Enfoncez les noyaux de fruits dans la terre (ils doivent être placés droits et à la verticale dans le pot), puis enterrez-les en ajoutant une couche de sable par-dessus. Piquez une petite étiquette de jardin dans la terre, surtout si vous avez plusieurs semis de prévus !
La meilleure période de plantation reste l'automne car c'est là que les conditions de reprise au printemps seront les meilleures. Le mirabellier est autofertile et n'a donc pas besoin de compagnon pour bien fructifier. Le mirabellier aime les situations plutôt ensoleillées mais redoute les grosses chaleurs.
Directement dans du terreau : installez le noyau pointe vers le haut, dans un pot assez profond, en laissant dépasser la partie supérieure du noyau. Placez le pot dans une pièce chaude et maintenez le terreau humide (mais non détrempé, ce qui ferait pourrir le noyau).
Faites germer dans un verre d'eau, dont vous changerez l'eau souvent, dans un coin de la cuisine. La durée de la germination : entre 1 et 2 mois. L'entretien : plantez dans un petit pot de terreau quand la pousse mesure 2 cm. Conservez à la lumière et à 20 °C.
Tremper 2-3 cm de boutures dans l'eau, puis dans la poudre d'hormone. Agiter pour enlever l'excès d'hormones. Placez la tige dans un pot en terre surmonté de substrat composé de terre de jardin, de boutures spéciales sol qui gardera l'humidité et nourrit les boutures, et du sable qui aèrera et drainera la terre.
Pour ce faire, entourez votre noyau de prune d'un mouchoir en papier humidifié et placez le tout dans un sac plastique pour créer un environnement idéal. Mettez-le au réfrigérateur en attendant la germination. Il vous faudra patienter entre 70 et 90 jours pour que l'opération réussisse.
Faire germer la graine viable
Mouillez le sol pour le rendre humide, mais pas trop humide. Placez la graine ou les graines à l'intérieur du compost et scellez le sac en plastique ou le bocal. Secouez le récipient pour que la graine pénètre plus profondément dans le sol.
Récolte des mirabelles
Votre mirabellier ne commencera à produire des fruits que 3 à 4 ans après sa plantation. Un grand mirabellier adulte peut donner jusqu'à 100 kg de mirabelles par an !
Pour faire germer des noyaux de fruits frais ou secs de nos régions par méthode naturelle, installez-les en extérieur en automne. Si vous les vernalisez au réfrigérateur, vous pouvez les installer en pot ou en pleine terre à partir de fin mai.
Presque tous les noyaux de fruits peuvent donner de jolies plantes d'intérieur : mangue, cerise, litchi, datte mais saviez-vous que l'on peut aussi faire pousser un citron, une orange ou un kiwi à partir de pépins.
Procéder par couche : une couche de sable, une couche de noyaux... ainsi de suite sans qu'ils se touchent. Maintenir au froid (les noyaux en ont besoin pour germer), contre un mur au nord. Aux premiers redoux, la coque ramollie dans son sable humide laisse passer le germe.
Vous pouvez également planter un noyau directement à l'extérieur dans le sol à l'automne et il germera au printemps si elle est viable. Si vous suivez cette voie, plantez la graine à 5 cm sous terre. Une fois que votre graine stratifiée a germé, elle est prête à être plantée.
Une terre trop riche recule la fructification. Si votre région n'est pas hostile aux mirabelliers la fructification n'est pas loin . On conseille parfois le forçage en creusant une tranchée a l'aplomb de la limite de la couronne de l'arbre et a couper les racines s'éloignant.
Description. L'arbre mesure de 4 à 10 mètres selon les variétés et donne des fleurs blanches. Il peut vivre jusqu'à cent ans.
Dans le Doubs, Coco Jaune, Damassine, Marvelise, Voijnottes … sont des mirabelles obtenues par drageonnage. Les arbres ne sont pas greffés et leurs drageons redonneront à leur tour les mêmes fruits.
Pour que vous puissiez planter vos pépins, il faut que ceux-ci germent. Enveloppez-les dans du papier humide (mouchoir ou essuie-tout) et placez-les au réfrigérateur dans un sac en plastique bien fermé. Les noyaux mettront environ 1 mois pour pouvoir germer.
Variété solide et de pousse rapide. Ne récolter que les mirabelles mûres, car, contrairement à d'autres fruits (poires, abricots…) la prune ne mûrit plus une fois cueillie. Seuls les fruits mûrs se détachent facilement.
Le mirabellier se plante en automne ou au printemps de mars à juin. Si vous avez le choix, préférez l'automne, car les conditions de reprise au printemps seront meilleures. Il est recommandé de le planter dans un endroit ensoleillé et abrité du vent. Cependant, le mirabellier craint tout de même les grosses chaleurs.
Même s'il s'adapte bien à différents types de sol, le mirabellier préfère une terre argileuse, fertile, et fraîche lui rappelant sa chère Lorraine. Il s'accommode bien des sols calcaires.
Stratifier des graines ou des noyaux, en pratique, c'est les disposer en couches superposées dans un pot rempli de sable humide, et placer le tout dehors, à l'automne, jusqu'au moment de leur germination au printemps suivant.
La récolte vient de démarrer. Découverte de ce produit du terroir. La saison des mirabelles de Lorraine IGP s'étend de mi-août à fin septembre, en fonction de la météo. En moyenne, il n'y a seulement que six semaines pour déguster ce fruit frais et très parfumé.