“A beer please”, “una birra per favore”, “ein bier bitte”, autant de façons de demander une bière à l'étranger !
On ne commande jamais "A beer"; il faut toujours indiquer le volume, ainsi que celle parmi les bières pression, qu'on veut commander. Votre commande pourrait ainsi être, si vous êtes à deux, "A pint of IPA and a half of Stella, please." Le "please" à la fin est de rigueur !
Customer: What lager do you have in bottle or draught form?
Pour commander une bière, vous avez le choix entre les bières en bouteille et les bières pressions. Dans les deux cas, il faut dire la marque de la bière. Par exemple vous dîtes : “un demi, s'il vous plaît.” Le serveur va vous proposer un choix de plusieurs bières.
Half a pint of beer please.
Une demi pinte de bière s'il vous plait.
I'll have a pint please = Je prendrai une pinte, s'il vous/te plaît.
On dit dans le registre argotique "Une binouse" (ou "Une binouze"), "Une bibine" ou "De la pisse d'âne", pour désigner une bière (mais également une boisson) de mauvaise qualité. "Une mousse" appartient au registre familier.
Pale Ale : une bière populaire moyennement houblonnée avec un taux d'alcool modéré. Light Ale : un peu plus légère que la Pale Ale. Red Ale : bière ambrée avec des notes caramélisées. Cask Ale : la petite dernière est un type de bière typiquement anglais.
Contenance d'une pinte
Une pinte de bière correspond en France à 50 cl, soit un demi-litre.
Un Demi correspond à 33 cl en France
Le Demi correspond à 25 cl de bière en France soit un quart de litre.
Une chope (de l'alsacien schoppe qui signifie « grand verre à bière ») est un récipient, un gobelet cylindrique, muni d'une anse, dans lequel on boit généralement de la bière.
Une valse est un cocktail à base de bière, généralement blonde, auquel on ajoute du sirop de menthe.
Vous l'avez reconnue, c'est la bière IPA (à prononcer « aïe-pi-é », à l'anglaise) ! On vous dit tout sur les origines de cette bière riche en houblon !
C'est une déformation de demiard, le nom d'une unité de volume utilisée en France au Moyen-Âge, égale à environ 25 cl. Si le terme est tombé en désuétude, il est encore parfois utilisé au Canada, notamment pour le lait.
Commandez à boire.
Lorsque vous commandez une boisson comportant deux ingrédients, indiquez le nom de l'alcool suivi du type de diluant ou d'arôme. Voici quelques exemples. « Un whisky-coca, s'il vous plait. » « Deux demi-pêches, s'il vous plait. »
La bière blonde est brassée à partir de houblon et d'orge malté à basse température. C'est ce qui donne cette couleur blond doré. La bière blanche quant à elle est produite avec au minimum 30% de blé, malté ou non, couplé à du malt d'orge. En dessous de 30% de blé, on ne peut pas parler de bière blanche.
Définition de pack nom masculin
Emballage réunissant plusieurs produits identiques. Un pack de bière.
Déposez quelques gouttes ( 4 à 6 ) de colorants alimentaires vert dans le fond d'un verre à bière. Si vous voulez une couleur plus foncée , dosez le colorant alimentaire en conséquence .
Un pub (mot d'origine anglais venant de public house) est un établissement où l'on consomme des boissons généralement alcoolisées (bière, whisky) qui se trouve en grand nombre en Grande-Bretagne, en Irlande, et en Bretagne mais qui s'est également exporté dans d'autres pays anglo-saxons comme l'Australie.
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La viabilité d'une brasserie est acquise à partir de la production et de la vente de 300 hectolitres de bière. Il faut compter entre 30.000 euros et 150.000 euros pour ouvrir une brasserie. Vous allez devoir acheter le matériel pour brasser, mais également le stock de céréales et assurer le stockage et le transport.
La Guinness Draught est la bière la plus vendue en Irlande. Elle est brassée à partir d'un moût dont la teneur en grains hautement torréfiés lui donne une couleur foncée ainsi qu'un goût de café ou de cacao.