Certains aliments sont déconseillés le soir. Les nutritionnistes recommandent d'éviter tous les aliments qui sont longs ou difficiles à digérer, notamment les aliments trop gras, riches en graisses saturées ou en sel. Les viandes rouges, le pain ou encore le fromage sont donc à réserver pour le midi.
Ne mangez pas d'aliments trop gras dont la digestion est plus difficile. Laissez de côté la charcuterie, la viande rouge et les fritures. Préférez les céréales complètes et délaissez les pâtes blanches ou le pain blanc. Ne mangez pas trop sucré et évitez de craquer sur un fast-food.
Les nutritionnistes recommandent de consommer des féculents (riz, pâtes, pommes de terre, semoule, pain, etc.) au dîner. En effet, ils vont favoriser la production de la sérotonine, essentielle à la production de l'hormone du sommeil, la mélatonine.
Le fromage
Les fromages contiennent des graisses lourdes à digérer qui peuvent également entraîner une réaction inflammatoire de l'estomac. De plus, ils contiennent aussi un acide aminé, la « tyramine » pouvant diminuer la production des hormones régulatrices du sommeil.
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INSOMNIE : LES ALIMENTS ENNEMIS DU SOMMEIL
Préparez votre tablier de cuisine, c'est parti.
En-cas pour favoriser le sommeil
La sérotonine est une hormone qui contribue à réguler le sommeil. L'organisme ne peut pas produire de tryptophane ; il doit donc être apporté par l'alimentation. On en trouve notamment dans la dinde, le poulet, le poisson, les œufs, le fromage, les edamames, les cacahuètes, le tofu, le quinoa et les graines de courge .
Le soir, une vraie bonne idée
Parce qu'elles apportent des nutriments particulièrement intéressants, les pâtes peuvent être consommées tous les jours. Tout est une question de dosage et d'assaisonnements. « Mettre beaucoup d'huile d'olive ou de fromage double la valeur énergétique des pâtes, prévient le Dr Cohen.
Des idées simples de repas du soir pour maigrir
La banane est l'un des meilleurs aliments pour aider à s'endormir. Elle est naturellement enrichie en mélatonine, l'hormone responsable du sommeil. La banane contient également du magnésium et du potassium qui favorisent la relaxation des muscles et permettent d'apaiser l'esprit.
Un yaourt le soir pour perdre du poids
Vous pouvez l'agrémenter de fruits frais, de miel ou de noix. Pour accélérer la digestion, mangez un yaourt nature après le repas. Par ailleurs, manger un yaourt le soir réduit les gaz, les ballonnements et autres symptômes gastro-intestinaux.
Pour mieux dormir, privilégiez les en-cas riches en nutriments comme les fruits, les noix et les graines . Veillez à équilibrer votre collation du soir avec des protéines et des glucides. Les acides aminés essentiels comme le tryptophane et les minéraux comme le magnésium peuvent aider le corps à se préparer au sommeil.
Le soir, évitez les aliments qui se digèrent mal, les aliments trop gras ou les gros repas. Mettez des aliments riches en tryptophane, un acide aminé essentiel qu'on retrouve dans les œufs, la volaille, le poisson, les légumineuses, le riz complet etc. Le tryptophane a une action favorable sur l'endormissement.
Les meilleurs aliments pour perdre du ventre
10 aliments à bannir de votre alimentation
Voici quelques exemples d'aliments favorisant le sommeil à intégrer dans votre alimentation quotidienne :
Les féculents qui ne sont pas recommandés que ce soit le soir ou à tout autre moment de la journée, sont les féculents blancs. Il s'agit de féculents raffinés, qui ne disposent plus de la totalité des nutriments que les féculents contiennent sous leur forme intégrale : vitamines, minéraux, fibres…
Si vous aimez les pâtes, il n'y a aucune raison de les supprimer de votre alimentation, affirment les experts. C'est un excellent moyen de consommer des légumes, des matières grasses saines provenant des noix, de l'huile d'olive et des sauces pour pâtes, explique Linsenmeyer. « On peut tout à fait en inclure dans son alimentation quotidienne . Vraiment. »
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Certains fruits comme la banane, la pomme, le kiwi ou l'ananas sont réputés pour favoriser l'endormissement et le sommeil.
Un petit déjeuner pour bien se réveiller
une boisson chaude (café, thé, chicorée, maté etc.) de protéines (lait, oeuf, fromages, yaourt ou fromage blanc), d'un fruit (nature et toujours de saison bien sûr !) comme une banane ou un kiwi.
Favorisez la consommation de banane qui stimule la mélatonine et la sérotonine. Elle a un effet relaxant sur vos muscles et votre système nerveux ce qui améliore la qualité de votre sommeil. Les Cerises sont une source de mélatonine qui vous aide à bien dormir sans se réveiller au milieu de la nuit.
Par contre, les oranges, mandarines, citrons sont susceptibles de provoquer des remontées acides et reflux gastriques inconfortables pouvant entraver l'endormissement. Leur acidité a tendance à fragiliser l'œsophage, et peut causer des brûlures d'estomac décuplées en position allongée.
Deux ou trois carrés de chocolat noir au goûter suffisent pour être vite rassasié et avoir un boost d'énergie !