Pour travailler en cantine, un CAP Cuisine (Certificat d'Aptitude Professionnelle) est souvent demandé. Un Bac Professionnel dans la restauration peut aussi être un atout. Ces diplômes forment aux techniques culinaires et aux règles d'hygiène indispensables.
Vous pouvez postuler par l'intermédiaire de France travail. Vous pouvez également envoyer votre CV au service ressources humaines des sociétés de restauration collective via leur site Internet. N'hésitez pas à vous rendre dans les restaurants des établissements scolaires ou des entreprises.
Formez-vous selon votre niveau
Le salaire moyen par heure chez mairie pour le poste Agent de Cantine (H/F) - France est d'environ 12,03 €, ce qui correspond à la moyenne nationale. Estimations de salaire basée sur 51 offres d'emploi actuelles ou publiées sur Indeed.
L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, résidences pour personnes âgées, crèches…), dans le respect constant des règles d'hygiène.
Le salaire d'un surveillant scolaire est généralement équivalent au taux horaire du SMIC, à savoir en 2024, 11,65 euros de l'heure, pour un temps plein.
Un agent d'entretien d'établissement scolaires est en général embauché par la commune ou la mairie. Il est rare, néanmoins cela peut arriver, que l'école fasse appel à une société de nettoyage pour nettoyer l'école.
Missions principales
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas.
4 métiers de la restauration très bien payés
Le salaire moyen d'un employé est de 17 052 roupies par mois en Inde.
Pour devenir cuisinier de collectivité vous devez au préalable être titulaire d'un CAP Cuisine. C'est une formation professionnelle idéale pour maîtriser l'ensemble des bases de la cuisine. En plus, elle est éligible à un financement par le Compte personnel de formation.
Pour travailler en cuisine, vous devrez suivre une formation en hygiène alimentaire. Un diplôme ou d'autres qualifications formelles ne sont pas indispensables, mais constituent un atout.
Les diplômes pour devenir ATSEM
Le CAP accompagnant éducatif petite enfance (ex-CAP Petite enfance) est le sésame qui ouvre les portes d'accès au concours d'agent territorial spécialisé des écoles maternelles. Il peut se préparer par la voie de la formation initiale ou par le biais de la formation continue des adultes.
Vous pouvez envoyer une candidature spontanée au service de restauration scolaire des mairies situées dans les communes de votre département.
Un cuisinier scolaire est employé par l'établissement scolaire lui-même . La responsabilité de son recrutement et de son emploi incombe à l'administration scolaire, qui peut inclure le chef d'établissement, le conseil scolaire ou l'organe directeur.
Rémunération et temps de travail
La rémunération brute mensuelle est de l'ordre de 2 058€ en début de carrière (traitement, indemnités, primes). Vous bénéficiez de 27 jours de congés annuels et jusqu'à 22 RTT (en fonction des horaires du collège).
L'agent de restauration scolaire participe au bon déroulement des repas servis dans les cantines et restaurants scolaires. Il occupe un rôle essentiel dans l'accueil des enfants et la qualité du service, contribuant ainsi à la santé, à l'hygiène et au bien-être des élèves.
> Voir, sur Emploipublic.fr, les offres pour ces métiers
Combien gagne un Agent cantine scolaire (France) ? Si nous regardons les statistiques salariales des Agent cantine scolaire en France au 7 janvier 2026, l'employé représenté gagne 20 208 €; pour être plus précis, le taux de rémunération est de 1 684 € par mois, 421 € par semaine ou 12,03 € de l'heure.
Compétences
Organisation. Pour les écoles primaires, la responsabilité de la restauration relève de la commune ou de l'établissement public de coopération intercommunale (EPCI). Les modes d'organisation varient selon la taille des communes. Le service est généralement assuré par le personnel communal.
Les avantages et les inconvénients du métier d'agent de restauration. Les plus : Un volume d'embauches très élevé et stable : sécurité professionnelle. Un métier accessible aux candidats non-diplômés.
Les 3 niveaux à appliquer
Dans les écoles polyvalentes, les ATE ne peuvent se substituer aux ASEM (Agents Spécialisés des Ecoles Maternelles) dans les tâches d'assistance au personnel enseignant. Article 19 : L'amplitude horaire de travail quotidien du lundi au vendredi est comprise entre 7 heures et 18 heures 30.
Les concierges dans les établissements scolaires ont deux missions clairement définies. Pendant la période scolaire, ils s'occupent de l'entretien ménager régulier, gardant les lieux propres et accueillants pour les élèves, les enseignants et le personnel.