Quels sont les produits rappelés ? Sont concernés les crèmes glacées Minicups et pots aux parfums Belgian Chocolate, Belgian Chocolate & Vanilla Crunch, Cookie & Cream, Macadamia Nut Brittle, Praline & Cream, Vanilla Brownie & Raspberry Crunch, Vanilla Caramel Brownie et Vanilla Pecan.
Logo de la marque. Häagen-Dazs est une marque commerciale de crème glacée industrielle, principalement en pot ainsi qu'en cornet, créée par Reuben et Rose Mattus. Le nom de la marque a été inventé en 1961 aux États-Unis.
Un pesticide cancérigène interdit en Europe
Le fabricant de crèmes glacées, le groupe américain General Mills, a constaté lors d'un contrôle la présence de traces de 2-Chloroéthanol (2CE), qui est un indicateur pour la présence d'oxyde d'éthylène dans un lot de produits Häagen-Dazs, précise l'AFSCA dans un communiqué.
Remboursement, numéro vert
Il est possible de se faire rembourser et un numéro vert a été mis en place : le 0.800.33.32.31. Häagen-Dazs demande à ses clients de détruire tous les produits concernés.
Häagen-Dazsayant un positionnement haut de gamme, il s'est rendu compte que la qualité des produits français était un atout à l'international. En Chine ou en Inde par exemple, elle leur permet de profiter du prestige français et donc de vendre plus cher.
Quelles sont les marques de glaces préférées des Français
À la question, "Parmi les marques de glaces suivantes, laquelle préférez-vous ?", une majorité de sondés a désigné les glaces Häagen-Dazs, Magnum et Carte d'Or. À noter que la marque Carte d'Or a remporté une majorité de suffrages du côté des plus de 65 ans.
Häagen-Dazs ne compte qu'une seule et unique usine sur le continent européen : à Tilloy-lès-Mofflaines, près d'Arras. C'est de cet endroit, employant cinq cents personnes, que sortent chaque année quatre-vingts millions de litres de crème glacée, alimentant quatre-vingt-quatorze pays.
Un pneu crevé du camion à glace obligeait à vendre les glaces qui commençaient à fondre sous la température du soleil, et c'était une réussite ! Le vendeur a essayé par la suite d'avoir une texture de glace presque fondue, d'où la naissance de la glace à l'italienne. Ce serait l'origine du nom de la glace italienne.
Depuis 1960, Häagen-Dazs fabrique une crème glacée sans pareil. Notre fondateur, Reuben Mattus, avait le désir de proposer la meilleure crème glacée du monde, faite à partir d'ingrédients de qualité, sélectionnés avec le plus grand soin.
vanilla-ice cream
classique avec une glace à la vanille, une panna cotta [...]
ice-cream, ice-creams
ice-cream n.m. Crème glacée.
En effet, lorsque l'on mange une glace, nos taux de triglycérides et de cholestérol augmentent, en raison des graisses saturées qu'elle contient, comme l'indique la diététicienne Edwina Clark au site spécialisé en nutrition, Eat This, Not That. En clair, vous avez plus de graisse dans le sang.
L'idéal est d'opter pour un sorbet “plein fruit” qui doit légalement avoir une teneur minimale en fruits de 45 % (20 % pour les fruits acides type agrumes et forts en saveur type banane) contre 25 % pour un sorbet classique.
Ils y mettent du chocolat, et transforment les graisses insaturées en graisses solides (mauvaises pour la santé lorsqu'elles sont consommées en trop grande quantité), grâce à un procédé appelé hydrogénation. Manger le bout du cornet revient à consommer plus de mauvaises graisses que de manger la boule de glace.
Une première apparition en Chine
Certains articles parlent de 3000 ans avant notre ère et d'autres de 2 siècles avant Jésus Christ. Des historiens ont trouvé les premières traces des recettes de glace en Chine.
Un glacier est un industriel, un artisan ou un producteur fermier qui transforme des denrées alimentaires en glaces qu'il commercialise (crèmes glacées, sorbets, glace à l'eau et entremets glacés).
Je veux une glace. I want an ice cream.!
Ysco fabrique le « Magnum » le bâtonnet glacé le plus connu, fait de crème glacée vanille enrobée de chocolat.
Les esquimaux Nuii sont fabriqués dans l'usine Froneri de Plouedern, dans le Finistère, et sont disponibles dans des parfums au noms particulièrement appétissants : Coconut & Indian Mango, White Chocolate & Java Vanilla, Peanut Butter & Maple Syrup ou Salted Hazelnut & Tanzanian Coffee, pour ne citer qu'eux.
La vanille et le chocolat en tête
Niveau parfum, pas de surprise : c'est la vanille qui fait l'unanimité, quelle que soit la tranche d'âge des interrogés. Ils sont 19 % à préférer ce parfum classique contre 13 % pour le chocolat et 9 % pour la pistache et le citron.
La "Black Diamant", c'est le nom de cette glace, est vendue à Dubaï. Son prix : 720 euros la boule.
Selon l'étude menée par YouGov sur un panel d'adultes de 18 ans et plus, c'est la glace à la vanille qui l'emporte auprès du consommateur français avec 14% des suffrages.
La glace vanille est incontestablement la saveur la plus consommée chez les Français, elle est considérée, pour beaucoup, comme la base d'un bon dessert car elle se marie avec tout.
Ben & Jerry's est une marque américaine, fondée en 1978 par Ben Cohen (en) et Jerry Greenfield (en) qui commercialise des crèmes glacées et des sorbets. L'entreprise a son siège social à South Burlington dans l'État du Vermont aux États-Unis et appartient au groupe Unilever depuis 2000.