Pour un sol trop alcalin, l'apport de matières organiques acides, d'humus, de fumier de bovin sera bénéfique notamment pour améliorer sa structure, tout comme l'utilisation du soufre et des engrais verts que vous enfouirez, notamment la moutarde.
Le chaulage a des atouts car il favorise le développement de la vie microbienne. Ainsi, le chaulage permet d'accroître la décomposition de toutes les matières organiques pour créer de l'humus. La chaux rend ces matières organiques facilement assimilables et sous la forme de nitrates.
Un terrain alcalin est un terrain dont le pH (potentiel Hydrogène) est supérieur à 7. On dit aussi qu'il est basique. Un sol alcalin est généralement calcaire.
Les amendements basiques
Si vous désirez augmenter le pH d'un sol, il est conseillé de faire des amendements riches en bases et en calcium. Ces amendements consisteront en une pose de calcaire broyé, craie, cendre de bois ou encore de la marne, et ce en plusieurs fois sur votre sol.
Pour savoir si votre terre est calcaire ou acide, versez dessus un peu de vinaigre blanc. Selon la réaction vous pourrez identifier votre type de sol : Plus la réaction est effervescente, plus le sol est calcaire. Si la réaction est faible, le sol est neutre.
Le marc de café acidifie le sol légèrement, en outre il enrichit la terre d'humus. C'est pourquoi, il convient de préférence pour fertiliser les plantes qui préfèrent les sols humifères, acides. C'est le cas par exemple des hortensias, rhododendrons et myrtilles.
Au fil du temps, tous les sols ont tendance à s'acidifier à cause des lessivages induits par les eaux de pluie et des acides présents dans cette même eau, de la décomposition de la matière organique ou bien encore l'apport de certains engrais.
Qu'est-ce qu'une « terre de bruyère » ? L'origine de la terre de bruyère provient de la décomposition des bruyères, d'où son nom. Il s'agit donc d'un substrat acide, son pH avoisine 4 ou 5 et ne dépasse pas 6,5.
Le sol argileux : il a la particularité d'être lourd à travailler, il colle après la pluie et il devient dure en séchant. Le pH de ce sol est entre 6 et 7,4.
Une terre acide provient d'un sol souvent compact, humide et, de ce fait, pauvre en vers de terre ; l'activité en micro-organismes y est fortement ralentie. Il y a peu de production d'humus.
Un pH neutre favorise également la dégradation des produits phytosanitaires. L'assimilation par les plantes de l'azote, du Potassium et du soufre semble être moins affectée par le pH du sol. Par contre, l'assimilation du phosphore est plus affectée par la valeur du pH du sol.
Un sol trop acide peut être amélioré par des apports d'amendements calcaires ainsi que d'engrais organiques riches en calcium. Un sol au contraire calcaire bénéficiera de cultures d'engrais verts comme la moutarde… Les amendement et engrais riches en calcium sont évidemment à proscrire.
Elle a la propriété d'éradiquer les bactéries, les larves d'insectes et les champignons (tavelure, chancre, moniliose...) présents sur ces derniers en stoppant net leur croissance et leur prolifération. Elle permet aussi d'éliminer les mousses et lichens.
Plutôt que d'acheter de la terre de bruyère, vous pouvez réaliser un terreau à base de feuilles. Pour cela, réservez un espace dans votre jardin et amassez les feuilles de vos arbres. Tous les 20 cm, ajoutez du purin d'ortie, du fumier décomposé ou de la poudre de corne et arrosez.
La vraie terre de bruyère, trouvée dans la nature, est issue de la décomposition de bruyères (tiges, feuilles et racines). On la rencontre là où les bruyères poussent naturellement, comme les sous-bois riches en sable, au pied de résineux, ou bien dans les landes sableuses.
Fruits et légumes : artichauts, carottes, piments, ciboulette, panais, rhubarbe, échalotes, épinards, framboises, mûres, myrtilles, canneberge... Les pommes de terre et les courges affectionnent tout particulièrement les milieux acides.
Le sol idéal se compose de 65% de sable, 30% d'éléments fins (argile, limon) et 5% d'humus avec un pH autour de 7.
La cendre est-elle un bon engrais ? OUI. Elle est composée de 20 à 50% de calcium, de 14% de silice, de potassium (entre 3 et 9%), de magnésium (1 à 4%), de phosphore (0,5 à 2) et d'autres oligoéléments. Quant à la potasse, elle stimule le développement des racines, la floraison et donc la fructication.
Chauler permet de rendre disponible les éléments nutritifs
En augmentant le pH des sols acides, les éléments nutritifs apportés ou déjà présents dans le sol deviennent disponibles pour les plantes. L'assimilation des éléments nutritifs N – P – K est maximale pour un pH neutre des sols.
Le marc de café a aussi un effet d'inhibiteur de croissance quand on l'applique directement au sol et il semble alors nuire à la croissance de certaines plantes, notamment les tomates, les moutardes, les trèfles et les pélargoniums.
Le café est un excellent répulsif, tout comme les cendres ou le sable. Dans votre jardin, déposez du marc de café au pied des plants infestés de pucerons ou attaqués par les limaces, Vous pouvez aussi mélanger de l'eau et du marc de café et pulvériser vos plantes avec le mélange.
Incorporez votre marc de café à la terre de vos arbustes à fleurs lorsque ceux-ci en ont le plus besoin, à savoir : à la plantation, au début du printemps, quand la plante reprend sa croissance. Par contre sur les plantes à feuillage décoratif ainsi que sur les légumes feuilles, aucune contre indication !