Le foin d'odeur est une graminée vivace qui pousse naturellement dans les prairies humides et en bordure des cours d'eau. Il se distingue par son parfum sucré, attribué à la coumarine, une molécule aromatique aux multiples usages.
Le foin d'odeur (Anthoxanthum nitens, syn. Hierochloe odorata) est une plante vivace de la famille des Poacées, reconnaissable à ses feuilles longues, fines et brillantes, d'un vert clair à moyen.
Le foin d'odeur est reconnu pour son odeur sucrée. Son parfum rappelant la vanille se manifeste surtout lorsque les feuilles sont séchées et est produit par un composé aromatique connu sous le nom de coumarine.
Considéré comme une plante sacrée, elle serait l'encens Amérindien le plus féminin et, elle est utilisée pour attirer les énergies positives et les esprits protecteurs dans certaines cérémonies, fumigations ou les rituels de purification.
Purifier sa maison avec de l'herbe douce
Tout en tenant la tresse de foin d'odeur, allumez-en une extrémité. Laissez les flammes s'éteindre jusqu'à ce que l'extrémité soit recouverte de braises rouge orangé et dégage une fumée parfumée. 2. À l'aide de votre main ou d'une plume, diffusez la fumée dans toutes les pièces de votre maison.
L'herbe douce possède de multiples usages culturels et médicinaux chez les peuples autochtones. Ses feuilles peuvent atteindre 75 cm de hauteur, ce qui la rend idéale pour la vannerie. De nombreuses tribus consomment de l'infusion d'herbe douce pour soigner divers maux, notamment l'angine, le mal de gorge, la congestion nasale et les infections .
Le foin d'odeur est une graminée vivace qui pousse naturellement dans les prairies humides et en bordure des cours d'eau.
🌱 Pour bien cultiver le foin d'odeur, plantez les rhizomes dans un sol humide, bien drainé, et légèrement acide. Espacés de 10-20 cm, ils se développeront mieux. Conservez le foin d'odeur au réfrigérateur avant de le planter, puis attendez la fin des risques de gel avant de le mettre en terre.
La sauge (illustrée ci-dessus) dissipe la négativité et le foin d'odeur attire la positivité. Une guérisseuse, Whitehorse Woman, l'explique ainsi : « J'utilise la sauge pour chasser les énergies indésirables et le foin d'odeur pour attirer les énergies positives. »
Les quatre remèdes sacrés qui poussent dans le jardin sont le tabac, la sauge, le foin d'odeur et le cèdre. Le tabac est la première plante que le Créateur a donnée aux peuples autochtones.
L'herbe douce est bien plus qu'une simple plante odorante que l'on peut brûler . Elle symbolise le lien qui unit l'être humain à la terre et au ciel et est utilisée dans de nombreuses cérémonies et prières. Traditionnellement, on brûle d'abord de la sauge pour purifier l'atmosphère, puis de l'herbe douce pour attirer les énergies et les esprits positifs.
Le Chiendent (Elytrigia repens) remporte sans doute la palme de la mauvaise herbe la plus connue : il s'agit d'une graminée vivace très invasive du fait de ses longs et profonds rhizomes traçants, très ramifiés qu'il est difficile d'anéantir puisque le moindre morceau de rhizome resté en terre va repartir.
En outre, ce type de fumier présente l'avantage d'être chaud. Grâce à sa température, il est très utilisé lors de la mise en place de cultures hâtées. C'est une vraie source de chaleur à la fois économique et écologique. Par ailleurs, le fumier de cheval ne sent pas mauvais.
L'herbe douce est une plante vivace aromatique de saison fraîche qui pousse de 10 à 24 pouces de hauteur et s'étend d'environ 2 pieds par an grâce à ses rhizomes souterrains.
Poussant naturellement dans les zones humides, ou dans les prairies et les savanes aux sols moyennement humides, l'herbe douce nécessite un sol riche et humide et au moins 6 heures d'ensoleillement par jour .
La sauge blanche et d'autres produits de purification (comme la combustion d'herbe douce, de palo santo, etc., afin de « dissiper les énergies négatives ») sont de plus en plus populaires auprès des populations non autochtones . Cependant, la pratique de la purification par la fumée et ces plantes sont considérées comme une médecine sacrée par de nombreuses nations amérindiennes et autochtones.
On brûle de la sauge pour commencer une réunion ou une discussion, ou pour bien démarrer la journée. C'est un remède pour les femmes. L'herbe douce symbolise le partage, la bienveillance et l'amour : mère, père, enfant . Son doux parfum nous apaise et nous évoque la famille et les êtres chers.
Avec ses notes de lavande et d'orange fraîche, et son miel (ou du sirop d'agave pour une version végane), cette boisson est saine, rafraîchissante et apaisante. Versez l'eau dans une grande casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez la foin d'odeur. Laissez mijoter 15 minutes, jusqu'à ce que l'eau change de couleur et dégage un parfum agréable.
La fumée du foin d'odeur dégage un parfum doux et léger, excellent pour purifier les lieux sacrés. On lui attribue le pouvoir d'attirer les bons esprits et la douceur. On le brûle souvent au début d'une prière ou d'une cérémonie pour attirer les énergies positives.
Le foin d'odeur se propage vigoureusement grâce à ses rhizomes rampants, souvent profonds . Au printemps, ces rhizomes produisent des tiges fructifères discrètes, portant des feuilles courtes et peu nombreuses. Des feuilles plus longues se développent ensuite à partir de pousses basales stériles distinctes.
Sauge, origan, romarin et plantes gourmandes en eau :
Les herbes aromatiques méditerranéennes ne supportent pas l'humidité constante. Les associer à des plantes comme le basilic ou même des tomates entraîne des stress hydriques. Elles préfèrent des zones sèches, bien exposées et peu arrosées.
Variété annuelle, elle se ressème spontanément.
L'Hierochloe odorata ou Anthoxanthum nitens (communément appelée herbe douce, herbe à manne, herbe de Marie ou herbe vanille, et herbe sacrée au Royaume-Uni, herbe de bison par exemple par les producteurs de vodka polonais) est une herbe aromatique originaire du nord de l'Eurasie et de l'Amérique du Nord.
La vanille, ou herbe odorante, est une graminée dressée, grêle et odorante, mesurant généralement de 30 à 50 cm de haut. Ses petits épis portent de larges épillets de couleur bronze . Elle se propage par des rhizomes rampants qui émettent de quelques tiges feuillues à plusieurs.
il se décompose assez vite et à moins que vous n'ayez un environnement très humide, il ne devrait pas moisir. Au lieu de cela, il commencera à se composter, créant une riche couche de nutriments pour vos plantes. Il réduit l'érosion : comme tout mulch, le foin réduit l'érosion en protégeant la terre des précipitations.