Partager : Après l'acquisition de Courtepaille en octobre 2020, le groupe Buffalo Grill, qui poursuit son évolution, se réinvente et adopte le nom « Napaqaro ».
Le groupe Napaqaro (Buffalo Grill et Courtepaille) s'attaque au géant KFC, leader de la restauration rapide de poulet. Il vient de racheter la franchise du numéro deux mondial de ce secteur : Popeyes Louisiana Kitchen. Napaqaro va donc pouvoir implanter la chaîne américaine en France.
Le groupe Buffalo Grill se rebaptise «Napaqaro»
En octobre 2020, en plein cœur de la crise sanitaire, les enseignes Buffalo Grill et Courtepaille s'unissaient, liées par la volonté de réinventer un avenir commun et bâtir la restauration de demain.
A la tête du groupe, on réfute toute volonté de changer l'idéologie de la chaîne de restaurants. L'idée est plutôt de "parler de façon plus moderne de notre américanité et du barbecue", assure Jocelyn Olive, le PDG de Buffalo Grill depuis 2018.
Flunch appartient au groupe Mulliez, qui détient notamment Décathlon, Auchan, Boulanger, ou encore Kiabi. L'enseigne détient 227 restaurants dans l'hexagone. Le processus de rachat pourrait durer entre 6 et 8 mois.
Buffalo Grill est aujourd'hui contraint de se réinventer pour attirer à nouveau le public. Sur fond de Covid-19, qui a contraint à de long mois à la fermeture des restaurants, le chiffre d'affaires de la chaîne a fondu de 40 % en 2020.
Napaqaro est une interprétation phonétique de "nappe à carreaux" qui symbolise les restaurants et les bistrots français à l'ancienne. C'est de cette manière que le créateur de marque travaille.
La chaîne a décidé d'investir massivement pour se relancer après avoir été durement touchée par la crise sanitaire et économique due au Covid-19. Après avoir racheté l'enseigne Courtepaille en 2020, Buffalo Grill a ainsi injecté 80 millions d'euros dans la modernisation de ses restaurants.
Le groupe de restauration Buffalo Grill, qui a repris les restaurants Courtepaille et regroupé les deux enseignes au sein de la marque "Napaqaro", réécriture phonétique de "nappe à carreaux", va relancer l'an prochain en France la franchise américaine de restauration rapide à base de poulet Popeyes, annonce-t-il ...
C'est au tour de l'entreprise constituée autour de Buffalo Grill et Courtepaille de se rebaptiser. Elle s'appelle désormais Napaqaro. Une évocation d'un incontournable de la restauration à table, la fameuse nappe à carreaux.
Le groupe Buffalo Grill Courtepaille change de nom et s'appellera désormais « Napaqaro » Terminé les cow-boys et les Indiens. Désormais à la tête de 600 restaurants, le groupe Buffalo Grill Courtepaille change de nom et se rebaptise « Napaqaro ».
À qui appartient KFC ? Après avoir été rachetée par PepsiCo en 1986, KFC appartient au groupe américain Yum! Brands depuis 1997.
Les restaurants Courtepaille vont bien changer de main et être rachetés par TDR Capital. Comme le relaye Le Figaro, l'Autorité de la concurrence a validé l'opération de la société d'investissement britannique, qui possède déjà le groupe Buffalo Grill.
Christian Picart ouvre son premier restaurant Buffalo Grill à Avrainville, dans l'Essonne. Il ouvre un second restaurant à La Ville-du-Bois, dans l'Essonne toujours. Le premier Buffalo Grill franchisé ouvre à Annecy, en Haute-Savoie. Buffalo Grill compte environ 40 restaurants, dont un quart de franchisés.
Les établissements de la chaîne, soupçonnée d'importation frauduleuse de viande bovine, dans 3 villes de l'Essonne ont été ravagés par le feu. Nouveau coup dur pour Buffalo Grill.
Nos amis les bêtes sont les bienvenus, mais pour des questions d'hygiène et de sécurité ils devront être tenus en laisse.
Buffalo Grill accepte les chèques vacances proposés par l'Agence Nationale des Chèques Vacances. Ceux-ci vous permettent de payer vos factures chez cette enseigne. Ils sont acceptés dans n'importe quel restaurant de la marque. Ce mode de paiement offre plusieurs avantages.
Au bord de la Nationale 6, Jean Loisier, fondateur de l'enseigne, ouvre à Rouvray un restaurant français de grillades, préparées dans la cheminée directement devant les clients pour s'affranchir de cuisinier. Rond et couvert de chaume, il baptise son établissement « La Courte Paille ».
Il s'agit des établissements d'Aubervilliers, d'Aulnoy-lez-Valenciennes, d'Aurillac, de Bar-le-Duc, de Biganois, de Bonneuil, de Bourtzwiller, de Brest Iroise, de Brest Kergaradec, de Chalons, de Châteauroux, de Claye-Souilly, de Cognac, de Dijon Centre, de Fontenay, de Givors, de Lille Gare, de Lyon Saint-Genis, de ...
Grâce à la fermeture de 49 restaurants, moyennant le licenciement de 980 employés, Flunch devrait revenir à l'équilibre dès la fin de l'exercice 2022.
RESTAURATION - À la suite du plan de sauvegarde de l'emploi (PSE) porté sur 57 établissements Flunch et signé mi-juin, la "fermeture définitive" d'au moins 39 d'entre eux a été confirmée. Entre 800 et 900 salariés vont être licenciés.
Entre 2014 et 2016, le rachat par Groupe Bertrand du Belge Quick et de la franchise Burger King aurait dû mener à la fin de l'aventure Quick.
En 2019, le groupe Bertrand abandonne le projet initial qui était de transformer tous les restaurants Quick en Burger King. En août 2021, la franchise française de Quick est cédée au fonds d'investissement américain HIG Capital.
Alors que la fin de la célèbre enseigne de restauration rapide était annoncée, les restaurants Quick vont continuer à exister. Début août, le groupe français Bertrand, qui avait racheté Quick en 2015, a cédé l'enseigne vouée à devenir des Burger King.