une astuce, une fois que la cire est chaude dans ta marmite, tu pioches la cire avec une louche pour coller les feuilles de cire. le cadre tenue penché juste au dessus afin que l'excès de cire retombe dans la marmite. Les bloc de cire se cassent très bien dans un carton avec un marteau.
Plusieurs méthode existent. On peut la placer dans un sac de mousseline, la placer dans l'eau et porter à 62°C. La cire fond et remonte alors à la surface. De plus en plus d'amateurs optent maintenant pour l'extracteur solaire.
Pour rendre ces cires utilisables, il faut les séparer de leurs impuretés : pollen, cadavres de larves, cocons de chrysalides, poussières. Divers moyens sont employés pour la purification de la cire : fusion par la chaleur solaire, fusion par la chaleur du four, fusion par l'eau chaude.
Pour obtenir la cire, il faut faire fondre les opercules et les alvéoles dans un récipient sur feu doux. Pour aller plus vite, vous pouvez verser de l'eau bouillante dessus. En se durcissant, la cire va remonter.
Tout comme les cires végétales, la cire d'abeille est comestible. Elle a cependant très peu de valeur nutritive, et est le plus souvent utilisée en tant qu'additif alimentaire (sous le numéro E901) dans un grand nombre de pays de l'Union Européenne.
Il est préférable de la conserver dans un emballage qu'on peut sceller. La cire d'abeille pure a généralement une durée de conservation minimum de 36 mois, mais cela peut aller bien au-delà. Si vous mélangez de la cire d'abeille avec d'autres ingrédients, le produit aura une durée de conservation plus courte.
La cire devient foncée avec l'utilisation des rayons et l'incorporation involontaire de débris de pollen, propolis, mues de larves. Avec le temps, les rayons de couvain deviennent complètement noirs (voir figure 4).
La cire d'abeille est conseillée en cas de cicatrices. D'abord, elle possède des propriétés anti-inflammatoires qui apaisent la blessure. Ensuite, comme elle est riche en vitamine A, elle nourrit la peau et facilite la cicatrisation.
Le filtre à miel doit être positionné 70 mm minimum au-dessus du miel pour que la cire remontée à la surface ne bouche pas les mailles du filtre. Pour cela, la passoire est placée sur des cornières ou alors peut être directement adaptée au maturateur.
Pour récupérer le maximum, cire d'un côté et cadres en bon état de l'autre, vous devez posséder une chaudière à cire fonctionnant à la vapeur. Elle doit être suffisamment grande pour que les cadres de corps tiennent en entier. Pour son fonctionnement, vous suivrez les préconisations du constructeur.
Remplissez le panier avec les opercules ou les cadres de hausse. Refermez la chaudière de manière hermétique. La vapeur d'eau fait fondre la cire qui s'écoule dans le moule. Laissez refroidir lentement la cire liquide pour que les résidus et les impuretés puissent se déposer dans le bas du bac puis laisser sécher.
Extraire du miel sans extracteur est tout à fait possible, c'est la récolte manuelle, les rayons de miel sont cassés dans un seau. Les rayons étant en cire, ils cèdent facilement. Une fois toute la récolte dans le seau, l'apiculteur écrase avec un gros presse-purée tous les rayons de miel, jusqu'à obtenir une bouillie.
Par exemple,désoperculer une série de cadres dont l'opercule tombe sur une grille qui laisse passer le miel en dessous, ensuite pousser avec un racloir l'opercule légèrement égouttée dans la presse en continuité avec cette grille. En aucun cas,le miel qui coule en dessous de la grille ne doit passer par la presse.
La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.
Le faux bourdon (abeille mâle) est incapable de se nourrir seul ; il doit donc quémander sa nourriture aux ouvrières (abeilles femelles). En cas de problème alimentaire dans la colonie, les faux bourdons sont les premiers sacrifiés.
Elles ne sont ni agressives ni territoriales, elles ne pullulent pas et piquent rarement (quand les femelles piquent, ce n'est ni douloureux ni nocif pour l'homme ou les animaux).
Fondre la cire (elle fond à 63 °C) et on la laisse refroidir jusqu'à qu'elle soit tiède. Ajouter l'essence de térébenthine à la cire et mélanger bien avec une baguette en bois par exemple. Attendre que ça refroidisse et c'est prêt !
Rappez les 100 gr de cire d'abeille dans un bol. Ajoutez les 200 ml de térébenthine dans ce même bol. Placez le ensuite sur une source chaude (casserole d'eau chaude ou radiateur par exemple) tout en mélangeant avec une spatule en bois, pour bien faire fondre la cire. Quand le mélange devient onctueux, il est prêt !
Pour réaliser vos feuilles de cire, il faudra vous équiper d'un gaufrier manuel. Ce gaufrier est composé de deux plaques alvéolées en silicone qui serviront de moule pour la confection de vos feuilles alvéolées, d'un circuit de refroidissement à eau et d'un bac de récupération des excédents de moulage.
La cire d'abeille est un produit de la ruche 100% naturel. Elle est sécrétée par les abeilles qui en font les alvéoles de leurs ruches. Pour obtenir 300 grammes de cire, il faut que les abeilles produisent entre 2 et 7,5 kg de miel ; c'est dire sa rareté et sa valeur.