Le système de sécurité par thermocouple est présent sur certains modèles de chauffe-eau et sur certaines plaques de cuisson fonctionnant au gaz. Ce dispositif simple et efficace permet de couper l'alimentation en gaz quand la flamme de la veilleuse présente sur l'appareil s'éteint, évitant ainsi tout risque de fuite.
Du côté des tables à gaz, la sécurité thermocouple permet de couper de manière immédiate l'arrivée de gaz en cas d'arrêt accidentel de la flamme. Le thermocouple est une sécurité obligatoire. Les plaques de cuisson gaz sont presque toutes équipées de l'allumage automatique, qui évite l'utilisation d'une allumette.
Un thermocouple est un capteur servant à mesurer la température. Il se compose de deux métaux de natures différentes reliés à une extrémité. Quand la jonction des métaux est chauffée ou réfrigérée, une tension variable est produite, qui peut être ensuite transcrite en température.
Vérification de l'instrument. Un essai rapide peut indiquer si l'instrument est fonctionnel. Débranchez la sonde et courcircuiter l'entrée de thermocouple. L'instrument devrait indiquer la température ambiante.
Dans le cas où le thermocouple n'est pas chauffé, la vanne gaz bloque le passage du gaz. Les problèmes viennent essentiellement d'une mauvaise qualité de flamme de la veilleuse: trop petite, trop bleu, fluctuante, et qui finalement ne chauffe pas assez le thermocouple.
Un mauvais réglage du bruleur (débit de fioul et/ou débit d'air). Un mauvais réglage au niveau des électrodes. Les flexibles sont dans un mauvais état (vétusté, encrassement, trou d'air…). Un mauvais entretien du gicleur (usagé, encrassé…).
Comme expliqué précédemment, votre chauffage d'appoint s'éteindra tout seul si sa bonbonne de gaz est vide. C'est pourquoi, la première chose à faire est de vérifier son niveau de remplissage. Si cette dernière ne dispose pas d'indicateurs de niveau, il vous suffit de la porter pour savoir si elle est totalement vide.
Il suffit ensuite d'exposer l'extrémité de la partie torsadée à la flamme très chaude du chalumeau. Les fils fondent ensemble très rapidement et forment une boule (goutte de métal en fusion). Lorsque la taille de la boule est suffisante, retirer le chalumeau et laisser refroidir.
Si la flamme de votre veilleuse s'éteint régulièrement ou de plus en plus fréquemment, alors il est temps de changer de thermocouple. Le dispositif coûte entre 5 à 10 euros selon les modèles.
Pour effectuer le nettoyage du thermocouple, éteignez le gaz et coupez le courant. Faites le démontage de l'élément de sécurité grâce à une clé, et nettoyez la pointe en utilisant une petite brosse. Remontez enfin le dispositif et réenclenchez le chauffe-eau.
– A l'aide d'une clé plate, dévissez les deux points reliant le thermocouple au bloc de la veilleuse et à la valve de contrôle pour le déloger complètement. – Nettoyez la veilleuse et l'ouverture de la valve de contrôle en soufflant dessus. – Fixez le nouveau thermocouple et remontez le capot du chauffe-eau.
Ce phénomène s'appelle l'effet Seebeck. Dans l'image ci-dessus : Les matériaux 1 et 2 représentent les deux matériaux différents constituant le thermocouple. « T1 » est la soudure chaude du thermocouple, c'est-à-dire le point utilisé pour la mesure de température.
Si le gaz ne sort plus de votre table de cuisson, commencez par examiner la sécurité du détendeur, vissée sur la bouteille de gaz. Appuyez environ 5 secondes sur cette sécurité, ce qui devrait suffire à débloquer l'arrivée du gaz. Si la flamme ne s'allume toujours pas, essayez d'appuyer fort sur le bouton de gaz.
Si la flamme ne s'allume pas, il peut arriver que le couvercle du brûleur soit mal positionné suite à un nettoyage par exemple. Contrôlez la tête et le couvercle du brûleur et, si nécessaire, nettoyez les pièces avec une éponge imbibée d'eau et de liquide vaisselle.
Plusieurs raisons peuvent expliquer que le gaz n'arrive pas au brûleur de la gazinière. Dans la majorité des cas, le gicleur est bouché. Cela peut être le résultat du débordement d'un liquide (eau ou lait généralement) lors d'une cuisson ou d'un mauvais entretien de la gazinière.
Lorsque le thermocouple ne peut pas être directement branché sur l'appareil de mesure, le raccordement se fait grâce à des connecteurs de compensation ainsi que des câbles de prolongation. Ces câbles (compensation ou d'extension) permettent de reporter la soudure froide aux bornes de l'appareil de mesure.
Ouvrez votre four : vous remarquerez, souvent en haut à gauche ou à droite, une petite tige métallique qui pointe à l'intérieur du four. Voilà votre sonde. Elle est chargée de mesurer la température qui règne dans le four pour en informer la carte thermostatique (petit appareil situé derrière le bouton de commande).
Branchez un multimètre numérique ou un autre instrument de mesure sur la sortie de courant mA du dispositif testé. Vérifiez la plage des dispositifs. Appliquez la valeur de 0 % avec le simulateur et vérifiez avec le DMM que la valeur du courant mA ou de la tension de sortie est conforme.
De même, si lorsque vous appuyez sur le bouton d'allumage, la flamme s'allume très bien mais lorsque vous le relâcher tout s'éteint, les thermocouples peuvent être en cause.
Une fois le thermocouple délogé de son support, évitez d'endommager le tube de cuivre. – Essuyez l'embout en contact avec la flamme avec une toile émeri. – Nettoyez les pas de vis par un léger passage de brosse. – Profitez du démontage du thermocouple pour nettoyer également l'injecteur de la veilleuse.
Localisez l'endroit où le thermocouple est fixé au support d'assemblage du brûleur pilote debout; il devrait y avoir un écrou au bas du support ou deux écrous, un en dessous et un au-dessus du support. Desserrez le (s) écrou (s) et retirez le thermocouple.
Quel que soit l'endroit, elles explosent si elles sont exposées aux flammes, quand la température atteint 600 degrés et que la pression à l'intérieure de la bouteille atteint 50 bars.
L'erreur peut être due à un thermocouple défaillant. Dans ce cas, la flamme sort de suite ou alors après un court moment. Sur chaque brûleur se trouve un thermocouple qui est utilisé comme sécurité si le gaz se coupe automatiquement, si l'injecteur ne s'éteint pas ou si une flamme sort.
Afin d'éviter une coupure de gaz, il est indispensable de régulariser votre situation. Plus vous prévenez votre fournisseur tôt, moins vous risquez une coupure de gaz pour impayé. Sachez toutefois que le fournisseur de gaz est tenu de respecter certaines formalités : la coupure de gaz sans préavis est illégale.