Le nom masculin parfumeur renvoie principalement : à la personne qui met au point un parfum, c'est-à-dire à un parfumeur-créateur, appelée également « compositeur » ; à la « maison de parfum » qui crée des fragrances ; à la chaîne de distribution ou groupe de marques de parfums.
Ce métier s'apprend en moyenne sur une dizaine d'années et on y accède par étapes. En général, le nez débute sa carrière en tant que : Junior parfumeur ou évaluateur de parfum où il évalue, teste les parfums élaborés par l'entreprise.
Un créateur de parfum débutant perçoit une rémunération de 2 000 € à 2 500 € bruts par mois. Un profil confirmé avec une dizaine d'années d'expérience peut voir son salaire grimper jusqu'à 10 000 €, là où la rémunération d'un grand « nez » pourra s'envoler jusqu'à plusieurs dizaines de milliers d'euros.
Le parfumeur est également appelé créateur de parfum, compositeur ou nez. Le parfumeur à partir de milliers d'essences naturelles ou de produits de synthèse, compose des senteurs ou fragrances nouvelles.
Professionnel du goût et de l'odorat, l'aromaticien est un scientifique formé aux technologies les plus pointues de la chimie et de la biochimie. Il ou elle travaille le plus souvent dans le secteur agroalimentaire, mais aussi dans les cosmétiques, les produits d'entretien...
Le nom masculin parfumeur renvoie principalement : à la personne qui met au point un parfum, c'est-à-dire à un parfumeur-créateur, appelée également « compositeur » ; à la « maison de parfum » qui crée des fragrances ; à la chaîne de distribution ou groupe de marques de parfums.
L'ingénieur aromaticien crée, reproduit ou adapte les saveurs de nos produits alimentaires, qu'ils soient salés ou sucrés. Formé aux techniques modernes de la chimie, c'est un familier des molécules d'origine chimique ou naturelle... et de leurs dosages.
Il n'existe pas de formation pour devenir parfumeur, seul le talent compte. Mais il existe des formations qui aident à marier créativité et talents commerciaux. L'université pour suivre un master pro ICAP, ingénierie des cosmétiques, arômes et parfums ou un master Chimie ARPAC.
La parosmie est une maladie caractérisée par une distorsion des odeurs et du goût. "C'est une sensation d'odorat qui ne correspond pas à ce que l'on a sous le nez. C'est une fausse sensation, déclenchée par le bulbe olfactif" indique le Dr Thierry Rousselet, médecin ORL.
Lorsque nous inspirons, des molécules odorantes entrent dans notre nez. Elles sont recueillies par nos « capteurs internes » appelés neurones olfactifs. Puis elles sont transmises jusqu'à la partie de notre cerveau qui interprète et décortique les odeurs : le bulbe olfactif.
Une hyperosmie (sensibilité accrue aux odeurs) est souvent l'indice d'une personnalité névrotique ou histrionique mais peut survenir de manière intermittente en cas de troubles convulsifs.
La plupart des travaux du parfumeur sont utilisés dans l'industrie cosmétique ou chimique. Tous les produits parfumés du quotidien ont été le fruit du travail d'un parfumeur : détergents, gels douche, produits de beauté...
La mémoire. En effet, même si posséder de bonnes qualités olfactives est un atout, c'est surtout la capacité de mémorisation des senteurs qui sera importante pour devenir nez. On dénombre 1 500 matières premières de bases représentantes dans les compositions en parfumerie, qui sont donc à identifier et mémoriser.
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Pour devenir parfumeur, il est conseillé d'avoir au départ un diplôme de chimie (DUT, BTS, Deug) qui équivaut à un Bac+2 puis d'obtenir ensuite une Maîtrise des Sciences et Techniques ou le diplôme de l'Institut Supérieur International du parfum, de la cosmétique et de l'aromatique (l'ISIPCA).
Pour devenir rudologue, le niveau bac + 5 est le minimum requis (formation scientifique universitaire ou d'ingénieur dans le domaine de l'ingénierie des déchets, de la gestion des risques industriels, la pollution atmosphérique, de la physique de l'environnement, de la microbiologie de l'environnement, de l'aménagement ...
Le recrutement se situe au niveau bac + 2 ou, de plus en plus, à bac + 3. 2 ans pour obtenir le BTS bioanalyses et contrôles. 3 ans pour obtenir le BUT chimie ou une licence professionnelle en formulation de l'Isipca (1 an après un bac + 2) ; 5 ans pour un diplôme d'ingénieur ou un master en formulation.
3 ans pour obtenir une licence pro industries pharmaceutiques, cosmétologiques et de santé : gestion, production et valorisation (1 an après un bac + 2) ; 5 ans pour un master en chimie, cosmétologie, formulation.
Bac pro esthétique, cosmétique, parfumerie : ce diplôme se prépare en trois ans après le Bac. La formation porte sur les techniques de soins, la vente de produits, gestion administrative et financière, encadrement. BTS esthétique, cosmétique, parfumerie option management : la formation dure deux ans, après le bac.
L'hyperosmie est une sensibilité accrue aux odeurs. On l'observe parfois chez des individus à personnalité neurotique ou histrionique.
L'olfactif permet d'apporter une stimulation extérieure et maintenir notre cerveau en éveil : par exemple, le jasmin permet de maintenir un niveau d'attention élevé et même d'améliorer notre temps de réaction de 10% ! Lors d'une journée de travail, il est également important de faire des pauses.
Mélangez 5 à 15 ml de chaque huile de votre choix, selon l'odeur que vous voulez, plus ou moins persistante. Je vous donne des exemples : - Pour un parfum féminin aux notes fleuries : 7 ml de géranium + 4 ml de verveine + 3 ml de cèdre. On ajoute 20 gouttes d'huile de rose et on fixe avec 5 gouttes de sauge.