa solidité, son imputrescibilité et sa résistance à l'eau : en effet, l'osier ne se déforme pas, même dans les atmosphères les plus humides.
Tout d'abord, sachez qu'en lune descendante la sève se concentre dans les racines, c'est donc la meilleure période pour tailler.
C'est en sol argileux ou riche en alluvions que le saule se sent le mieux, sur un terrain bien frais, mais pas inondé, au soleil voire à mi-ombre. On le plante au printemps ou en automne et il doit être arrosé copieusement durant ses 2 premières années pour une bonne reprise.
Utilisez des sécateurs pour couper huit sections d'osier de longueur égale. La taille de ces brins de base déterminera la circonférence du fond de votre panier. Pour un petit panier, coupez des sections de 30 cm X Source de recherche . Pour un panier de taille moyenne, coupez des sections de 60 cm.
Ainsi, si le rotin est utilisé dans la fabrication des meubles, l'osier sert généralement de matière première pour les paniers. Avec un peu de travail manuel, on peut tresser les osiers et en faire de belles décorations vivantes pour son jardin.
Les différences principales entre les variétés d'osier sont la couleur des brins, mais aussi le feuillage. Certaines s'adapteront mieux dans un milieu sec que d'autres.
Une montée de sève est réalisée dans un bassin le pied de l'osier dans 20 cm d'eau. La peau s'enlève alors facilement à l'aide de notre machine à écorcer artisanale. Après avoir été écorcé, l'osier est séché quelques heures au soleil, puis il est conditionné en bottes pour être stocké au sec et à l'abri de la lumière.
Courbes et rotin
Les "lianes" obtenues après avoir enlevé les épines sont coupées, et sont plus ou moins rectilignes. Si l'on veut obtenir des courbes, il faut étuver (passer à la vapeur), puis passer les tiges dans un gabarit (sorte de moule), laisser sécher, et voilà.
Pour rappel, il n'y a pas de différence entre le saule et l'osier puisque l'osier représente les pousses de saules de l'année en cours. L'osier est un matériau qui provient de jeunes pousses de différentes variétés de saules (Salix). Connu pour la souplesse et il est apprécié pour la solidité de ses tiges bien droites.
Le rotin est une liane qui appartient à la famille des palmiers, originaire d'Asie principalement et qu'on trouve dans des régions tropicales. A l'inverse, l'osier est une plante de la famille des saules qui pousse dans les pays froids.
Également appelé osier blanc, osier vert ou osier commun, le saule des vanniers est un arbre de taille moyenne (3 à 10 m de hauteur à l'âge adulte), à tronc court et à l'écorce lisse, qui produit de très longues tiges flexibles, sans ramification, lorsqu'il est rabattu en têtard.