Lorsque la coupe de l'osier vert se fait en hiver, après la perte des premières feuilles, l'osier est alors entreposé par bottes de 30 cm de diamètre qui seront mises au routoir, ce bassin peu profond (15-20cm) qui évite le dessèchement de l'osier pendant les longs mois de séchage et une montée artificielle de la sève.
Une montée de sève est réalisée dans un bassin le pied de l'osier dans 20 cm d'eau. La peau s'enlève alors facilement à l'aide de notre machine à écorcer artisanale. Après avoir été écorcé, l'osier est séché quelques heures au soleil, puis il est conditionné en bottes pour être stocké au sec et à l'abri de la lumière.
Le vannier, pour façonner les paniers, commence par faire tremper les brins d'osier dans l'eau pour qu'ils retrouvent leur flexibilité. Cette étape de trempage est assez variable et peut s'étaler sur plusieurs jours suivant la température, les variétés d'osier et les tailles de brins.
En effet, l'osier brut nécessite 48 heures de trempage dans de l'eau chaude, au minimum. En l'absence d'un bassin d'eau chaude, spécialement dédié à cet usage, c'est une semaine de trempe dans l'eau froide qui sera nécessaire!
La taille s'effectue au sécateur de décembre à février, c'est-à-dire avant la remontée de sève (jusqu'en mars en climat plus froid), en retaillant au ras de la structure d'osier.
L'osier brut (avec son écorce) passe entre 5 et 15 jours à tremper, le blanc (sans écorce) passe un peu plus de 2 heures en trempage. De ce fait seul l'osier brut peut être travaillé en extérieur sur les marchés car il ne sèche pas trop vite.
Utilisez des sécateurs pour couper huit sections d'osier de longueur égale. La taille de ces brins de base déterminera la circonférence du fond de votre panier. Pour un petit panier, coupez des sections de 30 cm X Source de recherche . Pour un panier de taille moyenne, coupez des sections de 60 cm.
On l'utilise en osier décortiqué pour les rives de fond et les coins de paniers. Le salix viminalis est également utilisé en osier vivant pour la confection de fascines (retenues de berges), son diamètre à la base va de 15 à + de 30 mm. Salix Purpuréa.
Les différences principales entre les variétés d'osier sont la couleur des brins, mais aussi le feuillage. Certaines s'adapteront mieux dans un milieu sec que d'autres.
Prenez un brin de rotin long d'environ 1 mètre et pliez-le en deux. Emprisonnez un des paquet de 4 montants dans la boucle de ce brin libre comme sur la photo. Tordez les extrémités du brin bien serré. Sur cette photo vous voyez le point de base de la vannerie.
L'osier est le plus connu et le plus employé, mais vous pouvez aussi utiliser des rameaux d'autres espèces : sorbier, bouleau, saule, peuplier, pommier, cotonéaster, troène, forsythia, aulne, frêne, noisetier entier et fendu, clématite, chèvrefeuille, houblon...
Le meilleur moment pour couper le bois se situe en lune descendante et pendant la période hors sève, plus précisément entre la chute des feuilles et le solstice d'hiver, l'arbre est alors en repos végétatif et le soleil est descendant.
Laver et raviver l'osier
Pour y remédier, mélangez 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et le jus d'un citron jaune, à un litre d'eau tiède. Un chiffon et une brosse souple vous seront nécessaires pour nettoyer votre osier à l'aide de cette préparation écologique, et non nocive pour la santé.
Les principaux atouts d'un salon de jardin en osier sont sa beauté naturelle, sa solidité, son imputrescibilité et sa résistance à l'eau : en effet, l'osier ne se déforme pas, même dans les atmosphères les plus humides.
La coupe de l'osier s'effectue à partir de la mi-novembre pour les variétés les plus précoces (Salix Alba, Salix Fragilis, Salix Purpuréa, Salix Viminalis) mais il faut attendre jusque fin décembre pour des variétés telles que le Salix Tiandra.
Pour démarrer une nouvelle oseraie à petite échelle, il est recommandé de varier au maximum les variétés plantées. Après deux ou trois saisons, il sera alors possible de déterminer les variétés qui conviennent au sol et aux besoins du cultivateur.
Contrairement au rotin, l'osier est une plante des pays froids et appartient à la famille des saules. Beaucoup plus fin que le rotin, il est surtout utilisé pour du tissage. Matériau très léger, il sert essentiellement à la fabrication de nos paniers ainsi que de nos fauteuils pour enfants.
Pour rappel, il n'y a pas de différence entre le saule et l'osier puisque l'osier représente les pousses de saules de l'année en cours. L'osier est un matériau qui provient de jeunes pousses de différentes variétés de saules (Salix). Connu pour la souplesse et il est apprécié pour la solidité de ses tiges bien droites.
Traditionnellement, on trouve l'osier de la ferme en bordure des fossés ou des écoulements, dans des terres humides, argileuses ou tourbeuses. Il réussit moins en sol sableux, et pas très bien en sol calcaire.
C'est en sol argileux ou riche en alluvions que le saule se sent le mieux, sur un terrain bien frais, mais pas inondé, au soleil voire à mi-ombre. On le plante au printemps ou en automne et il doit être arrosé copieusement durant ses 2 premières années pour une bonne reprise.
La haie d'osier se taille tous les ans, entre le mois de décembre et le mois de février (voire mars si l'hiver est très froid), avant la montée de sève. Taillez au sécateur les pousses de l'année qui se sont développées en hauteur ou sur les côtés, afin de garder intact le travail de tressage (losanges).
Les boutures de saule peuvent se faire presque toute l'année sauf l'été qui rend le sol trop sec, mais la période idéale pour se lancer dans le bouturage du saule se situe de l'automne jusqu'au printemps (novembre à mars), en évitant les périodes très froides, de gel hivernal.
Placer un brin sur une surface plane (établi) devant vous. Faites une entaille verticale de 5 cm au milieu du brin, en utilisant d'un couteau bien affuté. Recommencer l'opération avec 3 autres sections de base du panier afin d'obtenir quatre tiges d'osier avec une entaille en leur centre.
Un panier coloré en osier
N'hésitez pas à apporter un peu de couleur à votre panier, en harmonisant celle-ci avec l'une des teintes employées dans votre déco. Peignez par exemple uniquement le bas du panier pour le mettre en relief. Suivant sa forme, vous pouvez adapter l'endroit pour mettre en valeur sa forme.