Les amandes, qui contiennent du zinc, un nutriment essentiel pour maintenir une humeur équilibrée, sont également riches en fer. Les bienfaits du chocolat noir sont nombreux. Ce dernier réduit le taux de cortisol (hormone du stress) dans le sang. Il peut même améliorer l'humeur et réduire l'anxiété.
Un excès de cortisol peut favoriser l'hypertension, le diabète, l'obésité, une faiblesse musculaire, l'ostéoporose, une aménorrhée, un hirsutisme chez la femme, un retard de croissance chez l'enfant.
Le stress, l'alcoolisme et l'obésité augmentent également le taux de cortisol plasmatique. Les causes d'hypercorticisme sont surrénaliennes (adénome ou cancer), hypophysaire (maladie de Cushing) ou paranéoplasique.
Les symptômes
Les niveaux de cortisol anormalement élevés ont pour conséquence toute une panoplie de signes et de symptômes. Les plus frappants sont la prise de poids et le changement d'apparence de la personne malade : la graisse s'accumule dans le haut du corps et le cou, le visage devient rond, bouffi et rouge.
Toute personne ayant un jour pris de la cortisone (cortisol de synthèse anti-inflammatoire) a constaté que cette molécule fait gonfler. C'est la même chose avec le cortisol naturel. Le gros défaut du cortisol qui nous intéresse ici, c'est qu'il favorise la rétention hydro-sodée et la fabrication de graisse abdominale.
Lorsqu'il perçoit une menace, l'organisme active instantanément l'hypothalamus, une structure du cerveau limbique qui assure l'homéostasie, c'est-à-dire le maintien à l'équilibre des constantes biologiques (pression artérielle, fréquence cardiaque et respiratoire).
Le cortisol active donc la lipolyse(1), contrairement à ce que répètent certains mythes qui courent sur cette hormone. Donc une production optimale de cortisol entraîne un déstockage des graisses. Il aide à perdre du gras. Le stress a un effet bénéfique dans cette situation.
Le cortisol est une hormone fabriquée par les glandes surrénales. Le cortisol est une hormone fabriquée par les glandes surrénales. Elle joue un rôle essentiel dans l'équilibre du glucose sanguin et la libération de sucre à partir des réserves de l'organisme en réponse à une demande accentuée en énergie.
Quelles sont les hormones du bonheur ? Il en existe 4 principales : la dopamine ; la sérotonine ; l'endorphine et l'ocytocine.
Un dosage du cortisol peut être prescrit lorsque le médecin suspecte un syndrome de Cushing (hypertension artérielle, obésité, faiblesse musculaire) ou la maladie d'Addison (hypotension artérielle, fatigue, pigmentation accrue de la peau), en vue d'établir un diagnostic.
Le cortisol est l'antagoniste de la mélatonine, votre hormone du sommeil. Ainsi, si votre niveau de cortisol est élevé le soir, cela peut vous amener à être en alerte constante, au lieu de vous sentir fatigué. Cela vous empêche d'avoir ce précieux sommeil profond et réparateur, pour vous sentir en forme le lendemain.
La camomille, souvent utilisée sous forme de tisane, peut également être utilisée sous forme d'huile essentiel pour ses propriétés apaisantes aidant à diminuer les tensions et les angoisses.
Le thé au travail, la boisson anti stress
En cas de baisse de régime, non seulement le thé aide à donner un petit coup de fouet grâce à la présence de théine, mais il apporte aussi bien-être et relaxation grâce à la théanine, relaxant et calmant.
Certaines boissons aident à déstresser
Le lait contient du lactosérum (ou petit lait) qui renferme le fameux tryptophane, précurseur de la sérotonine et cofacteur de la mélatonine, hormone du sommeil. Côté plantes, la passiflore, l'aubépine, la verveine, la mélisse, sont les incontournables des tisanes « nuit calme ».
La leptine est une hormone digestive peptidique qui permet à la fois de réguler les réserves lipidiques de l'organisme et de stimuler la satiété. C'est d'ailleurs pourquoi elle est aussi nommée "hormone de la satiété".
Rétablir l'équilibre hormonal pour réduire la graisse du ventre. Pour rétablir l'équilibre entre les niveaux d'œstrogène et de testostérone, et également réduire le niveau de cortisol, il est important de se reposer et se détendre plusieurs fois par semaine.
Les techniques de relaxation comme la méditation, la sophrologie ou encore l'hypnose et l'acupuncture. Les techniques de respiration comme la cohérence cardiaque ou la respiration abdominale ainsi que le yoga. La phytothérapie grâce à des plantes apaisantes comme la camomille, la passiflore ou la valériane.
Le diagnostic est posé avec une prise de sang et le traitement consiste en des comprimés d'hydrocortisone, un corticoïde qui compense l'insuffisance surrénalienne, voire de la fludrocortisone.