Les espèces d'insectes qui réalisent ce formidable travail sont nombreuses, mais les principales sont les abeilles, qui représentent à elles seules de 60 à 90% des pollinisateurs, et les bourdons.
'Hedelfingen' : cerisier productif, floraison légèrement plus tardive, mais bien tolérée pour Burlat. 'Reverchon' (ou 'Géant d'Hedelfingen') : bon pollinisateur et production abondante.
La plupart des cultivars de cerisiers sont auto-incompatibles. La pollinisation est assurée par les insectes, principalement les abeilles domestiques .
Plantez de préférence deux variétés de cerisiers qui se pollinisent mutuellement. Dans un rayon de 25m un polinisateur suffit pour plusieurs arbres de la même variété. Dans un petit jardin, préférez une variété autofertile. Le choix d'un arbre fruitier, comme celui de tout arbre, ne doit pas se faire à la légère.
Le cerisier est un arbre fruitier dont la croissance est moyenne à rapide, cela diffère selon les variétés, et qui peut mesurer jusqu'à 10 m de haut lorsqu'il est adulte. C'est à partir de 4 ans en moyenne qu'il commence à donner des fruits, lorsque son système racinaire s'est bien implanté dans le sol.
À quoi cela est-il dû ? » Hormis les cerises acides de type guignes ou griottes, et certains rares bigarreaux, les cerisiers, comme la plupart des arbres fruitiers, sont autostériles. C'est-à-dire qu'un arbre n'est pas capable de féconder lui-même ses propres fleurs.
Le saviez-vous ? Le cerisier n'est généralement pas autofertile. Il fructifie seulement si un autre cerisier d'une variété pollinisatrice plantée à proximité permet l'échange du pollen et d'assurer la pollinisation croisée. Si votre voisin n'a pas de cerisier, plantez- deux variétés !
Faire germer un noyau de cerise
On se régale chaque année avec ces petits fruits. Si on a l'habitude d'en garder les noyaux pour en faire des coussins relaxants, on peut aussi les planter pour donner naissance à un joli cerisier.
Pourquoi la Pollinisation Croisée est Importante
Pommiers, poiriers et cerisiers, par exemple, ont souvent besoin d'un arbre compatible à proximité pour garantir la fructification. Sans pollinisation croisée, certains arbres produisent peu ou pas de fruits.
La plupart des cerisiers ont besoin du pollen d'une autre variété pour être fécondés. Assurez-vous d'avoir au moins deux variétés compatibles à proximité. Les cerisiers acides (griottes, guignes) sont souvent autofertiles, mais une pollinisation croisée améliore leur production.
Pour une pollinisation croisée, assurant des récoltes pour de nombreuses années, plantez un autre cerisier à proximité. Il existe cependant des variétés autofertiles qui seront particulièrement adaptées aux petits jardins dans lesquels il est impossible de planter 2 cerisiers.
Informations sur la pollinisation
Vous obtiendrez des fruits avec un seul plant . Cependant, l'ajout d'un cerisier 3 en 1 supplémentaire augmentera considérablement votre récolte.
Ouvrez la fleur femelle et frottez délicatement le pistil avec les étamines de la fleur mâle. Soufflez sur le pistil pour vous assurer que le pollen est bel et bien collé. Refermez la fleur pollinisée jusqu'à ce qu'elle fane et que le fruit commence à se développer.
Pollinisateurs. Les abeilles à miel (Apis mellifera) , bien que n'étant pas originaires d'Amérique du Nord, sont les pollinisateurs domestiques les plus couramment utilisés pour les cerisiers (en savoir plus sur la biologie des abeilles à miel).
Cet arbre se satisfait d'une terre ordinaire, le principal étant qu'elle soit meuble, profonde, et bien drainée car il tolère mal les excès d'humidité. On peut ne planter qu'un seul cerisier dans son jardin dès lors qu'il est autofertile. Il fructifiera abondamment sans aucune difficulté.
La pollinisation
Le cerisier Burlat n'est pas autofertile, sa pollinisation sera améliorée par les variétés 'Napoléon', 'Summit' et 'Reverchon' et vous le placerez auprès de 'Cœur de pigeon' pour qui il est un bon pollinisateur. La distance maximale entre 2 cerisiers est de 50 m.
Du côté des légumes, versez-le au pied des plants de tomates, concombres, courges, courgettes, etc. Le marc de café stimule la formation des fleurs et la maturation des fruits. Enfin, si vous avez des arbustes fruitiers, sachez que les myrtilles, les mûres et les groseilles apprécient le pH légèrement acide du marc.
Tous les arbres fruitiers sont loin d'être «autofertiles», c'est-à-dire capables de féconder leurs fleurs avec leur propre pollen. Seuls les abricotiers et certains pêchers offrent cet avantage. Les poiriers, les pommiers et plusieurs pruniers n'ont pas cette faculté.
Le gravier décoratif peut remplacer le gazon. En effet, il demande peu d'entretien et il limite l'arrivée de mauvaises herbes. Car les semences présentes dans le sol ne peuvent pas germer. Il est également un bon support de plantations car il fournit un ancrage et assure une résistance accrue au froid.
Le coupable : la cylindrosporiose. Maladie cryptogamique qui peut se développer lors de printemps et automnes humides, la cylindrosporiose fait notablement baisser la quantité et la qualité des fruits.
Aimant le soleil, le cerisier tolère à peu près tous les types de sols, hormis lorsqu'ils sont compacts, argileux, gardant l'humidité. Les terrains très lourds provoquent des sécrétions de gomme importantes qui l'affaiblissent.
En règle générale, il faut compter de 3 à 5 ans pour voir les premiers fruits apparaître sur un pommier ou un cerisier. Les poires peuvent être récoltées lorsque l'arbre a de 5 à 8 ans. D'autres petits fruitiers, quant à eux, tels les framboisiers, produisent après une année de plantation.
Par exemple, les cerisiers et pruniers peuvent être plantés ensemble sans problème, mais ils auront besoin d'une pollinisation croisée pour donner une récolte généreuse. Une autre considération importante est l'exposition au soleil.
Bigarreau. Très gros fruits sucrés à la chair ferme et croquante, à la peau de couleur rouge vif. Ce cerisier est autofertile mais il fonctionnera mieux avec une autre variété à proximité.