Red Bull GmbH est une société autrichienne qui commercialise des boissons énergisantes, notamment Red Bull. Fondée en 1984 par Dietrich Mateschitz et Chaleo Yoovidhya, son siège social se situe à Fuschl am See, dans la province de Salzbourg en Autriche.
Dietrich Mateschitz est par ailleurs propriétaire de deux écuries de Formule 1, Red Bull Racing et Scuderia AlphaTauri.
Le Krating Daeng (กระทิงแดง : « buffle rouge » en thai), boisson tonique à base de taurine, est créé et développé dans son pays par Chaleo Yoovidhya. L'entrepreneur autrichien Dietrich Mateschitz s'associe ensuite avec Yoovidhya pour créer l'entreprise Red Bull et lancer la boisson à travers le monde.
Au total, 9,804 milliards de canettes de Red Bull ont été vendues dans le monde en 2021, ce qui représente une augmentation de 24,3% par rapport à une année 2020 qui était déjà très réussie. Le chiffre d'affaire du groupe a augmenté de 23,9% passant de 6,307 milliards d'euros à 7,816 milliards d'euros.
Qu'est-ce que la taurine ? "La taurine est un dérivé de deux acides aminés soufrés (la méthionine et la cystéine) fabriqué par le corps humain. Sa structure est légèrement différente de l'acide aminé classique, on parle d'acide aminé sulfonique" explique Lise Lafaurie, nutritionniste à Paris.
Red Bull GmbH est une société autrichienne qui commercialise des boissons énergisantes, notamment la boisson énergisante Red Bull. Fondée en 1984 par Dietrich Mateschitz et Chaleo Yoovidhya, son siège social se situe à Fuschl am See, dans la province de Salzbourg en Autriche.
D'ici là, bien du chemin reste à faire pour prendre des parts de marché de la célèbre boisson Red Bull, leader mondial. Son contenu à base de caféine et de taurine synthétique lui permet d'être certifié halal. En effet, la taurine n'est autre qu'une acide aminée d'origine humaine ou animale.
A côté des sports traditionnels, le groupe, qui emploie plus de 8.000 personnes dans 161 pays, devient un créateur d'événement à part entière avec plusieurs centaines de manifestations par an, souvent de sports extrêmes comme la Red bull cliff diving pour le plongeon ou le Red bull kart fighter.
Les canettes en aluminium nécessitent 20% moins de place que des bouteilles en plastique. Le transport de canettes alu prend 40% moins de place que celui de bouteilles en verre. Chez Red Bull, nous réduisons sans cesse les émissions en optimisant le transport et les cycles des produits.
Monster Energy (ou simplement appelé Monster) est une boisson énergisante qui a été lancée par Hansen Natural en 2002.
'Red Bull' (Mishel Churkin/Flickr). Une saveur de limonade amère, un ingrédient controversé, pourquoi la boisson du taureau rouge remporte un tel succès ? A l'origine, le Krating Daeng (« taureau rouge » en thaïlandais), une boisson tonifiante consommée notemment par les routiers.
La taurine a une longue histoire. C'est en 1827 qu'elle fut découverte pour la première fois par deux scientifiques allemands : Friedrich Tiedemann et Leopold Gmelin. Les chercheurs parvinrent à l'extraire de la bile de taureau, ce qui lui a d'ailleurs valu son nom de taurine en référence au terme latin taurus.
La compagnie Red Bull, menacée d'un recours collectif en justice, a accepté de verser plus de 13 millions de dollars à ses consommateurs américains. La raison: la boisson énergétique ne "donne pas des ailes". Des cannettes de Red Bull, la boisson énergétique qui "donne des ailes" selon leur campagne publicitaire.
Tout le monde connaît cette marque, boisson énergisante ou sponsor. Le succès d'une marque au service des sports extrêmes ? Une image de marque construite avec les années, Red Bull le marketeur des sports extrêmes.
En Europe, les boissons énergisantes ont commencé à faire surface par Dietrich Mateschitz, un entrepreneur autrichien qui a développé le Red Bull, basé sur une boisson thaïlandaise, le Krating Daeng, lui-même basé sur le Lipovitan : ainsi, ce concept de boisson repose sur l'extraction de certains tissus animaux, du ...
Les sports extrêmes, c'est nous
Après la movida, Red Bull part à la conquête d'une autre forme dramatique d'énergie: les sports extrêmes. Les équipes de Dietrich sponsorisent des athlètes dans tous les sports extrêmes imaginables. Et créent, là aussi, des événements. Ils rendent les histoires possibles.
A l'état naturel, la taurine est procurée par une alimentation équilibrée. Elle est ainsi présente dans les viandes, les produits laitiers et les huîtres, et à doses infimes dans les végétaux. Mais pour les besoins plus importants, elle peut aussi être synthétisée.
La taurine, principale composante du Red Bull
D'abord, elle évite que la tension artérielle soit trop élevée. Elle optimise également l'élimination des toxines, en l'occurrence l'acide lactique qui favorise les crampes. Elle joue également le rôle de neurotransmetteur, assurant la connexion entre les neurones.
Différents produits sont proposés pour aider les personnes qui souhaitent perdre du poids à retrouver une meilleure forme physique et une meilleure santé. Dans la gamme des compléments alimentaires, le magnésium et la taurine sont souvent combinés dans un même produit pour renforcer son efficacité.
La taurine joue un rôle important dans la digestion et l'absorption des lipides. Sa conjugaison à l'acide biliaire pour former des sels biliaires permet l'émulsification des graisses, améliorant ainsi leur absorption.
La taurine se trouve en quantité intéressante dans les viandes, le lait et les produits laitiers, ainsi que dans les algues et les huîtres. Contrairement à une idée fausse, les personnes végétariennes ou végétaliennes n'ont pas besoin d'enrichir leur alimentation en taurine.
La taurine est ajoutée dans certaines boissons énergisantes (par exemple Red Bull ou Dark Dog) non pas comme élément énergisant (c'est la caféine qui est stimulante), mais pour prolonger l'effet de la caféine sur la vigilance et la perception de la fatigue.
Nalu en contient deux fois moins. Toutes ces boissons contiennent aussi des édulcorants en plus du sucre. Pour la caféine, toutes contiennent la même quantité de caféine soit 32 mg pour 100 ml. Cela fait environ 80 mg pour 250 ml soit l'équivalent d'une tasse de café.