Les équivalences
0,5 litre : 5 dl, 50 cl, 500 ml, 0,5 kg, 500 g.
Par exemple, l'eau a une masse volumique de 1 g/ml, c'est à dire que chaque millilitre d'eau a une masse de 1 gramme.
250 g d'eau = 250 ml = 25 cl.
250 ml font environ la taille d'un point, d'une pomme ou d'une balle de baseball X Source de recherche .
La masse d'une substance correspond donc au produit de son volume par sa masse volumique à condition de bien respecter la cohérence des unités. D'après la relation précédente m = ρ x V.
250 ml. 1/4 de l.
250 ml = 25 cl = 2,5 dl = 0,25 litre. 175 ml = 17,5 cl = 1,75 dl = 0,175 litre.
Pour mesurer les 200ml d'eau pour les ingrédients d'une recette alimentaire par exemple, on utilise normalement un simple verre. Le verre le plus utilisé pour mesurer la quantité d'un liquide, est le verre de type doseur. Le cas échéant, vous pouvez également opter pour un cup ou des cuillères à soupe.
Quelques astuces de conversion
Quand il s'agit d'un liquide (eau, lait, etc.), volume et poids sont égaux en général, ce qui signifie par exemple que 50 ml d'eau = 50 g d'eau, ou encore que 1 litre d'eau = 1 kilo. Comme 1 cl = 10 ml, votre pot de crème contient donc 200 ml de crème.
Convertir des unités de contenance en grammes
Il faut savoir que : 1 litre = 1000 ml = 100 cl. 1 kg = 1000 grammes. 1 L = 1 kg.
Quelques exemples d'équivalences volume/poids
Pour le lait, 50 cl est l'équivalent de 516 grammes, etc. 24 cl de crème liquide équivaut à 250 g du produit. Pour ce qui est du beurre, 29 cl correspond à 250 g.
La densité du lait est de 1030. Donc 200 g de lait va correspondre à un peu mons de 20 cl.
On sait que 1 ml = 1 g donc 40 ml = 40 g.
? Farine :
– Pour mesurer 250g de farine, remplir 4 tasses rases ou compter 18 cuillères à soupe bombées. – Pour mesurer 100 grammes, compter 4 demi tasses ou 7 cuillères à soupe bombées. – Un pot à yaourt équivaut à 85 grammes de farine.
En effet, un millilitre d'eau a une masse de 1 g. Si dans une recette est indiqué un volume de 100 mL ou un poids de 100 g, vous aurez à verser dans votre saladier une même quantité.
Cela s'explique par le fait que l'huile est plus légère que l'eau. En effet, alors qu'un millilitre d'eau pèse 1 gramme, un millilitre d'huile pèse… 0,9 gramme !