Pierre Chomet, candidat emblématique de la saison 12 de Top Chef, n'a pas fini de nous régaler avec ses recettes ambitieuses : en décembre, il a ouvert avec Cristina Chomet Tejeda, son épouse, un restaurant inspiré de leurs voyages à travers le monde. Le nom du restaurant, Ambos, est synonyme de complémentarité.
Pierre Chomet est le nouveau binôme de Philippe Etchebest pour accompagner les candidats d'Objectif Top Chef. Le Breton compte également ouvrir un restaurant à Paris avec sa femme Cristina.
Il a été commis chez Eric Fréchon au 114 puis au Bristol Paris en 2011. En 2013, il travaille pendant une saison chez Arnaud Donckele à la Vague d'Or à Saint-Tropez, puis devient chef de partie à l'Atelier de Joël Robuchon à Londres, où il travaille sous la responsabilité du chef Olivier Limousin.
A la sortie de Top Chef, Mohamed Cheikh a pris les commandes du restaurant éphémère Manzili, situé au coeur du Jardin des Plantes à Paris. A partir du mois d'octobre, il sera en résidence pour deux mois à La Pagode de Cos, à La Réserve Paris.
Grand gagnant de l'édition 2014 de « Top Chef », Pierre Augé coule aujourd'hui des jours paisibles à Béziers avec sa femme Fanny et ses deux enfants.
Pierre Augé (34 ans) a remporté cette édition et 62 480 €.
Le chef Pierre Augé, surnommé « Petit Pierre » depuis sa tendre enfance, est né à Béziers en 1979. Chez les Augé, la cuisine est une affaire de famille : le grand père était boucher-berger, le père boucher-charcutier-traiteur, et naturellement le Petit Pierre débute la cuisine dès l'âge de 14 ans.
Quel... Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) bientôt papa : sa femme Sofia est enceinte !
Dans une interview donnée pendant le confinement de 2020, Camille Delcroix indique qu'il travaille de nouveau pour le Château de Beaulieu, en tant que chef de la brasserie (le Jardin d'Alice).
Le jeune a commencé en tant qu'apprenti à l'Auberge de la Brie avant de travailler à L'Assiette Champenoise, restaurant triplement étoilé du côté de Reims. Lilian Douchet a ensuite officié chez Paloma, anciennement doublement étoilé à Mougins, puis chez Les Pêcheurs à Antibes, avant de revenir à Paris.
Par décret du 31 décembre 2019 , Philippe Etchebest est nommé chevalier de la Légion d'honneur pour ses « 24 années de service ».
Pierre Gagnaire est à la tête de 13 restaurants dans le monde entier, dont trois dont il est le propriétaire à Paris : Pierre Gagnaire situé au sein de l'hôtel Balzac dans le 8ème arrondissement, Gaya dans le 7ème et un restaurant italien, Piero TT, également dans le 7ème arrondissement.
Gwenaël | Nous sommes en partenariat avec Pomona, un grossiste alimentaire. Ce sont eux qui nous livrent pour chaque épreuve.
Pour la septième année consécutive, le Groupe Pomona renouvelle son partenariat avec le concours culinaire Top Chef en fournissant l'ensemble des produits alimentaires des épreuves. La diffusion de la 14e saison débute le mercredi 1er mars sur M6.
Ce lundi 2 janvier, la chaîne a diffusé un nouveau numéro de Cauchemar en cuisine, durant lequel Philippe Etchebest est venu en aide à Jean-François et Darling, propriétaires d'un restaurant routier dans les Côtes-d'Armor.
Nous l'avions laissé aux portes des demi-finales début 2021, et nous le retrouvons un an plus tard, tous les soirs sur M6. Pierre Chomet endosse un nouveau rôle, il accompagne Philippe Etchebest dans l'émission "Objectif Top Chef", qui repère les meilleurs apprentis cuisiniers ou cuisiniers amateurs.
Par exemple, dans un restaurant traditionnel, son revenu se situera entre 2 800 € et 3 200 € brut par mois. Alors que dans un restaurant gastronomique étoilé, son revenu mensuel peut atteindre jusqu'à 8 000 € brut !
"Il faut oser déplaire": du haut de ses 20 étoiles Michelin, le record mondial pour un cuisinier aujourd'hui, Alain Ducasse assume la prise de risques et transmet cet état d'esprit à ses élèves, dont plusieurs sont devenus stars à leur tour.
Le magazine Public a dévoilé les salaires des jurés de la douzième édition de Top Chef, diffusée au printemps 2021. C'est Philippe Etchebest, présent depuis 2014, qui toucherait le plus gros cachet avec 85.000 euros par saison. Viennent ensuite Hélène Darroze (60.000 euros) et Michel Sarran (50.000 euros).
Pierre Legrand, né le 13 mai 1834 à Lille (Nord) et mort le 31 mai 1895 à Paris, est un avocat et homme politique français.
Alessandra Montagne, cheffe du restaurant Nosso à Paris, publie ce mercredi 8 mars son tout premier livre de cuisine. On vous explique pourquoi il vous le faut absolument ! Alessandra Montagne, cheffe solaire qu'on ne présente plus, franchit un pas de plus dans sa carrière.
À la retraite sportive depuis 2000, il s'est par la suite lancé en politique en devenant ministre des Sports sous Nicolas Sarkozy et en étant député de 2012 à 2017. De 2010 à juin 2021, il est également conseiller régionale d'Ile de France.
Pierre Augé est le Top Chef 2014! La saison 5 de Top Chef s'est terminée lundi 21 avril, avec une finale entre Pierre Augé, Thibault Sombardier et Noémie Honiat.
Pierre Gagnaire, né le 9 avril 1950 à Apinac dans la Loire, est un chef cuisinier français.