Les gouttes de venin (0.3g par colonie) sont récupérées sur une plaque de verre où elles sèchent rapidement. On râcle ensuite la plaque de verre avec une lame pour en récupérer le venin déshydraté. Contrairement à lorsqu'elle pique un humain, ici l'abeille ne perd pas son dard et donc ne meurt pas.
Extraire du miel sans extracteur est tout à fait possible, c'est la récolte manuelle, les rayons de miel sont cassés dans un seau. Les rayons étant en cire, ils cèdent facilement. Une fois toute la récolte dans le seau, l'apiculteur écrase avec un gros presse-purée tous les rayons de miel, jusqu'à obtenir une bouillie.
Il est tout comme le pollen riche en vitamines, minéraux et acides aminés, et se consomme sous forme de cure de 1 à 2 semaines à raison d'une demi-cuillère à café par jour. Vous pouvez renouveler la cure si besoin et prendre le pain d'abeille seul, avec du miel ou mélangé dans une compote ou un yaourt.
Un couteau retire la pellicule de cire que les abeilles ont déposée à la surface des alvéoles. Le cadre est introduit ensuite dans un extracteur. Par force centrifuge, le miel est expulsé des alvéoles vers les parois de l'extracteur. Il est ensuite filtré et stocké dans un maturateur.
Plusieurs méthode existent. On peut la placer dans un sac de mousseline, la placer dans l'eau et porter à 62°C. La cire fond et remonte alors à la surface. De plus en plus d'amateurs optent maintenant pour l'extracteur solaire.
On dit qu'un miel est mûr lorsqu'il a subi toutes les transformations nécessaires au sein de la ruche pour contenir 18% d'eau et pour ne plus risquer de fermenter. Ce moment équivaut à la fin de l'operculation, c'est-à-dire lorsque 80% des cadres sont recouverts de cire par les abeilles.
Le pollen de pissenlit est l'un des remèdes les plus efficaces contre les problèmes de foie. Il s'agit d'une source de vitamines et minéraux du complexe de vitamine A, C, D, B comme le fer, le potassium et le zinc.
Le Pollen frais est riche en fibres, en protéines, en Sélénium – qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, et en Thiamine et Riboflavine – qui contribuent à un métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal du système nerveux.
Pour acheter du pain d'abeille français, il est plus aisé d'en trouver directement sur Internet comme les boutiques en ligne des apiculteurs. Vous pouvez également en trouver sur la Plateforme du Miel.
En avril si les colonies sont au taquet et les floraisons surabondantes c'est le moment de poser les hausses. Ces hausses accueillent l'excédent de miel produit par une surabondance de butineuses.
C'est confiné dans ces boites hermétiquement closes que l'apiculteur achève de purifier le miel. En effet, la décantation du miel est une étape indispensable pour obtenir un miel consommable en le séparant de ses dernières impuretés : bulles d'air, pollen et particules de cire.
La récolte du miel doit se faire à la fin d'août, au plus tard au commencement de septembre. À la fin d'août ou au commencement de septembre, les abeilles ne récoltent plus de miel. Les fleurs disparaissent ou la température refroidie empêche la montée du miel.
Le venin peut être administré par injection à la seringue voire par l'inhalation d'une solution diluée de venin d'abeille. Le venin d'abeille pénètre dans l'organisme humain par la piqûre d'abeille : Apipuncture. Le venin est utilisé également sous diverses présentations : crèmes, lotions, comprimés, gouttes.
Amazon.fr : creme venin d'abeille.
Pour calmer la douleur, la solution est d'approcher du chaud, ce qui va détruire le venin car il est thermolabile (détruit par la chaleur).
Le pollen frais, moelleux, se glisse dans un yaourt, une compote, un jus de fruit ; le sec, plus croquant peut se parsemer sur une salade, un muesli. À noter : ce pollen n'entraîne pas de rhinite allergique. Par contre, bien que rare, il peut être à l'origine d'allergie alimentaire.
Pour récolter du pollen il faut donc utiliser une trappe à pollen dont le principe consiste à obliger les abeilles à passer au travers d'une plaque, généralement en plastique, percée de trous de 5 mm de diamètre (le peigne) qui laisseront passer les abeilles mais décrocheront au passage les pelotes situées dans les ...
Précautions à prendre avec le pollen
Des cas de réaction allergique grave ont été observés avec des gonflements (œdèmes) et des crises d'asthme. Les autres effets indésirables du pollen sont les maux de tête et de ventre, les nausées et la diarrhée.
Pour éliminer les toxines et régénérer le foie en douceur, il faut : Éliminer les laitages, les produits raffinés trop gras et trop sucrés, les excitants (alcool, café, tabac…) ou encore les grillades. Privilégier les aliments riches en fibres (légumes crucifères comme le chou-fleur, le brocoli...), de préférence crus.
Le pollen sec a une action laxative quelquefois irritante pour la muqueuse. Le pollen frais, anti-inflammatoire, protège et restructure la muqueuse tout en limitant l'effet néfaste du stress sur votre organisme.
Bon pour la prostate.
Le pollen de fleur de seigle améliore les symptômes de l'hypertrophie bénigne de la prostate. C'est la conclusion d'une étude américaine menée en 2000 sur 450 personnes. Il réduirait notamment la nycturie (besoin d'uriner davantage la nuit que le jour).
Pour effectuer sa récolte dans des conditions optimales, il est préférable d'opter pour une journée de beau temps, en fin d'après-midi ou début de soirée. Cette tâche est l'une des plus compliquées de l'apiculteur. C'est pourquoi, il doit faire preuve de prudence et veiller à sa sécurité tout au long de l'opération.
La Forêt-Noire est un miel de miellat que les abeilles récoltent à partir d'un liquide sécrété par des insectes spécifiques tout en absorbant la sève de la plante. Il a moins d'arôme que le miel de fleur, et il est beaucoup plus riche en eau (environ 60%), en minéraux, en acides aminés, en saccharose et en fructose.
Également appelé miel impur, artificiel ou falsifié, le faux miel est du "miel " auquel on a ajouté du glucose, du dextrose, de la mélasse, du sirop de sucre, du sucre inverti, de la farine, du sirop de maïs, de l'amidon ou tout autre produit semblable, autre que du nectar floral.