Brosser le sol avec de l'eau de javel diluée dans l'eau ; Laisser le sol sécher et recommencer le processus ; Verser du détergent dans un seau contenant de l'eau chaude ; Passer la serpillère en faisant des mouvements circulaires.
Les sols en terre battue ne peuvent être lavés mais ceux en ciment ou béton, si ! Passez un balai brosse imprégné d'une eau savonneuse additionnée de bicarbonate de soude. Rincez et séchez. Vous avez fait le plus gros !
Sur des parpaings ou du béton, il est possible d'appliquer à la brosse, au rouleau ou à la spatule, un enduit d'étanchéité pour caves qui imperméabilise le mur. Microporeux, ce produit doit « respirer ». (Eviter de poser de carrelage par dessus par exemple).
Si la pièce est sèche, optez pour des étagères aux murs avec équerres. Si l'humidité menace, mieux vaut se tourner vers des modèles sur pieds. Choisissez ensuite le mur le plus long et le plus profond de votre cave pour y installer une série de rangements sur toute la longueur.
Installer des absorbeurs d'humidité ou un déshumidificateur est une première étape importante dans la réduction de l'humidité dans une cave ou un sous-sol. Vous pouvez aussi aérer et ventiler la pièce au maximum en laissant la porte ouverte et en créant des courants d'air.
aération de la cave par un système de ventilation mécanique contrôlée (VMC) ; injection d'un gel hydrophobe destiné à empêcher les remontées capillaires dans les pièces de vie situées au-dessus de la cave ; installation d'un cuvelage de cave destiné à empêcher la pression d'eau latérale.
Ainsi, si votre cuisine n'est pas très grande et/ou peu fournie en placards, n'hésitez pas à utiliser votre cave pour ranger certaines denrées, comme par exemple les bouteilles de lait, les jus de fruits, les boîtes de conserve, les pâtes, le riz, les huiles, sans oublier bien sûr les pommes de terre (qui germent trop ...
Les vins à boire rapidement sont, quant à eux, à placer sur le devant, à portée de main. 3 – Placez les bouteilles avec l'étiquette vers le haut, cela minimisera les manipulations pour les identifier. 4 – Privilégiez des casiers de rangement en bois : ils sont plus adaptés à la conservation du vin.
Le vin ne doit jamais être en contact avec la paroi du fond de la cave à vin. Pour une cave à vin électrique, la bouteille ne doit jamais boucher le filtre à charbon. Il faut respecter la charge maximale des clayettes. Pour éviter de trop manipuler les bouteilles, rangez les vins avec l'étiquette vers le haut.
La VMC : L'élément capital
Dans tous les cas de figure, il faudra installer une ventilation dans votre sous-sol. Une VMC sera indispensable pour extirper l'humidité de l'air vers l'extérieur. Elle pourra être intégrée à un système plus complexe ou pourra tout simplement déboucher directement à l'extérieur.
En effet, pour nettoyer, il faudra dissoudre la couche superficielle de ciment très sale. En cela, le vinaigre blanc est efficace. Mélangez un peu de vinaigre avec de l'eau et appliquez la mixture directement sur la surface. Laissez agir quelques minutes puis frottez avec une éponge.
Le nettoyage du sol en béton s'effectue à l'aide d'une brosse imprégnée d'eau et additionnée de détergent ou de bicarbonate de soude. Rincez et séchez soigneusement les sols en béton ou en ciment afin d'éliminer tous résidus.
Les vieilles caves ont la plupart du temps un sol en terre battue. Pour rénover sa cave au mieux, il faut donc aplatir et niveler le sol. Pour cela, vous pouvez recouvrir le sol de votre cave d'une chape de béton.
Tout comme les vins vus précédemment, la température de conservation idéale est de 12 °C. Elle doit respecter les mêmes précautions, puisqu'à une température allant au-delà de 14 °C, le vieillissement s'accélère, et à une température plus basse que 10 °C, le vieillissement est ralenti.
Laissez accessibles à portée de main (près de la porte de la cave par exemple) les vins qui sont prêts à boire, et positionnez les millésimes de longue garde plutôt au fond de la cave. Classez ensuite les vins par couleur, millésime, puis par région et par domaine.
Pour protéger au mieux les vêtements (comme par exemple mes vêtements de ski que je garde à la cave en attendant la saison), je les range dans des boîtes étanches qui, comme leur nom l'indique, ne laissent pas du tout passer l'air, et les couettes ou les oreillers dans des valises avec housse sous-vide.
La température normale doit être de 30°C environ en hiver et ne doit pas dépasser les 55°C en été. Aussi la température du sous-sol devra être régulièrement contrôlée. En effet, c'est à partir de 25°C que les moisissures commencent par apparaître suite à l'humidité de la cave.
L'article L1331-22 du Code de la santé interdit purement et simplement de vivre dans "les caves, sous-sols, combles, pièces dépourvues d'ouverture sur l'extérieur et autres locaux par nature impropres à l'habitation".
Plus grave encore, si l'humidité se développe au point de laisser apparaître des moisissures, vous risquez également des problèmes de santé. Essoufflement, insomnie, rhinites,... Les conséquences des moisissures sur la santé sont nombreuses et à ne pas prendre à la légère.
Une mauvaise ventilation de la cave
Quand elle est mal ou pas aérée , la cave peut vite devenir une pièce humide . En sous-sol, la ventilation naturelle est parfois compliquée à mettre en œuvre de façon efficace.