À l'origine, la recette est un mélange de crème de châtaignes et de sirop de pommes, additionné de bière, d'où son nom Bir pour bière, Lou en rappel du « pelou », nom donné dans le Massif Central à la bogue piquante de la châtaigne.
Le birlou peut se consommer nature sur glace ou être accompagné d'un vin blanc sec, d'un champagne ou même d'une bière blonde. En cuisine, avec du fromage (st Nectaire), ou avec des bananes flambées.
Qu'est-ce que la liqueur Le BIRLOU ? La liqueur Le BIRLOU est une boisson douce et gourmande à 18% d'alcool, qui marie le goût de la pomme avec la douceur de la châtaigne. Elle est fabriquée avec des châtaignes entières infusées pour préserver tous leurs arômes.
Une saveur unique alliant la gourmandise de la pomme et la douceur d'une châtaigne légèrement vanillée. Cocktail Bir-Look-After-Me : 3 cl Birlou, 3 cl tequila, 0.5 cl jus de citron, 0.5 cl jus de citron vert. Mélanger dans un shaker avec des glaçons, filtrer dans un verre à cocktail rempli de glace pillée.
La Suze est une liqueur de gentiane apéritive amère de couleur dorée à base de gentianes jaunes créée au XIX e siècle par Henri Porte sur une recette du laboratoire de son associé, Fernand Moureaux.
La racine de gentiane est aussi connue pour ses effets bénéfiques sur le foie, aidant à détoxifier et à stimuler la production de bile. Cette plante possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, offrant ainsi un soutien pour la santé générale et le bien-être.
Les effets secondaires peuvent inclure des réactions cutanées et des troubles digestifs . Cependant, les données fiables sont insuffisantes pour déterminer l'innocuité de la gentiane et ses effets secondaires potentiels lorsqu'elle est utilisée seule. En application cutanée : les données sont également insuffisantes pour évaluer son innocuité et ses effets secondaires potentiels.
Liqueur Le Birlou VEINAZES : 70cL à Prix Carrefour.
💙 Pour le réaliser il vous faudra : - 3 cl de Liqueur Le Birlou - 8 cl de cidre - 1 cl de gin - 3 cl de tonic Vous pouvez le réaliser directement dans un verre piscine rempli de glaçons. Verser tous les ingrédients puis mélanger délicatement pour ne pas casser les bulles.
Les 5 cocktails qui provoquent le plus de gueule de bois sont… Après évaluation des classements, l'enquête a révélé que le Pornstar Martini donne la pire gueule de bois, tandis que le Mojito est classé comme le cocktail qui en cause le moins. Pornstar Martini : vodka vanille, fruit de la passion, champagne.
Parmi les antioxydants présents dans le whisky, on remarquera la présence d'acide ellagique. En plus de limiter l'oxydation des cellules, cet acide aminé a pour qualité de limiter la prolifération des cellules cancéreuses. On ne soigne pas encore le cancer par le whisky, mais le fait est là.
A stocker de préférence dans un endroit frais et sombre.
L'Amaretto, la liqueur italienne aux amandes. L'Amaretto est une liqueur italienne d'environ 25% vol. à base d'amandes amères. De couleur ambrée, son goût rappelle fortement la pâte d'amande.
C'est au cœur du Massif central au Veinazes, dans la châtaigneraie cantalienne, qu'a été élaborée la recette du Birlou. "Boisson divine des Dieux d'Auvergne", qui allie superbement la saveur de la pomme et le mystère de la châtaigne.
L'Aperol est une infusion d'herbes et de racines, notamment élaborée à partir d'orange amère, de rhubarbe, de gentiane et de quinquina. Il en résulte une boisson semblable au Campari, mais plus douce et moins amère et dont la teneur en alcool est réduite de moitié (11 %). L'Aperol peut se boire seul ou en cocktail.
La liqueur Le Birlou peut être consommée comme digestif ou comme apéritif mélangé avec du cidre ou du vin blanc, ou encore utilisée pour aromatiser des desserts ou accompagner des fromages.
Le célèbre cocktail à base de tequila, Triple Sec et jus de lime - souvent servi avec le bord du verre recouvert de sel - n'a jamais vu sa popularité diminuer, restant fermement année après année parmi les cocktails les plus consommés au monde. Spritz. Last but not least le roi incontesté de l'apéritif : le Spritz !
Dans un shaker rempli de glaçons, presser 1/2 citron vert puis ajouter le curaçao bleu et la vodka. Secouer vivement pendant 30 secondes, puis passer à travers une passoire à cocktail pour retenir les glaçons. Servir de préférence sur glace pilée.
Le Vodka Martini
« Shaken, not stirred » (au shaker, et pas à la cuillère, en VF) ! Ce n'est pas simplement un commandement, c'est aussi l'une des répliques les plus célèbres du cinéma. Ce mélange de vodka et de vermouth (un vin aromatisé dont le plus connu est le Martini) est le cocktail préféré de 007.
Si vous souhaitez faire chavirer le cœur d'une femme, alors voici notre sélection des 10 préférés des femmes.
Une consommation modérée pour une meilleure santé !
Celle-ci se situe entre 300 et 450 millilitres pour les hommes. Pour les femmes, ce volume est moindre. Il leur est ainsi conseillé de ne pas dépasser les 300 millilitres de bière par jour. Par ailleurs, il est recommandé de consommer 10 verres d'alcool par semaine.
L'une des variantes du Spritz les plus audacieuses et appréciées des dernières années est le Cynar Spritz, dans lequel l'Aperol est remplacé par le Cynar, le célèbre amaro à base d'artichauts et d'autres herbes.
La racine de gentiane peut faire baisser la tension artérielle ; il est donc déconseillé de l'utiliser en association avec des médicaments contre l'hypertension, car cela pourrait entraîner une baisse excessive de la tension.
Pour optimiser l'efficacité, il est recommandé de prendre de la gentiane avant les repas pour stimuler l'appétit ou occasionnellement après un déjeuner ou un dîner copieux, pour faciliter la digestion.
Qu'est-ce que la gentiane ? La gentiane est une plante herbacée également connue sous les noms de racine amère, herbe amère, gentiane acaule, gentiane pâle, gentiane sans tige, gentiane jaune, gentiane sauvage et autres noms.