Fin septembre, les grains de tournesol arrivent à maturité. La tige s'assèche et les fleurs courbent la tête. C'est le moment de récolter. Coupez les têtes entières et faites-les sécher dans un endroit sec et abrité.
Pensez aux tuteurs pour les grands tournesols, surtout si votre jardin est exposé au vent. Le tournesol ne se taille pas. Arrachez les pieds après les dernières floraisons, et ajoutez-les sur le tas de compost.
Ce qu'il faut savoir pour bien faire pousser des tournesols dans le jardin ou sur le balcon : C'est une fleur Annuelle (c'est à dire qu'elle ne repousse pas une fois fanée).
Le tournesol est mellifère, les abeilles l'adorent. La fleur contient du nectar et du pollen en abondance. Si tu veux attirer divers oiseaux chez toi, dont les mésanges mangeuses de chenille pour protéger ton jardin, sème des tournesols !
Deux espèces sont particulièrement nuisibles parmi les dix espèces recensées en France : la limace grise (deroceras reticutatum) et la limace noire (arion hortensis) qui dévorent tout sur leur passage.
Un tournesol ne fleurit pas plusieurs mois. C'est une fleur annuelle qui commence à faner dès qu'elle a été fécondée par les abeilles. Pour avoir des fleurs pendant plusieurs mois, il faut faire plusieurs semis décalés dans le temps.
Ce déséquilibre donne l'impression que la tête du tournesol s'incline vers le soleil alors que non. Simplement, le poids de la fleur force l'inclinaison à partir du point le moins haut. Exactement comme lorsque vous portez un sac lourd à bout de bras, votre main, entrainée par le poids, s'incline vers le bas.
Soin à apporter
Retirer les feuilles superflues des tiges. Mettre la fleur dans un vase propre remplie d'eau du robinet à température ambiante. Ajouter un peu de nourriture pour fleurs coupées dans l'eau. Refaire régulièrement le niveau d'eau dans le vase car ces fleurs ont toujours soif.
Remplissez généreusement un vase haut avec de l'eau à température ambiante. Taillez ensuite les tiges en biseau à deux centimètres minimum de la base pour que le Tournesol absorbe bien l'eau fraîche. Retirez les feuilles qui pourraient tremper dans l'eau. Placez votre jolie botte dans le vase, et admirez sa beauté !
Afin de récolter les graines, la tête du tournesol doit être complètement sèche. Sinon, la fleur n'abandonnera pas ses graines. Un tournesol atteindra ce stade naturellement quelques jours après avoir commencé à faner. Il est plus facile de sécher les tournesols sur la tige si le temps est sec et ensoleillé.
D'un diamètre de 5 à 10 cm chez les espèces vivaces, ils peuvent atteindre 30 cm chez les variétés annuelles géantes. Les espèces vivaces sont rustiques jusqu'à au moins -15 °C. Caduques, elles disparaissent en hiver (si on a coupé les hautes tiges), mais repoussent au printemps.
Les tournesols sont des plantes vivaces ou annuelles qui font partie du genre Helianthus. Cette plante aux couleurs chaudes est connue pour son héliotropisme, c'est-à-dire qu'elle suit les mouvements du soleil.
Si l'humidité du tournesol à la récolte est trop élevée, un séchage est nécessaire : par ventilation séchante avec un air légèrement réchauffé si dispositif disponible pour des humidité inférieures à 14%, ou dans un séchoir à air chaud en particulier pour des humidités supérieures à 14%.
Le test de germination le plus courant consiste à verser les graines dans un bol rempli d'eau. Celles qui coulent sont encore bonnes à semer. Celles qui restent en surface sont bonnes à jeter...
"Non, les fleurs matures du tournesol ne suivent pas la lumière solaire. » Le Monde, qui se fait l'écho de cette étude de la revue Science sur les tournesols, met d'emblée fin à un coriace malentendu. Les capitules s'immobilisent au contraire dès leur floraison, en direction de l'est.
Le tournesol ne change alors plus d'orientation quand il arrive à maturité. L'impression qu'il tourne vers le soleil est ainsi due à l'hormone de croissance qui ne bouge plus à la maturité de la fleur. Si elle ne se déplace plus, la plante se fige dans la direction du soleil levant.
Signification du tournesol
Symbole du soleil, il est aussi associé à l'amour. Selon la mythologie grecque, il représente la nymphe Clytia. Celle-ci était amoureuse du dieu du soleil Apollon, mais ce dernier ne partageait pas ses sentiments. La nymphe mourrait de chagrin et s'est transformée en tournesol.
La fermeture la nuit des pétales de certaines fleurs est un mécanisme de protection de ce qu'elles ont de plus précieux : leurs organes reproductifs.
En fonction des bassins de production et des conditions pédoclimatiques de l'année, lorsque le semis est réalisé le 1er avril, une variété précoce est récoltée, en moyenne, entre le 20 et le 25 août. Une variété mi-précoce est récoltée entre le 25 août et le 04 septembre.
Si les liliacés, entre autres, sont très dangereux pour les chats, d'autres fleurs sont totalement inoffensives. C'est le cas des roses, des tournesols, des gerbera ou encore des mufliers.
Les animaux qui aiment grignoter vos feuilles de tournesol sont les tamias, les lapins, les campagnols, les rats, les écureuils, les souris, les cerfs et les oiseaux comme les pinsons.
Une exposition ensoleillée: les tournesols sont des adorateurs du soleil. Choisissez l'endroit le plus chaud et le plus ensoleillé de votre jardin pour les cultiver.