Conseils pour réguler le taux de nitrate
La solution la plus simple est de planter des plantes supplémentaires qui absorbent les nitrates et s'en servent comme nutriments. Pensez à changer environ 10 % de l'eau de votre bac une fois par semaine pour diminuer la concentration des nitrates.
L'osmose inverse pour purifier l'eau du robinet
Un système d'osmose inverse est le seul système capable d'éliminer les nitrates dans l'eau potable. Il s'agit de l'une des solutions les plus efficaces pour le traitement de l'eau.
Un excès de nitrates est souvent le premier accusé lorsque survient une explosion d'algues dans l'aquarium : si leur importance ne doit pas être minimisée (y compris pour la santé des poissons sur le long terme), l'implication parallèle des phosphates ne doit pas être sous-estimée non plus.
Les méthodes de test pour contrôler les taux de nitrites et nitrates sont basées sur la coloration d'une eau après adjonction de plusieurs réactifs dans cette eau, en respectant un processus assez complexe qui peut prendre plusieurs minutes par mesure.
Les nitrates et les nitrites sont issus de l'oxydation de l'azote par des microorganismes localisés dans les plantes, le sol et l'eau. Le nitrate est majoritairement réduit en nitrite par action microbienne et enzymatique dans l'organisme humain.
Les bulles permettent d'augmenter les échanges gazeux entre la surface de l'aquarium et l'air, donc d'augmenter la quantité d'oxygène dans l'aquarium, mais à deux conditions seulement : Bien orienter l'arrivée des bulles vers la surface.
Ajouter de l'eau douce
Avec un kH entre 5 et 3, vous pouvez vous attaquer ensuite à augmenter le pH de votre eau ; Si en revanche, la dureté de l'eau est plus basse, il faudra d'abord essayer de l'adoucir avec un bon dosage d'eau osmosée.
Wattwiller : sans nitrates. Mont Blanc : faiblement minéralisée. Abatilles : l'eau du Massif Central. Puits Saint Georges : renforcée au gaz.
Comment éliminer les nitrites de l'eau
Une solution simple pour éliminer les nitrites de l'eau est de les oxyder en nitrates (comme nous avons dit précédemment, les nitrates sont beaucoup moins toxiques que les nitrites). Ceci peut être effectué par une injection d'ozone dans l'eau.
Le nitrate en lui-même n'est pas toxique. C'est la transformation des nitrates en nitrites qui peut, potentiellement, avoir un impact négatif sur la santé. Dans le sang, la présence de ces nitrites peut en effet provoquer la formation de « méthémoglobine », une forme d'hémoglobine incapable de transporter l'oxygène.
L'arrêté du 11 janvier 2007 modifié relatif aux limites et références de qualité des eaux brutes et des eaux destinées à la consommation humaine, transposant la directive européenne 98/83/CE, fixe la limite de qualité pour les nitrates dans l'eau distribuée à 50 mg/L (milligrammes par litre).
Les nitrites détruisent l'hémoglobine contenue dans les globules rouges du sang l'empêchant ainsi de fixer l'oxygène et de le transporter dans les organes : ce phénomène s'appelle la méthémoglobinémie. Les poissons se trouvent alors rapidement en détresse respiratoire et meurent par suffocation.
L'eau du robinet et l'aquarium
Vous pouvez utiliser l'eau du robinet pour remplir votre aquarium, mais il convient toujours de la préparer à l'avance, en y ajoutant un conditionneur d'eau. Ce produit neutralise notamment le chlore, très nocif pour les bactéries de votre filtre.
N'utilisez pas de détergents. Il existe dans le commerce des produits nettoyants pour aquarium. Si vous souhaitez faire votre produit vous-même, diluez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans 300 millilitres d'eau et nettoyez les bords avec ce mélange. Pensez à utiliser un coton-tige pour les encoignures.
Ainsi, contrôlez la teneur en nitrates de l'eau de votre aquarium une fois par semaine. Dans l'idéal, procédez au test en milieu de semaine. Un test le matin, la veille du jour de changement de l'eau de l'aquarium vous permettra également de savoir si le cycle de l'azote est correct.
Reconnaître les symptômes
Lorsqu'un poisson souffre de stresse, son comportement change, il aura plus tendance à s'isoler du groupe et à se cacher parmi le décor de l'aquarium, son activité peut aussi diminuer et il aura tendance à ne plus se balader dans l'aquarium.
Le manque d'oxygène est facile à détecter. Il se constate lorsque les poissons s'agglutinent en surface pour s'oxygéner et piper de l'air. Les poissons respirent de manière accélérées et s'agitent.
Poisson combattant (Betta Splendens)
Le poisson combattant est un excellent choix pour un petit aquarium. Il s'agit d'un poisson très résistant, c'est pourquoi il est conseillé aux débutants. Il n'aura pas besoin de système de filtration du moment que vous gardez l'eau très claire.
Herta Le Bon Paris au torchon sans nitrite
Lancé en février 2017, le jambon Le Bon Paris au torchon conservation sans nitrite d'Herta se revendique « sans nitrite, sans nitrate et sans allergène ».
Côté conventionnel, Madrange, Fleury Michon, Herta, Monique Ranou et bientôt Aoste ; côté bio, Ensemble pour Biocoop et Rostain proposent du «sans sel nitrité» ou du «sans nitrite».
Les jambons sont cuits dans un bouillon de légumes riches en nitrates (par exemple des carottes), donc l'apport est réduit mais pas nul. On trouve aussi du jambon artisanal sans nitrites, qui se reconnaît à sa couleur grisâtre et doit être consommé dans les 24 heures.