La chaine de restaurants McDonald's vend 29 hamburgers BIG MAC chaque seconde dans le monde, soit plus de 900 millions de Big Macs. Le Big Mac represente ainsi près de la moitié de ses ventes totales de burgers !
L'exploit de Joey Chestnut, qui a mangé 73 burgers en 8 minutes, a certainement relevé la barre pour les mangeurs de compétition. S'il est difficile de dire ce que les pairs de Joey pensent de son nouveau record, on ne peut qu'imaginer le respect qu'il a suscité.
Fin 2020, McDonald's représentait 168 milliards de dollars de capitalisation boursière, 36000 magasins dans 120 pays, et emploie près de 2 millions de salariés. Chaque jour, 2 millions de repas sont servis par McDonald's en France. De son côté, Burger King, à l'échelle planétaire, compte environ 17 000 enseignes.
Selon la source, McDonald's a été évalué comme ayant la valeur d'entreprise la plus élevée en 2021 avec un chiffre de près de 155 millions de dollars. Son plus proche concurrent était Starbucks, avec une valeur d'entreprise de 60,3 millions de dollars US.
Sans aucune surprise, le géant américain McDonald's occupe la première place des enseignes de restauration rapide les plus puissantes au monde. Sa capitalisation boursière est estimée à environ 161 883 milliards de dollars au 29 septembre 2019.
En France, le fast-food numéro 1 est McDonald's. Selon les données de Statista en 2020, McDonald's est le leader du marché avec une part de marché de 47%, devant Quick et KFC.
Le Big Mac est d'ailleurs le sandwich le plus vendu de l'enseigne ! Depuis sa création, sa recette n'a quasiment pas changé.
Le n°2 mondial du fast-food n'a pas su s'imposer face à McDo et Quick. Burger King remballe ses whoppers et quitte la France, définitivement distancé sur ce territoire par McDonald's et Quick.
Ne cherchez plus, le McDonald's Liban, le plus cher du monde, est l'endroit où aller.
Vous l'aurez peut-être deviné grâce à notre quizz extrêmement pointu, le hamburger est né à Hambourg, en Allemagne, comme son nom l'indique !
Vendu $5,000 et recouvert de feuilles d'or, découvrez ce burger exceptionnel, fait à base de bœuf wagyu et de caviar beluga.
Officiellement et selon la Bibliothèque du Congrès, c'est Louis Lassen qui fût le créateur du Burger ! Pour la petite histoire, le hamburger serait né au Connecticut en 1900, suite à la commande d'un sandwich au steak d'un client pressé.
Dijon ! Un restaurateur dijonnais a été sacré champion du monde de burgers ! Julien Chauvenet, créateur du restaurant Foodies, emporte la médaille d'or au concours Sirha à Lyon, avec la complicité d'une élève du CFA de Longvic.
Le Big Mac. Jamais un Big Mac ne nous a déçus. La sauce spéciale, les cornichons, son architecture flirtant avec le nombre d'or, le roi est indétrônable.
Un restaurant Quick génère en moyenne 2,34 millions d'euros de bénéfice à l'époque, contre 3,39 millions pour McDonald's et 4,76 millions pour Burger King. Le 10 décembre 2015 , l'autorité de la concurrence autorise le rachat de l'enseigne par le Groupe Bertrand propriétaire de la franchise Burger King en France.
Malgré les polémiques autour d'une nourriture jugée souvent trop grasse et de mauvaise qualité, McDonald's reste le fast-food préféré des Français. Un restaurant Mc Donald's (photo d'illustration).
Devenu en 2018, le produit de fast-food le plus consommé en France devant le jambon-beurre, le hamburger n'en finit pas de grossir. En 2019, les Français en ont consommé pas moins de 1,7 milliard, soit plus de 25 par personne sur l'année, selon le spécialiste de la restauration Gira Conseil.
Le Big Tasty™
Un généreux steak haché 100% pur bœuf*, trois tranches d'emmental fondu, deux rondelles de tomate, de la salade, des oignons frais et surtout une iconique sauce au goût grillé.
En 2017, le burger est parvenu à détrôner le sandwich préféré des Français. L'étude Gira Conseil précise également que 14 hamburgers sont consommés tous les ans en France par chaque habitant et que 70 à 75 % des burgers sont vendus en service à table.
Chez Burger King il y a plusieurs menus assez copieux qui sont moins cher que chez Macdo ce qui est un très bon point. Je trouve que les burgers sont bons et moins gras qu'au... Chez Burger King il y a plusieurs menus assez copieux qui sont moins cher que chez Macdo ce qui est un très bon point.
Les sandwichs au poulet grillé, à la dinde, au thon et le sandwich végétarien sont sans doute ceux qui contiennent le moins de sodium avec respectivement 560 mg, 690 mg, 580 mg et 280 mg pour des sous-marin de 6 pouces.
La restauration rapide a commencé en Amérique, au Kansas en particulier. L'idée s'est vite répandue. La première chaîne était White Castle en 1916.
Pour ce qui concerne notre univers, dans la catégorie restauration rapide, c'est Burger King qui l''emporte en tant que Meilleure Chaîne de Magasins de l'année 2022. En sandwicherie, Pomme de Pain est couronné alors qu'en saladerie, c'est Pokawa.