Et, sans le savoir, on fait de la figuration ! C'est une clientèle de loisir qui fréquente les palaces. Les hommes d'affaires (hormis les milliardaires, qui concilient villégiature et business) fréquentent plutôt les catégories en dessous.
Ils comptent principalement des clients français et européens. A Paris, les palaces sont largement plus dépendants des clients étrangers. L'étude MKG Consulting souligne que 75% des clients des palaces parisiens viennent des Etats-Unis, du Japon, de Chine, du Moyen-Orient et de Russie.
Depuis 2010, la distinction « Palace » est attribuée à certains établissements hôteliers français de grand luxe. Il est d'une part exclusivement limité à des hôtels classés cinq étoiles offrant d'autre part les plus hauts niveaux de prestation à leur clientèle.
On a aussi pu y croiser André Malraux, Charlie Chaplin et, plus récemment, Madonna, Elton John, George Clooney, Kate Moss.
Le Burj Al Arab Jumeirah de Dubaï en tête du classement
Unique hôtel autoproclamé 7 étoiles, le Burj Al Arab Jumeirah de Dubaï arrive en première position des plus beaux hôtels de luxe du monde avec près de 2 500 000 hashtags associés.
La Chine, le pays de la démesure, règne en maître ! C'est le premier pays au monde où la concentration d'hôtels de luxe est la plus forte. Bon nombre de villes chinoises font partie du classement des villes qui comptent le plus d'hôtels 5*. Parmi elles, Pékin, la capitale, et Shanghai.
Pour les millionnaires qui n'auraient pas encore leur pied-à-terre en Suisse, l'hôtel Président Wilson, à Genève, est prêt à les accueillir. Cet établissement, situé au bord du lac Léman, se targue d'être l'hôtel le plus cher au monde grâce à sa suite Royal Penthouse.
Le Bristol, le Meurice, le George V, ces palaces parisiens et d'autres sont en fait entre les mains de grands groupes hôteliers dirigés par des familles princières et royales du Proche-Orient.
INFO LE FIGARO - La trentenaire va prendre le 1er avril prochain les rênes de l'Espadon, la table gastronomique de l'hôtel de la place Vendôme, pour une ouverture fin 2022. Depuis des mois et le départ du chef Nicolas Sale, il n'y avait plus de chef au Ritz.
Originaire de Paimpol dans les Côtes-d'Armor, Vincent Le Moal, 27 ans, vient d'intégrer l'hôtel-restaurant le plus étoilé du monde, le Burj Al Arab, à Dubaï, aux Émirats Arabes Unis. Une tour de 321 mètres de haut (conçue pour faire précisément un mètre de plus que la tour Eiffel).
Riches héritiers, membres de familles royales, hommes d'affaires, personnes nouvellement fortunées, célébrités… sont les principaux clients de l'hôtellerie de luxe.
Les consommateurs dans le secteur du luxe sont de plus en plus jeunes. Ces derniers recherchent une expérience client tournée vers la transparence et qui suscite l'émotion La Chine et le Japon sont en première position en termes de croissance dans le secteur du luxe.
Il appartient au groupe Dorchester Collection, lui-même étant le bras d'investissement hôtelier du sultanat du Brunei. Il détient la distinction française de palace depuis 2011.
Travailler dans un palace vous permet de travailler dans un cadre idyllique mais vous ne mènerez pas pour autant la vie de palace ! Les métiers sont exigeants. Montrez que vous en avez conscience et que ce n'est pas que le côté paillettes et bling-bling qui vous attire !
Le Ritz, bien qu'étant un hôtel 5 étoiles de prestige et ayant subi une rénovation de grande envergure, n'a pas souhaité disposer de la distinction de palace, une reconnaissance française instaurée en 2010. Il est néanmoins répertorié dans de nombreux guides comme l'un des plus prestigieux hôtels au monde.
1. Le Président Wilson Hôtel de Genève, Suisse. C'est tout simplement l'hôtel avec la suite la plus chère du monde ! Pour 45000€ c'est la totalité du dernier étage de l'hôtel, soit quatre chambres, qui sont mis à disposition.
La suite la plus chère du monde est à Las Vegas. Le classement 2020 des 100 suites les plus chères du monde, établi par le magazine Elite Traveler (offert dans les jets privés) vient de tomber... et la palme revient à l'Empathy Suite du Palms Casino Resort de Las Vegas à 200 000 dollars les deux nuits.
Le Rosewood Castiglion del Bosco élu meilleur hôtel du monde en 2022. En 2022, les lecteurs de Travel + Leisure ont élu le Rosewood Castiglion del Bosco, un superbe établissement de luxe italien, comme meilleur hôtel du monde.
À l'échelle mondiale, la ville d'Édimbourg (Écosse) a été désignée comme la meilleure ville du monde. « Dans tous les domaines, Édimbourg arrive en tête du classement mondial des villes les plus belles et les plus faciles à parcourir à pied », explique Will Gleason.
La ville offrant le style de vie le plus luxueux pour, à la fois les résidents et les visiteurs, reste Paris avec un total de 427 restaurants étoilés au Michelin, 108 magasins du top 10 des créateurs de luxe et 95 hôtels cinq étoiles.