C'est une plante utile, entre autres, pour des mammifères semi-aquatiques (rats musqués par exemple) qui se nourrissent des rhizomes.
La massette est une plante rhyzomateuse aquatique et rustique que l'on retrouve en bords d'étangs, d'où son nom de roseau des étangs. Ses longs et épais rhizomes qui courent sous la surface de l'eau peuvent devenir envahissants s'il y a peu d'eau. Seule l'eau profonde empêchera cette invasion.
Tout le monde sait que roseaux et massettes vivent les pieds dans l'eau, mais saviez-vous qu'on pouvait les manger ? Leurs jeunes tiges sont très tendres, et leurs racines riches en amidon !
Usages humains de la Massette à larges feuilles
La fibre de la massette est utile pour rempailler les chaises ou pour fabriquer des tapis, des chapeaux, du papier… Les fleurs femelles pelucheuses fournissent une fibre végétale utile pour bourrer les oreillers et peuvent servir de matériau d'isolation naturel.
Saviez-vous que la massette à larges feuilles...
Les longues tiges sont à cueillir en mars-avril et se mangent épluchées et crues. Leur goût ressemble à celui du concombre.
Les roseaux, en milieu marécageux, constituent ce qu'on appelle des roselières, lesquelles abritent les nichées des canards. La plante est une vivace rustique qui prédomine les roselières, associée à l'iris des marais (Iris pseudacorus), la laîche des rives (Carex riparia) et le scirpe (Scirpus lacustris).
✓ Arracher, couper ou tondre les pousses. À l'aide d'une pelle, enlever le plus de racines possible. ✓ Il est important de prélever l'ensemble des plants (tiges, inflorescences et rhizomes). ✓ Effectuer des coupes répétées, au ras le sol permet de limiter la croissance des plants.
Elle présente une ligule membraneuse et pointue au niveau de son sommet. Cette espèce est reconnue pour être potentiellement toxique.
Le jonc, quant à lui, se distingue du roseau essentiellement par son inflorescence : alors que celle du roseau est en panicule, le jonc est doté d'épis superposés qui forment un cylindre velouté de couleur marron foncé. Les joncs forment généralement des touffes de tiges dressées, glabres et pointues.
Le roseau commun peut être utilisé pour fixer les berges ou dépolluer les sols. Il est adapté à tous les sols humides, surtout argileux. Il est assez exclusif et a donc peu de compagnons de culture. On le retrouve tout de même naturellement associé à des iris des marais et du scirpe.
En automne et en hiver quand les plantes ne poussent plus, c'est le moment de récolter vos roseaux.
Il est vivement conseillé de choisir une massette aux arêtes chanfreinés pour limiter les risques de blessure lors d'un coup malheureux sur les doigts. Les règles de l'art voudraient que la massette carrée soit tenue latéralement lorsqu'elle est utilisée pour frapper des manches en bois.
Liez vos plantes à la base des tiges. Suspendez-les la tête en bas dans un local bien ventilé et abrité. Laissez-les ainsi 3 semaines, le temps que toutes les parties aériennes sèchent de manière optimale.
Taillez plusieurs fois le roseau durant la saison de croissance. Coupez toujours SOUS le niveau de l'eau, de sorte que la tige va se remplir d'eau, pourrir et mourir. En le faisant plusieurs fois avec toutes les tiges, la plante et donc son système racinaire vont s'affaiblir.
Symbole de la faiblesse, de la fragilité de l'homme.
Principale ressource qui couvre les toits de chaume, le roseau pousse dans les zones humides. Sa coupe annuelle permet l'entretien et la préservation des roselières, refuges abritant une grande diversité de faune et de flore.
Sur un total de 40 espèces présentes, 17 sont effectivement exploitées par les ragondins. Le roseau est consommé toute l'année.
Du glyphosate pulvérisé sur les feuilles devrait tuer les chaumes et les rhizomes.
Les quenouilles sont très appréciées au niveau culinaire. Plusieurs parties de cette plante aquatique sont comestibles. Une première façon de la manger est de peler la base blanche de la tige de la quenouille, de la faire blanchir pour ensuite la manger comme des cœurs de palmiers.
Haies et jardins: thuya, troène, buis, laurier cerise… Présence dans le pré: robinier, chênes caduques, cognassier, cerisier, fusain d'Europe, noyer (noix moisies)…
Effectivement, le roseau habite une très large gamme de zones humides avec une eau dormante peu profonde : marais, prés humides, fossés ou canaux, tourbières non acides, bords de plans d'eau (lacs, étangs, …), lagunes côtières, estuaires, anciennes carrières ou sablières en eau.
Quant au vinaigre, à l'eau de Javel ou encore au gros sel, c'est pure fiction pour déloger une bambouseraie et ces différents produits sont préjudiciables à l'écosystème. Rien ne vaut donc les efforts physiques et la ténacité pour éliminer radicalement les bambous du jardin en deux ou trois ans.
Le vinaigre blanc est tout à fait adapté au jardinage et notamment pour éliminer les mauvaises herbes. Il agit comme produit naturel et ne risque en aucun cas d'abîmer vos végétaux ou vos plantes.