Le pape de la bière, inventeur de génie, toujours en avance sur son temps, Monsieur Michel Debus. Ce n'est pas tous les jours que l'on rencontre le créateur des célèbres bières “Desperados” et “Adelscott” pour ne citer qu'elles.
Née en 1995 dans notre brasserie de Schiltigheim en Alsace, Desperados® est la première bière aromatisée tequila commercialisée en France.
Desperados est une marque de bière aromatisée d'origine alsacienne appartenant aujourd'hui au groupe Heineken. La Desperados a été lancée en 1995 par la brasserie Fischer installée à Schiltigheim dans le Bas-Rhin, sous l'impulsion du maître brasseur Fritz Röhrl.
Un alcool français
À l'origine, cette boisson est une simple bière blonde à laquelle on a ajouté des arômes de tequila. Heineken rachète la brasserie en 1996 et se réapproprie la marque Desperados. Selon le média Quartz, l'entreprise espérait attirer les jeunes consommateurs grâce à un produit élégant et peu onéreux.
HEMEROCALLIS 'El Desperado'
Ce n'est pas l'âge non plus qui est à l'origine de cette mutation gustative. En réalité, c'est le résultat d'une réaction chimique entre la lumière et les composants amers de la bière.
La Start the Future : 60° et saveurs osées
Un pied-de-nez à la End Of History de Brewdog par les brasseurs de Het Koelschip aux Pays-Bas. Parmi leurs nouvelles bières, un véritable tour de force: la Start the Future et ses 60 degrés d'alcool ! Ultra concentrée, c'est LA bière la plus forte du monde.
La bière fait-elle grossir ? La bière Desperados agit de manière trompeuse en augmentant l'appétit. En raison de son index glycémique élevé, elle augmente rapidement le taux de sucre dans le sang. La conséquence de ceci est un appétit soudain et vorace.
La bière Desperados est une blonde légère, aromatisée à la tequila. Cette bière est un produit spécial qui est à la limite entre cocktail alcoolisé et bière légère. Elle se compose de bière, de sucre, d'arômes (75% de Tequila) et contient du malt d'orge.
Le Britannique SABMiller, le premier brasseur du monde, rachète son principal concurrent pour 96 milliards d'euros. Le numéro deux mondial de la bière, le Britannique SABMiller, a annoncé mardi avoir accepté de se faire acheter par le numéro un du secteur, le Belgo-Brésilien AB InBev.
chinoise (et inconnue des occidentaux fans de demi): la Snow Beer, propriété du groupe anglais SABMiller, rafle encore la première place du podium avec ses 50,8 millions de fûts de 50 litres (barrels) écoulés en l'an dernier.
ABinBev, géant belge et premier brasseur mondial
Avec plus de 500 marques de bières, ABInBev en acquérant SAB Miller, est le premier brasseur mondial et de loin ! Les bières produites par ABInBev sont vendues dans 150 pays, nous avons listé ici les bières disponibles en France et en Belgique.
Notre histoire
L'aventure HEINEKEN commence à Amsterdam en 1864 avec une idée lumineuse. A la tête d'une microbrasserie, Gerard Adriaan Heineken décide d'acquérir une brasserie qui produit uniquement des bières de type Lager, alors en vogue aux Pays-Bas. Le succès est fulgurant.
Enfin l'explication la plus probable est que la bière Corona, conditionnée dans une bouteille transparente, s'altérait rapidement dans le passé, car sa composition ne contenait pas d'acide ascorbique. Le citron vert servait alors à masquer son manque de fraicheur et de goût.
Corona est en fait d'origine allemande. Après tout, la plupart des brasseurs de l'époque étaient d'origine allemande. Elle a d'abord été produite en 1925 en tant que bière blonde par Grupo Modelo (Cervecería Modelo), alors et maintenant la plus grande brasserie du Mexique.
La bière de Leffe fait aujourd'hui partie du groupe AB InBev et elle est toujours brassée en Belgique à Louvain (brasserie Artois). Quant aux fondateurs, les chanoines prémontrés, ils sont toujours présents dans l'Abbaye de Leffe, dans six abbayes en Belgique et deux en France.
1La téquila1 est une boisson alcoolisée originaire de l'état de Jalisco, qui est situé dans la région occidentale du Mexique. Elle est le produit du maguey, Agave tequilina var. bleue, arrivé à maturité vers l'âge de 7 à 10 ans.
Une consommation qui ne pose pas de problème
Les résultats obtenus ont permis aux experts des institutions et universités espagnoles de signer un consensus sur le sujet. L'annonce est donc sans appel : boire au maximum un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes ne présente aucun risque pour la santé.
De la bière riche en vitamines et en antioxydants
Comme elle le rapporte dans son rapport, la bière est en réalité moins calorique que le vin et que certains jus de fruits, et ne fait donc pas grossir davantage que ces deux boissons tant qu'elle est consommée avec modération.
La bière sans alcool : aucun danger si elle est consommée avec modération. Une bière sans alcool est une bière qui bénéficie de nombreux avantages. En d'autres termes, elle peut s'avérer bénéfique pour la santé.
En 1813, Jeanne-Marie Artois et sa sœur dirigent l'entreprise familiale. En 1926, cette société crée la Stella Artois, une bière de style pils plus forte que celles brassées jusqu'alors.
Le prix de la bière la plus chère du monde est décerné à l'Allsopp's Arctic Ale, un breuvage brassé en 1852 pour une expédition britannique dans l'Arctique organisée et dirigée par Sir Edward Belcher. Une seule bouteille aurait survécu jusqu'à nos jours. Par chance, elle demeure intacte et n'a jamais été ouverte.
La pils est la bière la plus vendue en Allemagne.